塔隆 路易酩釀香檳 Tarlant Cuvee Louis│泰德利 葡萄酒

塔隆 路易酩釀香檳 Tarlant Cuvee Louis

品酒筆記

金黃色的氣泡，在表面集結成如碎鑽般閃耀，慕斯般柔滑的香檳氣泡。強勁飽滿的香氣，帶有木質並且令人開胃的氣味-乾燥水果、香草和燻烤香氣，飽滿的酒體，圓潤且充滿層次，味蕾上有如蜂蜜浸澤，一款有著好的陳年潛力的成熟酒款。

國際酒評

James Suckling 94 pts

Robert Parker 93 pts

Wine Spectator 92 pts

酒款介紹

以1999年份（85% ）為主調合1998、1997和1996（15% ）等年份的香檳。超過15年的瓶中陳釀，四個垂直年份層層積累出的能量，當酒液滑過舌尖，口腔宛如化作時間的迴廊，充滿層次的香氣與圓潤的口感，味蕾上有如蜂蜜浸澤，一款極具陳年潛力的成熟酒款。

重點特色

土壤: 白堊粗質土 葡萄藤年齡: 73年。由家族第8代成員Louis Tarlant於1946-1948年間採用混合選擇法種植。 葡萄採收期: 1996-2000年 釀造過程: 通過自流法粹取酒液，隨後放入法國橡木桶內進行6個月的一次發酵。沒有經過乳酸發酵和澄清。 裝瓶時間: 2001年5月 除渣時間: 2016年11月9日。歷經15年又5個月瓶中陳釀。 殘糖量: 0 g/L, Brut Nature 產量: 僅6000瓶

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