更新於 2024/12/04閱讀時間約 2 分鐘

南區隱藏版豆花店:彤旺豆花的養生美味

台南不愧是美食之都,說到豆花大家耳熟能詳的一定是《同記安平豆花》或是《無名豆花》, 媺嫚媽媽來介紹一間不在台南市區的豆花店,偏遠一點但非常值得來品嚐。

愛吃❤️豆花的媺嫚媽媽要帶媺大腸&嫚粉腸前往南區。灣裡品嚐養生豆花,若不是大樓店門前矗立的招牌清清楚楚❰彤旺豆花❱四個大字,很難想像是一家豆花店,會誤認為是一家高質感的咖啡廳,打破我對豆花店該有的刻板印象。

店裡的設計算工業風,環境舒適,乾淨明亮,打開門就聞到濃濃的薑汁味道,好適合現在冷冷的天氣༄༄來上一碗。


  • 店裡有一道《星巴客馬克杯》牆,很壯觀❤️,老闆娘的收藏品。

📝 DM

豆花口味眾多,除了傳統的原味豆花,特別的是有多種口味的豆花,是目前其他豆花店沒🈶️的唷!✔薑黃豆花✔紅藜豆花✔抹茶豆花✔益生菌豆花✔膠原豆花✔芝麻豆花,這些口味都是老闆娘研發的養生口味。

DM

不簡單的配料-烤胡桃(當天現烤的豆花配料或是解饞的小點心),養生又健康。

🍵美味推薦~

豆花種類的選項很多~媺嫚媽媽這次先從傳統豆花口味+很愛的抹茶口味品嚐,養生口味的豆花留給下次,總得找理由說服大腸頭爸爸開車帶我們再來光顧,嚐嚐特殊口味的豆花,當天跟老闆娘小聊,親切的老闆娘告知養生口味例如薑黃、紅藜都是現磨成粉加入豆花中製成豆花顏色是天然的唷!!

❰彤旺豆花❱標榜⭕使用非基改黃豆 ⭕傳統手作⭕釀酵工法⭕渾然熟成。

原味花生豆花🥜(冰🧊)

花生不是用炒過的硬花生,而是熬煮到鬆軟綿密而不爛的軟花生仁🥜,豆花入口滑順綿密細緻嘴裏散發濃濃豆香味道,手工熬煮的糖水香甜不膩口(很怕糖水死甜,會一直想喝水),愛吃花生的可以點起來👍。

原味花生豆花🥜

原味紅豆豆花🫘(冰🧊)

紅豆🫘熬煮到鬆軟綿密,外皮不破完整,顆顆飽滿,豆香香氣十足,紅豆入口粒粒香甜鬆綿,搭配豆花滑順綿密口感,豆花的最佳配料,來上一碗幸福爆表。

原味紅豆豆花

🎉嫚粉腸一口接著一口吃不停,就知道有多好吃😋

薑汁原味紅豆豆花🫘(熱🍵)

❄︎冬季限定-薑汁糖水老闆娘每天親手熬煮,端上桌聞到濃厚的薑味,入口不辛辣反而順口好喝,冷冷的天來上一碗熱呼呼的薑汁紅豆豆花,暖心又暖胃。

薑汁原味紅豆豆花

抹茶紅豆豆花🫘(冰🧊)

愛抹茶的媺嫚媽媽怎麼能錯過!! 濃郁抹茶茶香不苦澀搭配最佳好朋友《紅豆》鬆軟綿細帶有淡淡豆香味,入口層次豐富,味蕾散發淡淡茶香。

抹茶紅豆豆花

媺嫚媽媽對益生菌豆花非常感興趣,能將益生菌的菌種保留於豆花內,每碗豆花約含300億隻的益生菌,認真覺得闆娘很用心,吃豆花也能促進腸道蠕動,保護腸胃道,因該沒想到吧!。



ℹ️店家資訊

店家名稱:彤旺豆花

臉書搜尋:彤旺豆花

地址:台南市南區萬年七街167號

電話:06-2620881

時間:週二-週五12:00-20:00

週六-週日12:00-18:00

公休:週一

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