雲林。虎尾｜在有溫度有故事的日式老宅中用餐～細細品味時光的老味道～「雲林記憶Cool-虎尾登記所」

2023/08/08閱讀時間約 5 分鐘

跟著大腸&粉腸姐妹的腳步👣來趟歷史巡禮，帶大家穿越時空來到日治時代，見證歷史認識文化，這正式台灣的記憶庫。

雲林記憶Cool

認識「雲林記憶Cool」

虎尾登記所，原名「臺南地方法院虎尾出張所」，設立於大正十年(1921年)四月，主要為辦理地方不動產登記業務，管轄範圍涵蓋日治時期虎尾郡轄下各街庄。隨著虎尾地區工商經濟蓬蓬發展，嘉南大圳完工通水，出現大量可耕地，原本的虎尾登記所辦公廳舍即因狹小不敷使用，遂於1930年搬遷擴建於今址。登記所內部窗口儲台及儲存櫃完整，為日治時基土地產權制度的重要見證，亦在戰後作為法院倉庫使用，於民國101年(2012年)由雲林縣政府公告登錄為歷史建築，現由社團法人台灣公益 CEO 協會經營使用,取名為雲林記憶Cool。

雲林記憶Cool的景點介紹

存放記憶，就是活過的證據。

以記憶銜接過去、現在、未來的時空之門，虎尾登記所是著名的遺跡景點，現在不僅提供全方位的導覽服務，也提供餐飲、冰品、場地租借、策展及活動規劃、雲林深度文化旅遊等服務。

【雲林記憶Cool】的菜單

【雲林記憶Cool】餐點菜單

圖:參考雲林記憶cool網站

📋媺嫚媽媽真心覺得【雲林記憶cool】的團隊非常用心，餐點的菜單很有巧思，沿用當時虎尾登記所"地籍登記表"格式呈現。

【誠食餐桌】的菜單(隨著季節菜單會更新)

季節限定-芒果套餐

【誠食餐桌】季節限定-芒果套餐

雲林記憶Cool有經營餐廳，餐廳名稱很可愛【誠食餐桌】，餐點是會結合不同季節的當地食材變更菜單，媺嫚媽媽是7月中預定剛好是"芒果"盛產的季節，【誠食餐桌】推出芒果套餐，幾乎每一道菜都會加入"芒果"的元素，讓整個悶熱的夏天都清爽起來。

8月芒果季

吃得一臉開心的大腸

🍽️🥭芒果套餐，老中青吃完頗受好評，主要是輕食路線，沒有添加調味調，保留食物的原味，天然又低熱量，低脂肪、吃完清爽無負擔，非常適合炎熱的夏天，媺嫚媽媽很推薦👍，記得"預約"才能品嚐到唷!!採預約制

【誠食餐桌】預約資訊

時間：自訂
人數：6人以上成行
費用：每位600元
地點：雲林記憶Cool或是古蹟虎尾糖廠第三公差宿舍
預約連結：https://www.surveycake.com/s/Lbov7

雲林記憶Cool【日式刨冰】

採用"日本鵝牌刨冰機"的日式雪絨冰，刨出來的冰類似台版剉冰吃起來卻綿密細緻，再淋上自製果醬，真的清涼又消暑。

蔗里玉山雪冰(宇治金時)

使用"虎尾糖"製成的鮮奶醬搭配日本進口的"小山園抹茶粉"與來至屏東"萬丹蜜紅豆"。

🍨身為"抹茶控"的媺嫚媽媽當然不容錯過，抹茶微苦不澀，帶有淡淡茶香搭配微甜的蜜紅豆，濃郁又不甜膩。

蔗里玉山雪冰

初戀雪冰(火龍果)

使用台灣好農摘種的新鮮火龍果熬煮果醬，搭配情人果點綴，有一種火山爆發的feel~

🍨火龍果熬煮的非常濃郁，每一口都甜入我心❤️，搭配情人果的酸，酸甜酸甜就像初戀青澀的感覺，媺嫚媽媽又戀愛囉!!

初戀

暗戀雪冰(百香果)

嚴選南投的百香果熬煮成果醬，搭配情人果點綴。

🍨怕酸的媺嫚媽媽只有淺嚐一口，百香果果香非常濃郁但偏酸，愛吃酸很推薦。

暗戀

相思牛奶雪冰(萬丹紅豆)

使用"虎尾糖"製成的鮮奶醬，搭配"萬丹紅豆"熬煮的蜜紅豆。

🍨綿蜜香甜的蜜紅豆搭配奶香十足的鮮奶醬，香香甜甜融化我心❤️。

相思牛奶

雲林記憶Cool的環境

『雲林記憶Cool』有室內和戶外的位子，室內空間不大大約可容納20人左右，戶外在芒果樹下有擺幾張餐桌，夏天的傍晚點杯咖啡與甜點，晚風吹來輕鬆愜意。

登記所的櫃檯，完整保留

室內空間

雲林記憶cool-登記所內部的"木書架"和"儲存櫃"完整保留當時的原貌，裡面有一區貼著"微冊角落"的牌子，走進去像來到圖書館，整排"儲存櫃"是日治時期保留到至今，書架上還存放當時的不動產登記資料。

微冊角落-整個雲林都是你的圖書館，雲林縣的自創品牌。

媺嫚媽媽聊聊五四三

媺嫚一家都非常喜歡😍日式老宅獨特的味道與日式建築的工法（大腸頭爸爸的專業），日式老宅之所以迷人是因為蘊藏許多具有歷史的故事，老宅的歲用痕跡是歷史的紀錄與回憶，當故事慢慢訴說彷彿身歷其境，走過時光隧道連結上個世代，整修後，華麗登場，老宅賦予新的生命得已讓故事繼續延伸下去，串起每個世代間共同的記憶與情感，這就是它迷人的魅力，而媺嫚媽媽就是這樣被深深吸引。