這次來釜山,吃到了很多像釜山美食李河榮醬油螃蟹!來韓國必吃,蟹肉蟹黃伴飯真的凍未條、釜山美食聞名遐邇的機張活盲鰻!活跳跳上桌海雲台必吃等獨特的美食,而最後一站要來挑戰的,是台灣也很難吃到的烤腸。雖然台灣也有大腸,但用烤的真的幾乎是沒有,來嘗試看看這個豪邁的吃法吧。
因為前面在逛街,所以就直接踏進距離光復路很近的「海田烤腸」。
菜單下面有小中文字,對我們是方便不少,上面的價格都是一人份,可以再自行搭看要哪個幾人份。
同樣還沒上桌前,就已經擺滿滿一桌,除了等等要放下去炒的起司,還有可以配的蔥。
有看到左下角很浮誇那碗嗎?沒看錯它是一碗淡菜湯,剛好可以當兩種口味中間,轉換為覺得秘密武器。
接著2種口味的烤腸就陸續開烤啦,無論是鹽燒和醬燒都相當誘人。
當然料理的話不用擔心,會有店員來幫忙處理。
整鍋越來越豐富啦。因為醬燒味道比較重,所以我還是比較愛鹽燒口味。蔥可以配著解膩,滿滿起司則讓大家食指大動,考驗功夫的是腸子也不會難咬。
雖然前幾天在韓國特色小吃「密陽血腸豬肉湯飯」吃過血腸,但畢竟沒有吃過烤的版本,所以決定給它一次機會,這邊是它根腸子一起的組合。
炒一炒竟然滴出紅色的游,所以一定要把它撈乾淨。雖然血腸味道也偏重,但就像加了豬血糕的米腸,覺得勉強還ok,若有來確實可以試試看喔。
旅遊資訊
海田烤腸 해전곱창
營業時間:12:00~翌日05:00
費用:烤腸1人份約9000韓元
建議停留時間:45分
交通方式:釜山都市鐵道1號線「札嘎其站」3號出口,出站後於第一個路口左轉,再到第二個十字路口左轉,於第一個巷口右轉即抵達