金樽 單一地塊系列 大地園 侯帝丘紅酒│泰德利 葡萄酒

金樽 單一地塊系列 大地園 侯帝丘紅酒

Les Vins de Vienne Les Grandes Places AOP Cote Rotie

品酒筆記

令人垂涎的黑莓、李子、烤蘋果和甘草香氣，交織出層次變化的複雜風味。紮實的酒體結構帶來豐富變化的味蕾享受，餘韻悠長且柔中帶勁。

國際酒評

Wine Spectator 94分

酒款介紹

Les Grandes Places單一園，土壤主要由雲母片岩組成，因此排水性良好；葡萄藤平均為70年老藤；大陸型氣候造成夏季炎熱乾燥，有助於葡萄在採收季前的熟成。

佐餐搭配

適合搭配羊肋排、野味和雞鴨等禽類料理，如油封鴨腿佐馬鈴薯泥。

重點特色

使用傳統釀造方法，去梗後將葡萄與原生酵母做3-4週的發酵，於法國橡木桶中陳釀16個月。年產量僅3,000瓶。

更多介紹：https://titlist.com.tw/wine-and-spirit/product/645

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