【美食天堂】餅乾盒 | 銀座菊廼舎 | 冨貴寄 | 家常美食

這是一盒小餅乾，是朋友送我的，根本捨不得吃。留給最愛的人享用，我看了以後，心中有無限的感慨，特別是作文化創意的我，在想台灣的糕餅業什麼時候可以做到這個程度。

圖片中是一盒「銀座菊廼舎 冨貴寄 招福 アマビエ 缶」，由 JTB 商事與銀座菊廼舎合作推出的限量版和菓子禮盒。罐身以鮮豔的白色為底，繪製了身著華麗和服的招福アマビエ，象徵著疫病退散、祈求幸福的寓意。打開缶蓋，可以看到裡面裝滿了各式各樣的和菓子。

裡面有，落雁：以米、糖、水等製成，形狀精巧，有花、鳥、動物等多種造型。金平糖：以砂糖、水、麥芽等製成，表面有細緻的結晶，口感酥脆。琥珀糖：以寒天、水、砂糖等製成，外型晶瑩剔透，有各種水果風味。干菓子：以糯米、小麥粉、砂糖等製成，形狀多樣，口感酥脆。

這盒和菓子不僅外觀精美，口味也十分出眾，是送禮自用的最佳選擇。是朋友到大阪出差幾天，在禮品店看到這個，愛不釋手。所以特別買回來送給我的，打開來看，真的是叫人吃驚，這麼玲瓏滿目的餅乾，怎麼會捨得吃呢？其實自己知道，到最後面這些餅乾都會被他的小朋友吃了，呵呵。自己過個眼癮就好。

以下是圖片網路AI大神對和菓子的大致介紹：左上角：以富士山為造型的落雁，象徵著吉祥富貴。右上角：以花朵為造型的落雁，象徵著花團錦簇。中間：以招福アマビエ為造型的落雁，象徵著疫病退散。左下角：金平糖，有各種水果風味。右下角：琥珀糖，有各種水果風味。這盒和菓子不僅是美味的點心，也是一件值得收藏的藝術品。

日本餅乾的特色就是滿滿的創意，把最不起眼的原材料，米、糖、麵粉這些東西做成各式各樣的造型，即便是在簡單的麵團，也會說出一些不一樣的故事。享用餅乾裡面除了吃，還有許多心情與故事在裡面。真正要解釋要化一個小時。小孩子在吃這些餅乾的時候，耳朵裡聽的是食物背後的故事。他心裡頭怎麼會沒有感受呢？當然對這個餅乾的印象就會非常深刻。