【美食天堂】咖哩飯 | 家常美食

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

從大人到小孩的美味旅程

當熱騰騰的咖哩飯端上桌,濃郁的香氣瀰漫在空氣中,總是讓人忍不住吞了吞口水。黃澄澄的醬汁裹著嫩滑的馬鈴薯、胡蘿蔔和雞肉,搭配著鬆軟的白飯,每一口都充滿濃厚的幸福感。這就是咖哩飯,一道簡單卻充滿魅力的料理。

一盤完美的咖哩飯

對於許多成年人來說,咖哩飯是一道百吃不膩的料理。不論是日式溫潤的咖哩、美式濃厚的咖哩,還是印度辛香的咖哩,每個國家都有不同的版本,但共通點是它們都能溫暖人心。一盤完美的咖哩飯,醬汁濃郁、食材均勻分布,飯粒吸滿咖哩的香氣,每一口都是味蕾的享受。

raw-image

但當這道大人眼中的美食進入小朋友的世界,情況可能就大不相同了。

小朋友的「創意料理」

如果你曾經帶小朋友吃過咖哩飯,就會知道他們的「創意」有多麼驚人。一開始,他們可能對這碗黃澄澄的咖哩飯感到好奇,但一拿到湯匙後,就開始發揮「料理魂」,把咖哩飯攪得亂七八糟。有些孩子甚至會試圖把飯捏成小球,或是把馬鈴薯和肉挑出來,然後只吃自己喜歡的部分。

raw-image

這時候,家長只能一邊無奈地看著,一邊想辦法勸說:「你這樣攪拌,飯都變成糊糊的啦!」但對孩子來說,這並不是一道簡單的料理,而是一場可以隨心所欲「創作」的遊戲。

不敢吃咖哩的小孩

雖然許多孩子都愛咖哩的香味,但還是有些孩子對這道料理感到抗拒。有些小朋友害怕咖哩的微辣口感,或者不喜歡它濃稠的醬汁,甚至看到那一碗黃澄澄的醬汁就皺起眉頭,嘟著嘴不肯吃。這時候,家長往往會祭出各種「哄食大法」,例如:「這是超人最愛吃的食物喔!」、「吃完這一口,等一下可以吃點心!」但有時候,即使威逼利誘,孩子還是會固執地搖頭,寧願餓肚子也不肯動筷。這是沒有咖哩的咖哩飯。

raw-image

咖哩飯的成長記憶

其實,許多大人小時候也曾經討厭咖哩,但隨著年紀增長,慢慢習慣了它的風味,甚至變成了日常生活中最愛的料理之一。這或許就是食物最有趣的地方——它不僅滿足味蕾,也承載著每個人成長的回憶。

下次當你看到一盤被攪得亂七八糟的咖哩飯,或是孩子皺著眉頭不肯吃的模樣,不妨想想,或許再過幾年,他們也會愛上這道料理,然後笑著回憶起,當年那碗「無法下嚥的咖哩飯」。




留言
avatar-img
留言分享你的想法!
咖喱飯真的是吃不膩
普普文創-avatar-img
發文者
2025/04/02
Danielson在童話王國丹麥 他們的辣跟我們的辣不一樣,他們的辣油很多種層次,我們的那不是麻辣,就是辣椒辣,但是他們的不一樣。
印度好像沒有不辣的東西🤣🤣🤣 除了 Lassi
普普文創-avatar-img
發文者
2025/04/02
心裡住著小男孩 對!所有的東西都是辣的。
宇牛-avatar-img
2025/04/02
咖喱+巧克力
普普文創-avatar-img
發文者
2025/04/03
宇牛 這個配法倒是不錯可以嘗試看看。
avatar-img
普普文創
475會員
3.4K內容數
普普文創、水彩速寫、迷你短篇、文創漫談、心靈雞湯、踏青步道、智慧音樂、美食天堂、超級房間。
普普文創的其他內容
2025/04/07
在淡水的早晨,總是忍不住起得特別早,天還沒完全亮,外面有一層朦朧的霧氣,視線並不清晰,空氣中彌漫著清晨的涼意。我隨手拍了一張窗外的景象,想著等會兒還是要回去繼續睡。到了接近九點,朋友幫我準備了早餐,這讓我覺得稍微有些不一樣的期待。 跟台北的早餐相比,這裡的早餐看起來簡單卻又很有特色。台北的早餐總是
Thumbnail
2025/04/07
在淡水的早晨,總是忍不住起得特別早,天還沒完全亮,外面有一層朦朧的霧氣,視線並不清晰,空氣中彌漫著清晨的涼意。我隨手拍了一張窗外的景象,想著等會兒還是要回去繼續睡。到了接近九點,朋友幫我準備了早餐,這讓我覺得稍微有些不一樣的期待。 跟台北的早餐相比,這裡的早餐看起來簡單卻又很有特色。台北的早餐總是
Thumbnail
2025/04/03
今天有人提議要吃「香雞排」炸雞排,所以我們就打電話訂了幾塊。等到快要下課的時候,順便接小孩回家,並帶回雞排。 付錢時,發現一件特別的事——自從武漢肺炎後,店家完全不與現金接觸,所有交易都採取無接觸方式。顧客需將錢放在桌面或盒子裡,自己找零,店員完全不碰錢。我到的時候,店家已經把雞排裝進袋子,剛拿到
Thumbnail
2025/04/03
今天有人提議要吃「香雞排」炸雞排,所以我們就打電話訂了幾塊。等到快要下課的時候,順便接小孩回家,並帶回雞排。 付錢時,發現一件特別的事——自從武漢肺炎後,店家完全不與現金接觸,所有交易都採取無接觸方式。顧客需將錢放在桌面或盒子裡,自己找零,店員完全不碰錢。我到的時候,店家已經把雞排裝進袋子,剛拿到
Thumbnail
2025/04/01
時間過得真快,彷彿昨日我們還在某個街角嬉笑打鬧,今日的你又迎來了值得慶祝的一天。看著照片中這個精心裝飾的蛋糕,我不禁想像著你收到這份心意時,臉上會是怎樣的笑容,眼神裡又會閃爍著怎樣的光芒。 這個蛋糕,簡潔卻不失精緻。白色的奶油如同純潔的友誼,沒有絲毫雜質,溫柔地包裹著蛋糕的本體,就像你總是那麼溫和
Thumbnail
2025/04/01
時間過得真快,彷彿昨日我們還在某個街角嬉笑打鬧,今日的你又迎來了值得慶祝的一天。看著照片中這個精心裝飾的蛋糕,我不禁想像著你收到這份心意時,臉上會是怎樣的笑容,眼神裡又會閃爍著怎樣的光芒。 這個蛋糕,簡潔卻不失精緻。白色的奶油如同純潔的友誼,沒有絲毫雜質,溫柔地包裹著蛋糕的本體,就像你總是那麼溫和
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
「欸!這是在哪裡買的?求連結 🥺」 誰叫你太有品味,一發就讓大家跟著剁手手? 讓你回購再回購的生活好物,是時候該介紹出場了吧! 「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩
Thumbnail
從大人到小孩的美味旅程 當熱騰騰的咖哩飯端上桌,濃郁的香氣瀰漫在空氣中,總是讓人忍不住吞了吞口水。黃澄澄的醬汁裹著嫩滑的馬鈴薯、胡蘿蔔和雞肉,搭配著鬆軟的白飯,每一口都充滿濃厚的幸福感。這就是咖哩飯,一道簡單卻充滿魅力的料理。 一盤完美的咖哩飯 對於許多成年人來說,咖哩飯是一道百吃不膩的料理。
Thumbnail
從大人到小孩的美味旅程 當熱騰騰的咖哩飯端上桌,濃郁的香氣瀰漫在空氣中,總是讓人忍不住吞了吞口水。黃澄澄的醬汁裹著嫩滑的馬鈴薯、胡蘿蔔和雞肉,搭配著鬆軟的白飯,每一口都充滿濃厚的幸福感。這就是咖哩飯,一道簡單卻充滿魅力的料理。 一盤完美的咖哩飯 對於許多成年人來說,咖哩飯是一道百吃不膩的料理。
Thumbnail
這家砂鍋雞米飯太頂了吧! 大塊雞腿肉、多樣蔬菜、獨家祕方醬汁,噴香醬汁淋上白飯,短短時間已扒光🤤
Thumbnail
這家砂鍋雞米飯太頂了吧! 大塊雞腿肉、多樣蔬菜、獨家祕方醬汁,噴香醬汁淋上白飯,短短時間已扒光🤤
Thumbnail
小朋友的生日 在這樣特別的日子裡,一家人在家裡共享一頓簡單而豐盛的家常飯,是非常珍貴的時刻。儘管大飯店的自助餐提供了豐富多樣的選擇,但在家中一起動手準備的美食,能帶來更深的溫馨和滿足感。 家常菜 這次的家宴包括多種美味的家常菜,如滷蛋、豬皮、豆腐、滷豬腳、烤豬肉、透抽青椒、清炒蔬菜,以及清
Thumbnail
小朋友的生日 在這樣特別的日子裡,一家人在家裡共享一頓簡單而豐盛的家常飯,是非常珍貴的時刻。儘管大飯店的自助餐提供了豐富多樣的選擇,但在家中一起動手準備的美食,能帶來更深的溫馨和滿足感。 家常菜 這次的家宴包括多種美味的家常菜,如滷蛋、豬皮、豆腐、滷豬腳、烤豬肉、透抽青椒、清炒蔬菜,以及清
Thumbnail
吃過的人都說讚🍛🍛 獨家!咖哩秘方初公開!! 還有金沙絲瓜、蔥油煎雞胸等等,以及餐酒館風格,下酒良伴的澎湖丁香魚 記錄屬於家常料理的醍醐味!
Thumbnail
吃過的人都說讚🍛🍛 獨家!咖哩秘方初公開!! 還有金沙絲瓜、蔥油煎雞胸等等,以及餐酒館風格,下酒良伴的澎湖丁香魚 記錄屬於家常料理的醍醐味!
Thumbnail
自小就很有口福的我,身邊的美食專家、饕客等眾多,因此對於食物的真的好吃與還可以吃,還是能清楚分辨出來。今天參加社團聚餐,坦白說是最好吃的一次!?感謝大家捧場出來一起吃飯,前幾次都是我選的餐廳也就是偏養生清淡的口味,這次煙燻的烤肉,風味極佳,以及無酒精的小黃瓜、薄荷等食材製作的氣泡飲也相
Thumbnail
自小就很有口福的我,身邊的美食專家、饕客等眾多,因此對於食物的真的好吃與還可以吃,還是能清楚分辨出來。今天參加社團聚餐,坦白說是最好吃的一次!?感謝大家捧場出來一起吃飯,前幾次都是我選的餐廳也就是偏養生清淡的口味,這次煙燻的烤肉,風味極佳,以及無酒精的小黃瓜、薄荷等食材製作的氣泡飲也相
Thumbnail
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯,獨家研發的香料配方,加上多種蔬果燉煮,呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。 除了咖喱以外,歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖,真的讓人無法抗拒。
Thumbnail
在龍潭地區發現了一間香氣逼人的咖喱飯,獨家研發的香料配方,加上多種蔬果燉煮,呈現出香中帶甜的濃郁咖哩。 除了咖喱以外,歪歪強力推薦大家一定要買一顆焦糖布丁作為飯後甜點。濃郁的蛋香加上香甜焦苦的焦糖,真的讓人無法抗拒。
Thumbnail
這家小店的「廣式炒飯」口感十足,米飯粒分明,伴隨著青蔥、雞蛋與叉燒肉丁的香氣,最後加入的高麗菜末是恰好的爽脆。這麼多年來,它仍然維持住初見時的美好味道,沒有走味。
Thumbnail
這家小店的「廣式炒飯」口感十足,米飯粒分明,伴隨著青蔥、雞蛋與叉燒肉丁的香氣,最後加入的高麗菜末是恰好的爽脆。這麼多年來,它仍然維持住初見時的美好味道,沒有走味。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News