2024-03-01|閱讀時間 ‧ 約 24 分鐘

沖繩之旅EP.2 | 開啟食記

這些全都在完全不會日文與幾乎不會說英語完成的體驗。

許多人因語言不方便打消了出國旅遊的念頭，
或是選擇旅行社規劃行程匆忙地穿梭在異地，
但看看我們，
可以在當地輕鬆自在地與店家交流，愜意的參觀當地的人文地理，
如果你也嚮往這種自由奔放的旅行，那麼就該聽聽接下來的故事。

這次的出國旅遊是我第一次出國自由行，
過程中包含；自駕、造訪神社、知名景點、逛街購物、享用餐廳美食及鄉村小吃。

第二天

今天的行程主要在那霸市內逛逛，因此交通方式多為步行或是uber。

沖繩的市容

第二天的早晨我們預計前往第一市場，
為此我們特別早起梳畫並在am.9之前步行到國際通，
早起的原因也並無特別，純粹想感受一下不同地區的城市風貌。

或許因為出發前看了太多讚嘆沖繩街道的YT影片，
在當下並沒有認為沖繩與台灣有太大的區別，
但現在回想起來，最令我印象深刻的的確是人行道的設置。

當地的主要街道都將人行道規劃的不錯，
就算是連接車水馬龍的國際通，
也要在小巷兩旁用柵欄與石磚放置足夠一人行走的空間，
這項措施讓外地遊客可以輕鬆地穿梭在各個巷弄。

不過也不是所有的道路都有人行道，
像是停車場附近或是明顯的上下坡路段通常都不會有明確的規劃，
所以我才覺得沖繩的街景與台灣並無太大的區別，
但路邊的變電箱倒是少了許多，
不過只要出現上面必定逃不過隨意塗鴉與各種貼紙洗禮。

就這樣我們一路東看西望走了約莫15分鐘到了第一市場開始物色今天的早餐。

第一牧志公設市場

在行前我們就已經決定某一天的早餐一定要在這裡嘗試，
畢竟來到日本的海島怎麼可以放過這裡的新鮮海產呢?

Am.9 我們穿過國際通來到了第一市場。

沖繩的第一牧志公設市場和台灣港口的魚市場有些相近，
畢竟都是賣海鮮，當然免不了在室內有股海味，
但比較特殊的是因當地已經是觀光勝地，
這座第一市場的空間更像台灣的里民中心，
是將各個海鮮攤販設置在挑高透天且有手扶梯的建築物中，
而地板也不像台灣使用白色亮面的磁磚或是水泥地，
而是用有紋路及亮色系的磁磚作為鋪設的基準，
個人覺得這確實降低了台灣人心中魚市場就是潮濕、陰暗、臭臭的刻板印象。

不過這畢竟是觀光魚市場，
我們在早上9點鐘來到這裡，原本以為會看到人來人往的景象，
但當天只有零星的店家開始營業，且沒有甚麼當地人前來光顧，
而我個人的猜測可能是因為觀光客們都不早起，加上1月為當地旅遊的淡季，
所以刻意將時間挪後吧。

但也沒關係，
畢竟我們就是觀光客，想感受當地文化也不是每個人都有興趣，
當下的我剛有一絲絲的失望，瞬間就被會說台灣中文的大姊攔下。

圖中身穿黑色短袖以及藍色圍裙的大姊會講台灣中文

她向我們介紹各式架上的海產，
最吸引我們眼球的莫過於滿滿的龍蝦，尤其是在台灣更為少見的生食級，
而重點是尺寸也不因是生食就縮小，牠就紮紮實實的有15~20公分不含頭的長度，
且勾起我食慾的關鍵是，生食龍蝦的肉質與肉色飽滿，
在白色的肉質上不僅有油亮的光澤，更呈現了少見的粉紅色，
雖然我不是真正的海產大師，但當下的我決定相信他們的食安，
心想既然敢將標榜生食一定有相當程度的品管，
因此毫不猶豫地選了兩份作為生食與油烤，
另外還搭配了一盤綜合刺身、一盒海膽、三隻葡萄蝦以及河豚下巴，
組成了照片中的小船。