濃郁回甘真龍醬油拉麵丨豚人拉麵 板橋真龍店
今天和懶貓小姐去板橋做指甲，因為結束時已經下午兩點大部分的拉麵店都暫停營業，恰巧發現評分還挺高的豚人拉麵 板橋真龍店還在營業中，便來嘗嘗味道。
店內乾淨整潔，提供自助的辣豆芽以及飲水，相較於凪(Nagi)的豆芽，其口味相對更加入味，讓平常不太喜歡吃豆芽菜的人也能一口接一口。
拉麵主要為鹽味及醬油，店員表示真龍醬油與鹽味醬油的主要差異為醬油基底的不同，價格上似乎比其他分店更為親民一些，另外每碗麵首次加麵是不收費的，若鹹度需要調整也可以向店家索取清湯加入。
真龍醬油豚骨拉麵 $260 中卷麵
徹濃鹽味豚骨拉麵 $250 中卷麵 菜蒜增量
以顏色及擺盤來說兩碗麵大同小異
真龍醬油：喝得出醬油的回甘，但相對於市面上的醬油拉麵，湯頭濃郁，整碗喝光！
徹濃鹽味：以鹹度來說略勝於真龍醬油，但總體來說是濃郁但不死鹹
配菜包含豆芽、筍乾、半顆糖心蛋以及兩片叉燒，叉燒十分入味，個人覺得甚至比湯頭更濃郁，是少數遇見味道濃郁的叉燒，整體來說配菜量算是可以接受的。
這次兩碗選擇的都是中卷麵，麵體較為Q彈有麵心，除此之外湯底搭配了部分碎肉增加了濃郁感，在吃麵時能夠更有層次。
整體而言是願意定期回訪的拉麵店，中午不休息真的是假日行程的救星，適合平常偏好稍微重口的懶貓們！
小插曲是這家店吧台區每個座位後方都有掛衣區，但真的太高了！懶貓小姐根本完全放不上去也拿不下來哈
店名：豚人拉麵 板橋真龍店
地址：220新北市板橋區中山路二段380號
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探訪位於臺北西門的芮かわいいねこ拉麵店，這裡以平價美味和親切的氛圍吸引眾多學生參訪，店內獨特的日本小館風格，伴隨可愛的店貓讓人印象深刻。黃金雞湯到豚骨拉麵，每碗都具備獨特的風味，加上無限續的小菜，為味蕾帶來豐富的層次感。
下班時間當然要來吃一碗拉麵！碳水大集合！
你喜歡重鹹至上還是清爽大碗？又或是特殊湯頭讓你念念不忘！
現在收藏 GOGO
麵屋武藏本店
台北市中正區忠孝西路一段36號B1
店面位置在類似美食街的地下區域，中午和下班時間人潮多一些。
拉麵口味選擇很多，會有強烈的選擇障礙XD，每一種都想要嘗嘗看。
週末帶媽媽出去吃晚餐，意外發現一家拉麵店，店員親切，餐點多樣化，拉麵選項豐富。試過舒肥牛塩味拉麵、黑蒜油豚骨拉麵，肉質嫩滑，湯頭層次豐富，更有意想不到的配料，讓對日式拉麵的刻板印象有所改變。下次一定要試試甜點巴斯克蛋糕。店家資訊：麵屋本心，地址：臺中市東區福仁街22號。
隱家拉麵全新品牌「天鷄麵屋坊」就在熱鬧的中山站巷弄，還沒營業就大排長龍！記得提早到門口填寫候位表唷！
好久沒有為了吃拉麵而排隊了，自從牛庵搬家後我們就很少去，畢竟真的有點遠。但這次的限定是淡麗系的鹽味清湯，感覺就不能錯過啊！盤算著提早出門，去排隊等個半小時，希望運氣夠好吃的到限量十碗的特製鹽味拉麵。
開門前到門口就開始陸續在排隊！到門口記得先買好餐點再按照順序排隊，而後會有服務人員來詢問拉麵裡要放哪兩種蔥，我選了蔥段及蔥花。
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