2024-05-20|閱讀時間 ‧ 約 21 分鐘

龜山美食|樸實日常口味-驊珍滷肉飯、雞肉飯

龜山A7地區今年人口倍增,也吸引許多連鎖餐飲紛紛進駐,競爭越來越激烈,同時卻有一間樸實號稱在地三十年的老店-驊珍,用餐時間總是高朋滿座。

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店面外觀確實有點年代不起眼,但走進店內不難發現店家用心注重整潔,店內播放著70年代的台語歌曲更增添了古早風味。

喜歡點滿一桌小菜的饕客一定會在這間店獲得滿足,一秒回到嘉義的感覺。

菜單琳琅滿目想吃飯、吃麵、小菜、湯品選項都非常多,小食量的朋友一定會選擇障礙。

兩個人用餐忍不住就點滿一桌分食,很享受。

雞滷飯屬於清淡不膩口的口味,滷汁稍微少了點,剛好拌完一碗米飯不到濕潤。

小魚花生是偏甜的那種,花生很脆香,小魚干應該沒有再油炸過。

白菜滷小小一碟但很夠味,白菜滷的軟爛,很像辦桌吃到的感覺。

三色蛋美乃滋擠得滿滿的,不像其他店切微厚片,這邊是切較薄片,但較寬大。

竹筍排骨湯也是清淡微鮮甜,竹筍都是切小片,量給的算多。

紅燒排骨酥湯非常古早味、料非常充足,裡面有很多塊的排骨酥跟冬瓜,稍微可惜冬瓜沒有燉到軟爛,湯頭跟香菜很搭。

紅燒肉也稍微普通,外皮沒有保持酥脆,切片也較薄,吃起來爽度就下降了些。


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