2024-06-10|閱讀時間 ‧ 約 22 分鐘

母後N日│扳回一城│南部粽

前情提要:母後N日│潤餅不好吃

上次母親說潤餅不好吃,而這個月又是大節日端午節的月份,無論如何必須找到南部粽來祭拜!

只是月初,工作總是特別忙碌,所以尋找南部粽這事就這麼擱淺下來。

但一想到"潤餅不好吃",我可不能連續被打擊,還好有google到一家不算遠又是每天營業的那種肉粽店,還標榜南部粽!

我母親是南部人,想必一定要南部粽才能博得歡心!

南部粽是這樣的,我小時候看過母親會先內餡料炒至半熟,再用生米包入內餡,然後用水煮,所以粽子的米是軟爛的,這才是南部粽的fu。

這次買了店名叫:嘉義肉粽的肉粽,還先試吃了一顆,good!真的南部粽!

這下應該不會被母親洗臉了!

試吃:南部粽+東泉辣椒醬


果然!

一個聖筊!乾脆俐落!

母親吃的開心,我也開心!

總算扳回一城!




喜歡南部粽的朋友也可以去買來吃吃看,但服務人員態度不是很好!

嘉義肉粽

地址:桃園市桃園區中正五街126號


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