母後N日│潤餅不好吃
這個月與母親的一月一會，選在母親節前夕的週間。
但"潤餅"是怎麼回事?
起因是清明節的會面，我承諾了要帶潤餅給母親，時間對得上的攤家卻早早收攤沒買著...
只能稟告母親下個月補給祂。
有人家裡清明節吃潤餅嗎?好像越來越少人傳承這個習俗，雖然離家在外沒再執行這樣的傳統，但我仍記得，小時候的清明節除了掃墓外還有吃潤餅。
有人家裡的潤餅是包油麵條的嗎?記憶中的小時候，最愛那薄薄的潤餅皮包著油麵條再灑上花生粉跟糖粉混合而成的甜粉，那滋味是記憶中的甜，長大後卻再也沒有遇見。
這個特殊的吃法，北部沒見過，上網查了一下，有網友說這是嘉義台南某地才有的，並非南部通俗。是這樣嗎?我不知道。
因著上個月的承諾，特地買了潤餅。
想不到，居然被打槍了!母親說"潤餅不好吃"!這是這麼多個月來，母親第一次跟我說這麼多話。以往的祂都是一個聖筊結束會面。
祭拜結束，狐疑地拿起潤餅，咬下的第一口，我笑了!果真是不好吃啊~
幾乎所有格友沒看過包油麵的潤餅，把報導附上，讓大家了解地方限定的特殊潤餅!
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昨天我不小心因為趕企劃，到凌晨才睡，今天又好多的事，但反應都很緩慢，年紀大了熬夜就會有這種狀態。忙到一段落，肚子好餓，突然好想吃潤餅。
想起一段時間前紀錄潤餅的故事：
人，只有兩個時候會想起小時候。
第一個是困頓無力時。第二是老了。我想我兩個都有。
今天選擇走去公司的路線是平常不會走的，是
清明節潤餅食物象徵富足和團圓，為臺灣南北不同地區的傳統美食，南部地區尤其屏東、高雄等地的客家、閩南地區較常見。潤餅形狀長條象徵著富足和財富，並寄託了對家庭幸福和未來美好的祈福和祝願。清明節潤餅不僅代表對傳統文化的尊重和延續，也是象徵臺灣人對於富足，幸福和團聚的期望。
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