你有吃過可以隨意搭配的美式早午餐嗎？
《福迪兄弟》是行天宮站附近的人氣美式早午餐，這裡賣的「福迪大早餐」是個可以自由搭配的餐點，從主食到麵包、配菜、蛋和飲品都能按照自己的喜好來選擇。
除了「福迪大早餐」，其他的主餐也可以自選配菜、附餐和飲品。福迪兄弟餐點
綜合肉福迪大早餐
餐點組合：綜合肉、歐式軟法、全熟蛋、香煎薯餅、福迪紅茶。
價格：NT$290。
綜合肉包含德國香腸、培根和火腿，三種肉都好好吃呀~
麵包有四種選擇，我之前點過法式吐司，這次選擇了歐式軟法。相比之下，我更喜歡歐式軟法，它比吐司更有香味和嚼勁，還帶有烤過後的酥脆感。
飲品我選擇了冰紅茶，紅茶不會苦澀，煮得恰到好處。
香煎薯餅—強力推薦！
我配菜選擇了薯條，但送上桌的卻是香煎薯餅。和店員反映後，店員說了抱歉，並且很快的補送上薯條。
身為薯條愛好者，之前從未點過香煎薯餅，這次因為店家的小失誤，意外品嚐到了香煎薯餅，結果出乎意料地美味呀！它並非我原本想像的那樣無味，而是散發著濃郁的奶油香氣，每一口都能品嚐到馬鈴薯的自然甜美。
決定要讓香煎薯餅變成我在《福迪兄弟》的固定配菜了。
燻鮭魚班尼迪克蛋
配菜：炸薯餅。
價格：NT$350。
班尼迪克蛋切開後，蛋黃和荷蘭醬一起流淌，浸透了下面的馬芬麵包，每一口都充滿了濃郁的蛋香和醬汁的滑順。生菜也很新鮮，吃起來口感爽脆。莉莉安表示喜歡這道料理~
莉莉安選的配菜是「炸薯餅」，類似於麥當勞的美式薯餅。
點餐方式
使用掃碼點餐，點餐完畢後要到櫃台結帳。
結論
《福迪兄弟》的餐點選擇豐富，加上可以自由搭配，似乎再來用餐幾次也能有新鮮感，而且餐盤裡的每道料理都令人滿意，香煎薯餅更是超乎想像的好吃。
服務方面，雖然一開始餐點有失誤，不過店員的處理態度很好，出錯難免，這樣就很好了。
福迪兄弟Foodie Bro Brunch營業資訊
營業時間：週一至週日 09:00 – 16:00
地址：台北市中山區吉林路315巷40號1樓
電話：02 2593 6673（可訂位）
注意事項：低消為一份主餐或一杯飲料。若遇客滿，用餐限時90分鐘。
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