Mo仔食記-甜點篇+7,全家minimore,芋泥肉鬆球

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哎,出乎意料的好吃😋




剛拆包裝還以為只是有夾心台式肉鬆麵包。實際上吃起來,還是有不一樣之處。




肉鬆球整體來說,他的本質是蛋糕。蓬鬆軟綿空氣感,肉鬆、芋泥鹹甜鹹甜,台式風味經典好吃。




小時候每次吃肉鬆麵包,總想要更多的肉鬆、永遠嫌不夠。這肉鬆球反倒是不會有這想法,肉鬆、沙拉醬的比例已經抓的剛剛好,再多只會膩口。




蛋糕完全只是配襯。兩層蛋糕和芋泥的佔比差不多2:1,芋泥給的大方,會爆漿。3分甜加上檳榔心芋顆粒,口感滑順彷彿在吃芋頭卡士達。




綜合以上各點,肉鬆球適合單吃、適合配清爽係飲料,不適合配咖啡口味會太重,當早午餐的或許是不錯的選擇,推推。




甜點-

甜度:🌟🌟

口感:🌟🌟🌟🌟🌟

層次:🌟🌟🌟🌟

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人生同咖啡,可苦可甜
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