與台北的美好相遇-【Piu! Piu!Pizza】

閱讀時間約 2 分鐘

因為工作與課程在上周北上一趟,與在北部的朋友討論了要吃什麼,最後相約吃了在社群媒體意外滑到的Piu !Piu!Pizza,這是一近期蠻熱門的新店面,我們大約在一星期前預約。

Piu !Piu!Pizza的空間不大,幾張金屬風格的椅子,偏暗色調的燈光,以及正在播放k-pop音樂的投影牆面,與外頭喧鬧的交通向較之下,就像是來到了另一個迷幻的空間,相當具有店家特色,也對用餐時的氣氛多了些沉浸感,適合兩人的約會,對三五成群的好友來說,也是聚會的好所在。

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當時在所坐的位置被這美式又復古的燈光吸引。







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座位區的擺設由小小的燈光點綴,球狀的燈寫上了店名,看見了店家在每個角落裡的細節。






不只是外在好看,一間餐廳最重要的仍是食物,店員細心地向第一次來的我們介紹了自家的pizza以及推薦的前菜、點心、義大利麵,這裡也販售著不同的氣泡飲和調酒。

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Pizza菜單的印刷也是讓人看到就會讚嘆可愛的細節。





在好幾款Pizza當中我們選了四騎士,是由四種不同起司所組成的,也加點了店員推薦的蜂蜜辣味炸雞,而吃東西怎麼可能少了飲料,原本想點調酒但礙於吃飽完還有其他行程,點了水蜜桃氣泡飲。

重頭戲來了!!pizza本人來到我們的桌前,這是第一次吃這種擺盤的形狀的pizza,以長方形的方式登場,特別讓人食指大動。

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吃下去的第一口,不得了的口感,餅皮不是走酥脆路線,而有點像是麵包店裡剛出爐的那種硬度,中間的內陷則是完全鬆軟的,兩者搭配起來的嚼勁特別爽口,有時吃其他pizza很容易出現外皮太脆硬但中間又過於熟透,而造成太大的落差,但在吃這盤四騎士時,卻可以一口接著一口,雖著起司的香氣,緩緩融入嘴中。

至於炸雞呢,原本我對於這個沒有太多的期待,但店員說這款不會有太多辣感所以點了,沒想到也是一個驚艷,蜂蜜甜甜地降低了辣醬的刺激,也完全浸透到肉體本身,因為真的不會有實際的辣,所以要我吃兩盤,我也是很可以。



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氣泡飲走中規中矩的路線,不會過甜,搭在pizza配著喝,開心程度已經逼近完美,氣泡飲應該也會受很多小孩喜歡,而特別拍下來是因為這個杯子讓人想收藏......








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Piu Piu Pizza雖然看起來是一間屬於年輕人且在打卡點上算是熱門,但我覺得用餐的氛圍以及餐點的品質老少咸宜,尤其是這裡的pizza應該很適合只能吃較軟食物的長輩,店員說如果是二訪,下次只要說一聲會有另外的招待,綜合下來服務也是親切且滿分,不會因為忙碌而疏於客人。若是要排名pizza店,這間可以是我的前五名,一定還會再訪,我跟朋友這樣說,下次想體驗看看調酒搭其他餐點。


當時後還很擔心訂位,沒想到店家自己就有訂位 系統不用再另外私訊或打電話,相當方便,若是有去台北一趟或是本身就是北部人想度過放鬆且愜意的一餐,覺得都可以是放入口袋名單的好選擇,那天在台北,因為吃了這一餐,心情相當美好。







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歷史上不願面對的汙點 二二八事件距今已逾七十年,新世代的人們是否記得這一個在年曆上被歸為假期的日子,曾颳起的腥風血雨?國民政府接收台灣後的民怨積怨,對上了高壓的制裁手段,人民的靜默不語,成為歷史裡很長一段時間,無法被輕易揭開並好好檢視的印痕。二二八事件的受難者如今皆已離世,但受難者家屬仍在社會
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