英倫遊學 第七天 飲食文化的衝擊及專題研習

6月30日(星期五)

晚上8:05。來到英國剛好一個星期，生活和學習都很順暢。至於天氣，本地人說今年的情況有點反常。想來也是，除了初來步到的頭兩天比較清涼外，氣溫一天比一天高，上升至 30˚C，地上的草很多都枯乾了，上面的野花也明顯地減少。由於日照長，每天積聚十多二十小時的陽光，室外的空氣很是灼熱，有些同學甚至出現手臂脫皮的現象，而大部份的同學都晒黑了！據說這是三十年來首次發生的情況。根據天氣預測，下星期溫度會下降，並可能有雨。無論怎樣，真盼望天氣可以清涼一點啊！那麼，出外進行專題研習和採訪活動，也比較舒適一點。否則就算晚上在街上走路，都像晒日光浴，實在難於接受。

在學院食住了好幾天，班上一些同學長胖了，自己雖然不大明顯，但是面對西式的飲食，實在有需要習慣的地方。至今天為止，我們已連續吃了三天燒烤午餐。我分別選了烤雞腿，漢堡包和烤魚作為三天的主菜。那些雞腿是吃不完放在冰箱，晚餐或第二天翻熱後, 便會變身成為當日其中一道菜式！那些烤魚則味道像「鹹魚 」，又像罐裝魚，是下飯的菜, 不用來下飯便難以下嚥！另外早餐的麵包不是炸的便是烘成深棕色的，多吃會使人「上火」，也反映了飯堂供應的麵包，可能不大新鮮!

跟東方的飲食不同，學院飯堂不作興煮湯，只提供果汁與茶啡類飲料。此外,過度吃肉和高脂食物容易使人發胖，吃得不足會肚子餓，吃得過量會由於飽滯不適而失去食慾。廚房甚少供應米飯和麵條，但炸薯條和各式甜品則每天都大量供應。我和班內的同學只好多買一些水果回來，令日常的飲食可以均衡一些。

我們HK組共十一個成員，分成四個組別，進行專題研習。我加入的小組共有三個同學，經過討論，我們選定了Retired Life in Plymouth (普利茅斯的退休生活)為主題。今天負責專案的導師帶我們全班同學到達市中心，之後便是自由活動。我們這一組在街上和公園訪問了幾個senior citizens（年長市民），其中兩個是已退休人士。由於太陽很曬，天氣很熱，今次訪問雖然有所收穫，可是過程卻不算愉快。

學院的圖書館為每一位同學拍了照片，印在圖書證上，發給我們使用。書籍的借用期長達三個月，不過感覺自己閱讀的興趣及不上在家的時候，相信是由於這裡有太多比讀書更有趣和吸引的事物吧！

明天週末是 Free Day（自由活動日），班上的同學打算結伴到 Devon (德文郡)的海濱小鎮Torquay (托基) 遊玩。期待明日又是愉快的一天！

創作路上，感恩沿途有您，謝謝觀看！😊