普利茅斯
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本文記錄了作者在英國的生活經歷，包括適應當地的飲食文化、反常的天氣影響，專題研習的工作進展，並期待未來的自由活動日, 都反映了國外生活的挑戰與樂趣。
普利茅斯是一個怎麼樣的城市? 在沒有陽光之日, 您會在灰沉的天空下，寒冷的空氣中哆嗦。於天清氣朗，陽光普照的之時, 您會享受到延長的日照，和湛藍的天空; 柔和溫暖的微風, 會撫摸、輕拂您的頭髮和領帶。
延伸課程的第一天。早上與導師互相見面，了解課程內容，並參觀了學院的各種設施。下午，學院安排了一輛車子接送香港的同學到普利茅斯市中心了解環境。
我們的班導師名叫 Mike Scofield，他
Tabby在英國聖約翰學院的校園生活體驗，分享到達校園的所見所聞，包括航班細節、住宿情況和校園設施等。除了日常生活，還分享了和同學一起去市中心閒遊的愉快時光。
五月的母親節，Fleur de Paradis調酒是一款明亮花香明顯的特調，使用琴酒為基酒，加入氣泡酒增加口感。母親節適合和媽媽一起享用。
回到英國本土後為了推行這一杯調酒，取了簡單易傳播的名字White Negroni並且在雞尾酒上以一片新鮮葡萄柚作為裝飾，葡萄柚在味覺上會留下一股水果的苦澀調性。white negroni是現代義大利經典調酒裡最成功的變形版本之一。
