2024-08-27|閱讀時間 ‧ 約 6 分鐘

潔納小貼士-廚房Part1-水區水槽水槽下方櫃體清潔技巧來囉

大家是否常常在家做菜呢？只要常使用廚房，就更需要了解如何經常保持廚房的整體整潔了，尤其常觸碰到廚房的「水區」很容易長黴菌與藏汙納垢，如果想要避免小強到處跑，就不可避免廚房的打理。所以今天山寶就要來分享如何清潔「水區」的方法，包含大家比較不會清潔的水槽及其下方櫃體。到底該怎麼拯救水區呢？只需掌握一些簡單步驟，就能輕鬆保持清潔了。

廚房水區清潔技巧

水槽清潔

準備工作：
- 清潔工具：鍋爐清潔劑、菜瓜布、小白刷、細緻鋼刷、濕抹布、乾抹布、玻璃布。
清潔步驟：
- 移動：移開水槽周圍物品，避免被污水弄髒。
- 刷洗：使用菜瓜布、小白刷、細緻鋼刷，搭配鍋爐清潔劑刷洗水槽。小山提醒大家，最容易忽略的部分可以用這個口訣來記住：「脖子、牙齒、深喉嚨」。
- - 脖子：水龍頭打開時才會露出的接合處。牙齒：水槽邊邊用來防止滿水溢出的排水洞，形狀像柵欄或牙齒。深喉嚨：水槽底部的排水孔，通常會有一組過濾杯，濾杯正反面都要刷洗，排水管內壁也是刷洗重點，是蟲蟲最容易滋生的地方。
- 收乾：除了清理水槽之外，如果還需要整理其他地方，通常會等到其他區域整理完成後，再用濕布快速擦拭水槽並收乾，接著用乾布再次擦拭，最後用玻璃布修飾水龍頭等金屬部件。日常清潔時，使用常用抹布快速收乾，讓水槽不易發霉，視覺上也賞心悅目。
- 套上濾網：是否使用濾網可以根據個人習慣和濾杯的款式來決定。潔納師會隨身攜帶濾網，為客戶更換。尤其是遷入清潔，可以確保屋主在第一次使用時放心無慮。
- 復位：將移開的物品歸位。

水槽下方櫃體清潔

準備工作：
- 清潔工具：鍋爐清潔劑、菜瓜布、小白刷、細緻鋼刷、除膠刮刀、濕抹布、乾抹布。
清潔步驟：
- 移動：移開水槽下方物品，這時可以先側身讓出一條路，戳戳物品，告訴裡面的蟲蟲，要逃的快逃，不然待會就是我逃。
- 分類：若水槽下物品需要整理，在移動的過程可以同時進行篩選與分類。
- 櫃內清潔：
- - 刷洗：若有蟲蟲殘骸、排泄物，或是櫃體嚴重發霉、殘留油垢，可以使用菜瓜布、細緻鋼刷搭配鍋爐清潔劑處理。較厚的突起污垢可以用除膠刮刀，效果更快，不會刷到手指發炎。小白刷則可處理角落跟櫃內五金（滑軌、鉸鏈、門片與櫃體的交接處）等細節部分。濕擦：用濕布將清潔劑清除。乾擦：用乾布收乾。
- 物品清潔：
- - 濕擦乾擦
- 收納：將清潔完的物品，按照分類，用適合的容器承裝。
- 定位：將物品整齊擺放，品牌標誌朝外，按照高低順序進行配置。根據使用習慣調整物品的位置，確保取用方便。

水槽下方櫃子收納建議

思考方向：在這附近的常用物品為何？哪些東西不怕潮濕？
建議收納在此處的物品：廚房清潔劑、廚房清潔備品（菜瓜布、抹布、濾網）、垃圾、垃圾袋、收集的塑膠袋。
收納方式建議：
- 使用不易潮濕發霉的容器，例如塑膠盒；避免選擇紙箱或布收納盒，因為這些材料容易潮濕和發霉。
- 水槽下方櫃內高度，可利用伸縮桿、可推拉的收納盒、多層抽屜，來充分利用櫃子上方的空間。