向島的緣份
從四國松山到尾道的路上,一路經過好幾座壯麗的跨島大橋還有大小不一的島。精算了時間,中午剛好達到靠近尾道的向島,在島上搜尋一家可愛的小義大利家庭料理,就決定和主人連繫在這裡午餐。

向島上瞭望,瀨戶內海真是日本命脈

雖然是偏僻小島但是還是有不少人趁著好天氣到向島最高點高見山
這個選擇不是因為料理的高評價,也不是因為餐廳就對著瀨戶內海美麗的海景,而是因為兩個長得又帥又美的小夫妻,從橫濱移居到向島,是希望在這美麗的島上築巢,讓所有希望和燕子一樣獲得幸福希望的人都能美夢成真。光是聽到他們的宣言,就值得去了。

忘了找餐廳主人拍照,只好從他們官網截圖了,帥又美對不?
我很怕聽到有些人說出國是為了追星,也就是追逐米其林餐廳。因為那可能只代表你有點錢,希望能夠在米其林餐廳用餐後在社群上炫耀,但不意味你懂得吃。我也曾經犯過這樣的錯誤,也曾經花了許多鈔票卻踩了雷。所以現在學到教訓了,一頓美食除了料理還要有故事和人味,如果搭配美景或是好酒(可惜開車不能喝酒),那才是美食的最高境界。

義大利麵是正統帶硬度不是日本拿坡里麵

看得出來家庭料理的感覺

前餐的麵包 湯 和 小點

用餐前後的凝視和發呆,也是料理的加味
Rondine的男主人負責內場,女主人主持外場,聊著聊著,男主人聽到我們從台灣來的,忙從廚房鑽了出來說他的母親是花蓮人。瀨戶內海有700多個島,沒想到在這個偏僻的小島上遇上了台灣老鄉,雖然他不會說台灣話但是感受得到他心裡的漣漪。
男主人的義大利麵份量雖然對我來說不太夠,但是感受得到他的用心調理的味道,也許是他鄉遇老鄉,也許是浪漫小屋的暖和,也許是瀨戶內海的優雅,這頓午餐樸質的好美。
離開後,兩人在餐廳外的堤防上拍照,女主人衝了出來幫我們合照,上了車才想起忘了問這兩位有緣的小夫妻姓名了。

很美的景色 很溫暖的家庭料理
趕路的匆忙,有時候就會落了最重要的東西,那就把這遺憾留在瀨戶內海,讓重逢有更好的理由了。