一些電影的筆記
《The Menu》五星饗魘
導演｜馬克·梅羅德 Mark Mylod
毀天滅地的晚餐，嘲諷Fine Dining的裝模作樣，以黑色驚悚片的方式開演，血腥畫面配美食，看到一半會大抖兩下。看完好想吃漢堡!
既然要表達過度包裝、虛偽浮誇的精緻餐飲現象，這部片很認真的呈現美術場景和菜單，漂亮的開放式廚房和與世隔絕的孤島餐廳。
筆記一下幾個查到此片的設計靈感來源:
‧劇組找來主廚的餐桌《Chef's Table》導演David Gelb 擔任第二組導演，難怪很多鏡頭畫面呈現的特寫與節奏很對胃。
‧Atelier Crenn：(米其林三星) Dominique Crenn多明妮可克蓮擔任料理顧問，協助打造電影中具戲劇性的菜單與細節。
其他參考知名餐廳和主廚
‧El Bulli（Ferran Adrià米其林三星）：在電影中呈現的香料牆靈感，El Bulli的設計公司Francesc Rifé Studio，也是很喜歡的設計公司。
‧Noma（René Redzepi米其林三星）：電影中的某些菜色如石頭、苔蘚和極端的在地採集風格參考來源。
‧Fäviken（Magnus Nilsson米其林二星）：片中食材乾燥過程的煙燻屋靈感來源，營造有如教堂般莊嚴的氛圍。
‧Alinea（Grant Achatz米其林二星）：電影中的分子料理的呈現方式，受到這家餐廳影響。
