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香脆順口-芝蔴花生糖|無油|年節伴手禮|Sesame Peanut Candy

更新 發佈閱讀 1 分鐘
芝蔴內含很多的營養價值,是非常好的營養補給,將它做成大人小孩都愛的零嘴,連家裡的小小孩都愛吃。



影片呈現平常製作花生芝蔴糖的過程,喜歡增加麥芽的比例,降低了糖的甜度,利用鹽來中合糖的甜度,增加了整體的層次感,在家自製零嘴,沒有任何添加物,是個很棒的零嘴。

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碼農ㄟ譟咖
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透過鏡頭,將料理、烘培、咖啡、裁縫布作、旅遊…各種日常生活的元素紀錄下來,用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活。 「簡單食材,滿滿心意, 好好吃飯、細細品味生活, 讓平凡的日子也能有幸福的滋味。」
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