碼農ㄟ譟咖
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Life is not just push and rush in haste,but should comprise more things in shape!
生活並非僅是在追趕與忙碌中, 而是應包含更多的原素!
我們是程式設計師，喜歡咖啡、料理/烘焙、大自然，讓多種元素美化我們的生活
由新到舊
你還在套用公式計算溫度嗎?其實還有更好的方法你還在套用公式計算華氏溫度轉攝氏溫度嗎？
2024-02-21
8
【Paged Notes】簡單清晰直覺的記事軟體【Paged Notes】是一款簡單、清晰、直觀的記事軟體，提供自訂記事分類、清單記事和備忘記事等功能。同時支援標示記事重要性和自訂記事底色，並可自動連結網址、電話和E-mail。未來將持續新增相關模組與功能。
2024-02-17
11
年節做畫利用年節的空閒時間，畫了三個圓頑子的年節應景作品，謝謝大家一直以來的支持與喜歡！
祝福大家在新的一年度「龍飽安康」、「龍薪大悅」、「業績長龍」
2024-02-15
10
冬至就是要有湯圓有感的"冬至"
2023-12-22
12
總有101個思考方向的兒子前兩天兒子的老師打電話給我...
2023-12-20
9
麵包魂？愛吃魂？麵包魂忽然來了，更正確的說，是愛吃魂來了，想吃無添加、濃濃奶香的台式奶酥的麵包。
2023-12-17
10
陶鍋烘咖啡豆｜磨豆機清潔｜虹吸式咖啡在網路上看到許多人用陶鍋烘豆，所以這次就來挑戰陶鍋烘豆！
2023-12-14
21
聚餐小幫手你是不是經常和朋友一起外出吃飯、喝咖啡，然後總是要花很多時間計算每個人的分攤金額？
2023-12-13
7
小故事大智慧～鑽戒同一件事，不同的回應，會有不一樣的結果
2023-12-13
4
烘培密碼最近發現很多網站上的麵包配方麵粉量約227克左右的原因，是因為這些配方源自歐美，而歐美使用「磅」作為計量單位，這使得麵粉量看起來約為227克左右。
2023-12-08
9
吃貨的最高境界吃貨的最高境界，光吃是不夠的，吃到深處，自然手癢著想要去做。
2023-12-08
5
原來海茸不是只有長得像電話線，這種海茸快炒一下配飯剛剛好｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa原來海茸不是只有長得像電話線，這種海茸快炒一下配飯剛剛好
2023-11-10
5
炒飯時要先炒飯還是先炒蛋？就用最單純的蛋炒飯來做比較，你會喜歡那一種呢？｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa炒飯是要先炒飯，還是先炒蛋?
2023-11-03
7
只要豆包、香菇就可以不用買素肉鬆了｜香菇豆包素肉鬆｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa只要豆包、香菇就可以不用買素肉鬆了
2023-10-28
7
用電鍋簡易製做茶碗蒸｜「簡易的香菇昆布湯」製作方法｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa影片有「簡易的香菇昆布湯」製作方法，不用耗時的燉煮素食的高湯，利用食材本身的鮮甜，簡易的製做美味的湯底，並有平常喜歡的茶碗蒸配方與大家分享。
2023-10-27
5
手工饅頭｜用鑄鐵鍋來鐵板麵｜做好褲裙才發現口袋小了點｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa假日是開心的手作日...
2023-10-14
6
雙腸陶鍋飯｜自製素香腸與煙燻麵腸的完美結合｜素食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa最近做了素食香腸，吃了幾天之後，便想說能不能換個吃的方法...
2023-10-13
8
全聯麵腸這樣料理，外酥內軟又入味｜紅麴蔬食丼飯｜素食｜蔬食｜碼農ㄟ譟咖 MaNong's ZaoKa去逛全聯時，發現它有在賣素食的「麵腸」，就用它來煮一直很喜歡的餐點「紅麴蔬食丼飯」
2023-09-23
6
煎蛋用鐵鍋也可以不沾｜早餐只要有吐司，就可以輕鬆搞定｜雨中綻放的小耳朵-桂花耳｜蔬食雨中綻放的小耳朵
用鐵鍋煎出來的太陽蛋，下面脆脆香香的，上面的蛋像果凍一樣，大推！
2023-08-19
4
夏日解暑餐點~酪梨黑芝蔴醬拌麵(蔬食)最近的天氣又悶又熱，也沒什麼食慾，外加熱到不想下廚，到廚房總是想以最快的速度處理好三餐餐點。
剛好冰箱裡有兩個媽媽(婆婆、娘家媽媽)拿的酪梨、小黃瓜，便想著來做份以酪梨為主角、小黃瓜、玉米為輔，加上自己用破壁果汁機現打的黑芝蔴醬， 果然清爽又開胃。
材料：
關廟麵 3個麵
酪梨 依個人喜好
2023-07-17
5
褲底破洞這樣補更堅固｜一鍋料理-純素炒泡麵｜迷你菜園土人蔘收成｜居家掛勾小改造這是第一部結合了多元素的影片，也是第一次挑戰這系列的拍攝，後面還有特別單元「咱來講台語」。
2023-07-12
6
古早味炸芋頭丸｜只要掌握好芋頭的含水量，就能做出外酥內Q的芋頭丸｜外酥內軟、甜而不膩的口感，讓人忍不住多吃了幾顆從小到大，每次娘家媽媽做芋頭丸，總是會忍不住多吃幾顆...
2023-07-04
5
端午粽飄香｜南部粽製作過程台灣包粽子有分南部和北部的包法，各有各的特色，在影片中展示的是，台灣南部粽子的傳統製法，從處理粽葉、米的處理、炒料、包粽子、煮粽子…等
2023-06-20
5
府城鳳凰｜台南安平運河之美2023｜Phoenix flower in Tainan｜The beauty of Tai透過相機來記錄，眼中的美麗鳳凰花和夏日運河風情…
2023-05-25
7
裙舞「億載金城」｜台南古蹟之旅｜Eternal Golden Castle紀錄在夏天時「億載金城」的美，以走路時裙擺隨風舞動的樣子，來銓釋古蹟之美
2023-05-16
6
台南人後山中的秘密基地-虎形山公園｜溜小孩的好地方｜吊橋、蓮花池、涼亭｜The secret base in the b台南人的私房景點
全年無休，免費入園，但「空山祭」時需另購票
2023-05-04
4
一顆高麗菜完成三道料理｜高麗菜捲、高纖蔬菜湯、麻油陶鍋飯｜One cabbage completes three dis每年這個時候，就是高麗菜的產季..
2023-04-24
4
試做「桑椹蛋糕」全身都是寶的桑椹
2023-04-19
4
桑椹果醬、粉條、涼糕、果凍一次滿足｜Mulberry jam, vermicelli, cold cake, jelly在桑椹產季時，我們怎麼把它們應用在餐桌上？
影片展示了，家裡有新鮮的桑椹時，會怎麼應用的做法與大家分享。
2023-04-14
4
一鍋搞定一餐｜簡單、Q彈-醬炒冬粉｜冬粉與一食材一起炒，更加清甜、爽口、Q彈｜少油、快速、美味｜素食｜Cucumber 以往的炒冬粉都需要油量多一點，但用影片的改良方式，即使用鐵鍋炒也可以用少少的油量，料理出美味的冬粉。
2023-02-20
7
鹹湯圓｜湯圓皮使用粿脆製作會更Q｜糯米粉配方｜素｜2023 Lantern Festival salty glutino元宵節即將來臨，大家都會怎麼吃湯圓呢？
湯圓不一定要吃甜的，今年我們家就吃「鹹湯圓」(素)
2023-02-06
5
台式鬆餅-麥仔煎｜TaiwanTurnoverPancake「麥仔煎」在各地，都有他們不同的叫法，有人叫他麵粉煎、花生餅、麥仔煎粿…，在我們家喜歡叫它"台式煎餅"、"台式鬆餅"。
2023-01-28
5
一鍋滿足三種吃法-黑糖薑母｜糖磚、薑片、薑母茶｜不加水配方公開｜3 in 1 Brown Sugar Ginger Cu每年到了冬天，或是生理期來時，總是想來杯熱熱的薑母茶暖身...
2023-01-12
4
香脆地瓜酥｜一口接一口的好滋味｜Sweet Potato Crisps料理者的小福利，現炸的真的特別好吃~~
2022-12-28
4
製作放心可以給小孩吃的手工糖，有蜜地瓜風味的類冬瓜糖(黑翻糖)｜翻炒到手酸的記憶中好滋味｜BrownSugarPrese這是多年前常做給小孩吃的糖果-黑翻糖，它是類似冬瓜糖磚的做法，但添加了黑糖，並降低了二砂糖的量，且在製作過程中需要透過不停的翻動，使糖出砂而取這個名字。
2022-12-09
2
粉漿蛋餅-原味、玉米、九層塔｜一次滿足三種口味的蛋餅｜麵糊蛋餅｜The Ancient Early Taste Batt蛋餅是華人很傳統的早餐品項之一，自製蛋餅最大的好處是軟度、口感都能夠自己掌握。
2022-12-03
5
香脆順口-芝蔴花生糖｜無油｜年節伴手禮｜Sesame Peanut Candy芝蔴內含很多的營養價值，是非常好的營養補給，將它做成大人小孩都愛的零嘴，連家裡的小小孩都愛吃。
2022-11-24
7
金沙野菇義大利麵(蛋素)｜Sands Mushroom Pasta這是一道中西合併的料理，大多人都用牛奶、鮮奶油、無鹽奶油來銓釋它，但這道我們為了突顯金沙的鹹香，並沒有加入奶類，並利用台灣在地的食材來銓釋這道料理。
2022-11-17
6
兒子許願-媽媽牌碗糕(素)｜水磨純再來米粉製這禮拜兒子在複習課本時，忽然跟我說，媽媽你很久沒做「碗糕」了耶！
當媽媽的若時間與體力可以，都會滿足兒子的願望...
2022-11-14
4
別懷疑！四人份的炒米粉只要15ml的油(素)｜少油、快速、美味的炒米粉｜Less oil, quick and deli影片呈現的是經過改版，少油、快速、美味的傳統台式炒米粉。
2022-11-03
9
用香椿香菇拌醬簡單做油飯｜雙菇油飯(素)｜如何煮糯米飯｜香椿香菇拌醬｜素肉燥｜Steamed Glutinous Ric用最簡單的手法，讓料理者在工作忙碌時，可以快速出餐的方式呈現。
2022-10-31
10
搶救仙人掌｜幫仙人掌做了截肢手術｜移除判別感染區塊｜側芽分株｜如何重新種植｜Rescue The Cactus正好家裡種了5年以上的仙人掌有一顆得了「軟腐病」，必須做手術，防止繼續惡化，影片紀錄如何判別感染區塊，與移除，以及側芽分株及如何重新種植。
2022-10-24
8
有它就能快速出餐｜家裡必備的常備醬料-香椿香菇拌醬(素)｜素肉燥｜日常應用｜Make Toon Mushroom Sau有了香椿香菇拌醬，煮婦隨時可以快速上餐，真是一個萬用拌醬!!
2022-10-17
9
來一碗香菇拌麵!!(素)｜家裡必備醬料-香菇拌醬(素)｜素肉燥假日偷懶的一餐，只要隨性的將喜歡的食材川燙好，放上自製的香菇拌醬，就是美味的一餐了!
2022-10-11
9
烤箱料理-蜜汁海苔豆包捲&鮮烤蔬菇(素)｜只要烤箱、免開火、一種醬汁完成兩道料理｜HoneySeaweedTofuSki以往料理這道時都會用傳統的方式料理，先煎過後再蜜汁，但有時真的不想用鍋子煎食材，但又想要吃這道料理，只好動頭腦…...
2022-10-02
9
一家人早餐選擇真多每天早餐是最忙的時刻，要在半個多小時內準備五個人的早餐，因家人不愛外食，也喜歡讓他們吃新鮮的食材，需要動點腦筋，讓自己能多睡一點，得想想該怎麼達成…
2022-09-24
11
生鐵炒鍋真的很粗勇｜生鐵炒鍋開鍋、養護、試煮｜鐵鍋也能像不沾鍋一樣的好用｜Pig iron wok Seasoning,這個流程就是我們之前開鍋和養護的流程，平價又耐用的生鐵鍋只要保養得宜，也能和不沾鍋一樣...
2022-09-20
7
一鍋料理｜快速上菜｜醬炒鴻喜豆包烏龍麵｜全素 素食 純素 蔬食｜OnePot cooking - Sauce fried平時在家料理時，喜歡使用多種顏色的食材，讓家人攝取多種的維生素，也是減輕料理者料理後，洗鍋子的負擔，只要一個鍋子即可快速上菜 。
2022-09-12
8
不鏽鋼炒鍋-開鍋、使用和養護｜不鏽鋼炒鍋如何不沾、煎蛋、煎豆腐、炒飯實測、何謂萊頓弗倫斯特現象｜Stainless st鍋子沒有絕對的好壞，端看使用者如何「正確」的使用它，只要使用順手，就是好鍋!!
2022-09-02
7
杏鮑菇家常料理 – 醬燒杏鮑菇｜乾煎增香、不死鹹、美味可口｜Sauce Fry Pleurotus Eryngii杏鮑菇是一個具有口感、風味、香氣，且低脂肪、低熱量、高蛋白質和高纖維，深受我們家人的喜愛，無論是煲湯、炒、煎、炸、烤…等，都是易於變化的食材。
2022-08-31
8
是配菜也是零嘴 – 零廚藝、香酥、少油 - 芝麻海苔酥｜It's a side dish and a snack - s【紫菜】 它是營養值非常高的海藻食品，除了多種維生素外，硒和碘含量特別高，它除了煮成湯外，拿來做成海苔酥，不只可以當零嘴，也可用來拌飯、拌麵、配粥、做成飯糰，可說是多用途的食材。
2022-08-24
10
就愛這味單純原味的炒飯每次問兒子想吃什麼，他只會回答兩個字：「炒飯」
2022-08-24
2
簡單易上手豆包料理 – 香酥、美味、一上桌秒殺 - 溫拌鴻喜香酥豆包｜Simple and easy tofu skin這道簡單易上手的「溫拌鴻喜香酥豆包 」，可以吃得到現煎豆包的香酥口感 、鴻喜菇的Q感和小黃瓜的爽口 ，再融入了微微的檸檬香 ，是我們家一上桌就秒殺的佳餚。
2022-07-29
6
烤箱+一個鍋子 | 快速涼拌麵 | 蔬食涼麵炎炎夏日，天氣熱到沒有食慾嗎?
這碗清爽的「蔬食涼麵」，應該會提昇一點食慾。
2022-07-25
7
零廚藝、免煮、爽口的涼拌海帶芽 - 乾燥海帶芽【海帶芽】含有碘並鈣富含胺基酸、粗纖維等微量元素，是價格親民、營養價值高的食材。
2022-07-21
8
新的里程碑一覺醒來「陶鍋開鍋｜Casserole first use」的影片觀看數「破千」了!!!
2022-07-15
4
夏天清爽的料理~涼拌薑黃馬鈴薯（無沙拉醬）｜Cold Mix Turmeric Potatoes「馬鈴薯」與「薑黃」是廚房、餐桌上常見的食材，拿它們來做成涼拌料理，不只營養又可增加食慾。
2022-07-13
5
在炎炎夏日，就是要做夏日開胃餐了!煮婦熱到不想煮飯
三餐在家煮飯，偶爾煮婦也熱到不想煮，又不想吃外食，這時怎麼辦呢？
2022-07-09
5
夏天清爽的料理夏天到了，準備了較符合夏天清爽的料理，請大家視吃!
2022-07-07
6
挑戰烤箱烘豆，再來沖壺手沖咖啡｜Challenge the oven roasted coffee beans, and咖啡豆有很多種烘焙法，最近剛好看到一個YouTuber，他說他都是用烤箱來烘咖啡豆，不知道烘出來的口感如何，便決定也來試試烤箱烘咖啡豆。
2022-07-06
5
大姨~~你們家還有鹹鴨蛋嗎？週末假日 妹妹帶她兒女來我們家玩，結果姪子出門前冰吃太多而身體不舒服，中午沒有什麼食慾，一碗粥在那吃了半天…
忽然姪子問了一句：「大姨~~你們家還有鹹鴨蛋嗎？」
2022-07-04
6
製作鹹鴨蛋沒有想像中那麼難｜Making salted duck eggs is not as difficult as鹹鴉蛋是平價又美味的食材，放進許多佳餚具有畫龍點睛之妙，製作不難，只要鴨蛋新鮮，要失敗真的很難…
2022-07-01
4
用陶鍋來煮出Q彈可口的飯｜Use a casserole to cook delicious rice很多人都有用陶鍋煮飯失敗的經驗，如何用陶鍋來煮出Q彈可口的飯呢？
2022-06-30
7
碼農的APP - Quick Calc. 速算-多功能計算機(免費App) Shorts【Quick Calc. 速算-多功能計算機】是一套簡易、清楚、直覺多功能的計算機，秉持著【簡潔】的設計理念，結合「經常使用」的計算模組，所開發出的計算機，全模組皆自行開發，非使用第三方計算機共用模組！
2022-06-29
3
Casserole first use｜食在 - 陶鍋開鍋一直是陶鍋的愛用者，陶鍋給人「溫暖」的感覺，每次只要使用陶鍋燉湯，總覺得特別的香。
以前剛學會煮菜時，總嚮往著用陶鍋煮飯，還找了很多陶鍋煮飯的影片，但都一直失敗，最難過的是把新買的陶鍋給煮掛點了，而煮出來的白飯只能說慘不忍睹。
失敗就多試幾次，總會抓到方法的
陶鍋開鍋
2022-06-14
3
自己也愛用的免費比價APP一套自己也愛用的「免費」比價軟體
2022-06-09
4
烘咖啡豆的好幫手烘咖啡豆時，中後段總會有大量的煙產生，之前就只靠作用不大的抽風機...
2022-06-07
4
一鍋料理|胡瓜冬粉一鍋料理是在忙碌的煮婦，必備的技能!!
2022-06-07
1
我家也有野菜園|蔬菜保鮮法|以菜生菜週末小姑從鄉下回來後，拿了一個大麵粉袋，婆婆的愛心的蔬菜，裡頭有半袋麵粉袋的杏菜、半顆像藍球那麼大的南瓜、兩包處理好的地瓜葉與杏菜、直徑15CM的芹菜，忽然覺得頭好暈…@@
2022-06-03
4
在家玩烘豆|BakeCoffeeBean烘豆只要掌握幾個原則，就可以快樂上手!
2022-05-09
4
QuickCalc - 速算 : 多功能計算機重大更新|算式更改|增加功能鍵努力了一個多月，終於將以下的重大改版完成，並通過Google審核，在昨天上線，有安裝"QuickCalc - 速算 : 多功能計算機"的朋友們，可以去更新了。
2022-04-28
1
碼農的日常這段影片獻給在假日工作的你…
2022-04-17
4
手沖咖啡組|介紹與使用心得這組是妹妹使用好用後，網購送給我們的禮物。
懷著期待的心情，跟著我們一起開箱使用吧...
2022-04-14
7
你今年吃春捲了嗎？前兩天陰雨濛濛，灰灰的天氣…
但是我想到的除了祭祖的必要行程外，最開心的是又到了包春捲的日子...
2022-04-05
5
用烤布蕾來迎接新的一週新的一週，用甜點來喚醒自己，噴槍臨時掛點了，來吃個沒有上面烤糖的烤布蕾吧!
2022-03-21
3
什麼"單位換算"也有口訣？前人真的很有智慧!!
2022-03-11
6
米原來是用斗來算重量原來好吃的米，真的光吃白飯就很Q彈、香甜。
2022-03-09
1
氣象局說變天就變天蔬食補湯，寒冷退散!
2022-03-07
5
偽雪裡紅沒有雪裡紅的苦，小孩也買單的好料理
2022-03-04
2
APP是為了解決重覆計算、快速得到結果是懶惰推動了科技的進步，還是科技進步助長了懶惰？
2022-03-03
5
當煉乳遇上饅頭小孩也喜歡，用量又比果醬省，所以煉乳就成了家中的常備品，每次快用完時就會到附近的小商家補貨…
2022-02-27
4
一鍋料理~麻油猴菇油飯一鍋料理是家庭"煮"婦必備料理技能！
2022-02-25
3
變更小數點位會造成當機請大家收到更新的訊息記得更新軟體，以提供更好的服務給大家。
2022-02-25
1
計劃趕不上變化計劃趕不上變化
原本計劃這兩天要上線的新功能，需要延期了！
2022-02-24
3
Shop Around流程大調整這兩天有使用「Shop Around貨比三家」的朋友們，有發現要請你們更新的動作嗎？
2022-02-18
4
Shop Around 主角-比價資料維護這篇從Shop Around(貨比三家)軟體送給Google審核就開始撰寫，無奈家中有小小寶，嚴重拖延進度，請大家多多包涵，若大家有什麼在使用"Shop Around(貨比三家)"的問題、新發現、或好玩的想法，都可以在這，或我們的臉書、痞客邦、Google Play留言，謝謝支持!
2022-02-17
4
每天進步一點，就能離成功近一點石頭都敲了100下了，只能堅持下去，直到把石頭敲開才行!
2022-02-12
4
初心APP 的設計更是秉持「開發自己愛用、常用的 APP」、「簡捷、實用」、「嚴緊」三大原則
2022-02-11
4
客串過年期間我們也跟上了返鄉的人潮，在除夕的前夕返鄉與家人們團聚。
在準備開車前五分鐘，姪子來電，要請我們拿玉線回去，要綁東西，我們便把家裡有的玉線拿回家。
姪子原本想拿一段線，直接綁死結即可，也幸好我沒聽姪子的，剪一段回家，而是拿整捆的線，看到材質不錯的玉，覺得只用一條線綁死結，可惜了這塊玉的價值。
2022-02-10
4
減重行動開始！農曆年節已經結束了，在前幾天在過年年節期間返鄉，一家人難得聚一起，總覺得飯特別好吃，尤其媽媽們都覺得我們在外面沒有吃好，總會準備豐盛許多，加上飯後家人相聚，總會聊天泡個茶，配上堅果、餅乾、各種零食滿滿一桌，不知不覺，才幾天的時間就體重就不小心上漲了一點，回到家稱了體重，才驚覺的發現須要來控制
2022-02-08
2
春節拜拜春節拜拜為華人的習俗之一，為何會跟環保有關呢？
春節拜拜是華人的習俗之一，春節、端午節、中秋節，是台灣的三大節慶，拜拜燒金紙、焚香已行之有年。
2022-01-28
5
過年快到了，大家一定都在計劃著年前採買吧!"限時特價"，聳動的宣傳標語過年快到了，大家一定都在計劃著年前採買吧!
"限時特價"聳動的宣傳標語
2022-01-27
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關於「碼農ㄟ譟咖」阮ㄟ故事 BY 「碼農ㄟ譟咖」
2022-01-26
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Shop Around貨比三家(免費版)基本環境操作介紹Shop Around(貨比三家)這套軟體分為兩個部份:基本資料維謢、比價資料維護
本篇為針對Shop Around(貨比三家)環境按鈕的介紹與基本資料的維護，下一篇會針對"比價資料維護"做詳細的說明。
2022-01-25
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Shop Around(貨比三家) 免費比價APP 終於不會再買貴了Shop Around貨比三家(免費軟體)讓你購物時，幫助你比價，並可快速的針對品牌、包裝數量與規格，選出最適合的賣家與商品，歡。
2022-01-23
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QuickCalc - 速算 : 多功能計算機-免費版-非使用第三方共用模組【正式上線】【Quick Calc. 速算-多功能計算機】是一套簡易、清楚、直覺多功能的計算機，秉持著【簡潔】的設計理念，結合「經常使用」的計算模組，所開發出的計算機，全模組皆自行開發，非使用第三方計算機共用模組！
2022-01-23
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自製玉米麵糊蛋餅古早味的麵糊蛋餅是我們家的受寵兒，大家也一樣喜歡它嗎？
2022-01-23
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