食譜|鹹菜排骨湯|搞東搞西
姐姐給的鹹菜今天拿來跟排骨一起煮，這是我從小熟悉的味道呀！
食材
- 鹹菜1顆
- 排骨三塊
作法
- 鹹菜葉子一片一片撕開洗乾淨，切成適當大小，備用。
- 排骨川燙後備用
- 湯鍋內鹹菜排骨，再放水蓋過食材再多一碗水。煮滾排骨熟了就可以了。
- 鹹菜有鹹，不用再加調味料。
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而對於朴涎鎮來說，她需要更多的陪伴和理解，她需要感受到那個傻傻可愛的大男孩對她的愛和關心。或許，更。或許朴涎鎮真的忘不了他，也許她真的需要成熟可以給她肩膀的男人，當她的依靠和心靈樹洞，而不是一個天真的男孩
又到了吃鮮蚵的最佳季節，除了要餐餐吃鮮蚵之外，還要變化出不同的菜色。這次我把白酒蛤蜊義大利麵的蛤蠣換成鮮蚵，變成夏季限定版的白酒鮮蚵義大利麵，再加上一片六甲田莊地瓜起司片，讓這道義大利麵既有異國風情，又兼具台灣在地風味。
派皮與司康做法類似，但口感上比起司康酥鬆中帶有咬勁，派皮擁有的是純然的酥脆，碰一下屑屑就能掉滿地，因為內含大量奶油，烤出來的色澤特別閃耀，而且加熱很均勻，我快被我的派皮美死了！
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QQ球中間是完美的空心狀態，外皮脆脆、裡面QQ咬起來非常香，是一個讓人很想一直嚼一直嚼一直嚼的小零嘴！單獨拿一顆起來看的話，也很像友藏的頭哈哈哈！好喜歡這次烤的QQ球，好吃又好玩，要是我有麵包籃的話就可以把他們變成鳥巢了，可惡，下次如果再做不同口味的QQ球一定要買麵包籃。
鹹甜綿密的乳酪配上酥香的餅乾底，兩種口感同時入口，有讓人眼睛一亮的感覺！我覺得這是一道做法很愜意味道卻相當精緻的小點心，因為味道很濃郁，每次不用吃很多，只要1到2顆就可以讓身心靈感到滿足，吃完又有動力繼續努力了！
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這邊油量用的比較少，蒜頭蔥花比較不容易沾黏在雞塊上
也可以將蒜頭蔥花切大塊一點比方便夾取食用：)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
食材
➥炸雞塊⋯⋯⋯⋯約12塊
➥蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯5
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