由新到舊
紅燒家常豆腐豆腐是我家餐桌上常見的食材，一雙兒女皆在國外，家裡吃飯人口少了，很難煮，家裡的老先生每日無豆腐不歡，就簡單的把豆腐煎一煎，再放醬油煮，撒上蔥花，平實的食物。
2023-10-22
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2023-08-27
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路上報報｜看到可愛的超跑
最近有些大學大一新生可以開放住宿了，學校周邊的店家，巴望學生趕快開學，今天援例去外面走路，今天路上的亮點是一台可愛的超跑。
真不好意思，Aston Martin我不知道的牌子呀～
2023-08-26
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2023-08-23
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生活札記｜可以早一點點嗎？今天下午靠近下班的時候，有一群人跑到櫃檯要辦事，先來四個，他們說後面還有三個，東西文件缺東缺西的,他們說我們是分工合作，有人先來這裡，有人先到影印店影印文件。文件不全不能辦,他們說馬上好，會從影印店狂奔過來。
我先請工讀同學幫忙鎖大門，不然，會有人一直進來，會下不了班。我已錯過我的第一班車，下一班
2023-08-02
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生活札記｜手機黑屏前天一早起床鬧鐘一直響，但我的螢幕黑屏，無法關鬧鐘，趕著上班,到辦公室趕快充電,充一小時了還是黑屏，下班充滿八小時，回天乏術，下班到手機店，說可能是主機板或螢幕壞掉，要送原廠檢測才知道那裡壞了，資料還會洗掉，修的話要兩週。太久了，一兩天還可以，但兩週難喔。離開手機店,回家找我舊舊的手機，舊line還
2023-07-27
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食譜|洋蔥炒蛋|搞東搞西家裡食材剩的不多,有洋蔥有蛋,就來一盤洋蔥炒蛋吧!下飯之外,還可以當作便當菜。
食材
蛋3個
洋蔥1顆
鹽適量
作法
洋蔥切絲備用
蛋先打散
炒鍋先放油,油熱再放洋蔥下去炒,炒軟後再把蛋放下去炒,再放鹽調味。
2023-06-28
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食譜|筍湯|搞東搞西夏天筍子大出呀!涼拌,煮湯,滷都不錯,但我個人偏愛煮湯的,煮排骨湯,肉片湯都很好喝!我是用肉片下去煮,因為很快就可以熟!
食材
豬肉片300克(切成數片)
筍子1支
丸子(放你愛吃的即可)
鹽適量
做法
筍子切片狀或條狀都可,湯鍋放冷水然後放筍子,在開火煮,不然筍子會苦!很重要!煮滾後再放豬肉片和丸
2023-06-20
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食譜|洋蔥炒豬柳|搞東搞西夏天吃飯可是傷腦筋,因為太熱,有時會想吃一點重口味的東西,來一道黑胡椒放很多的洋蔥炒豬柳,很下飯的!而且很省時,又簡單做!
食材
豬里肌肉3片(巴掌大小)
洋蔥1顆
黑胡椒
鹽
做法
豬里肌切成條狀
洋蔥也切成絲
炒鍋放油,油熱了,把洋蔥絲先放入炒鍋,炒到香氣出來再放肉下去炒,炒好再放鹽及黑胡椒調味
2023-06-16
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生活札記|上班打卡比平常晚6分鐘
今天早上在忠孝復興搭客運到基隆上班，同站一個婦人推著一位坐輪椅的老婦人也要搭同班車，阿嬤上車很緩慢，婦人直接扛輪椅上車，坐下來時她問司機，阿嬤90歲，坐到基隆市政府站是要投多少錢？
什麼？90歲阿嬤竟要舟車勞頓從台北跑來基隆看醫生，真想知道是哪個名醫生？台北沒有阿嬤可以看的醫生？？
坐定位後，阿嬤
2023-06-07
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食譜|青菜肉絲烏龍麵|搞東搞西二個人吃飯比一個人吃飯還難煮，早餐吃的晚，變成中餐很難煮，不想吃太多，煮點烏龍麵來吃，清清淡淡，而且料可以放肉、海鮮或做成素的也都行。
食材
市售冷凍烏龍麵320克（2人份）
肉絲50克
小白菜一小包
蛋2顆
福州魚丸2顆
鹽適量
作法
湯鍋煮800cc的水
水滾依序放烏龍麵、魚丸、肉絲，這些都煮熟
2023-06-04
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食譜|炸栗子南瓜|素食|搞東搞西假日去逛花市，看到有人賣小顆的栗子南瓜，立馬掏錢買了兩顆，今天就拿來炸。就那麽簡單，不裹粉，用炸的，很好吃，也有飽足感。
材料
栗子南瓜1/3顆（我這2人份的量）
鹽一點點
作法
栗子南瓜剖開切片，切的時候要小心，有點硬喔，我是拿另一支刀背敲打著，慢慢敲下去，我力氣小這樣切，省力些，但要注意安全。
2023-05-29
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食譜|豆瓣醬拌麵|搞東搞西
我家老先生去法國畢業旅行一個月，就是他退休前去法國跟合作的學者一起做研究，家裡只有我和小孩二個人，煮飯很難煮，要主菜、配菜，吃麵簡單些。
家裡冰箱還有豆瓣醬，加絞肉、豆乾丁一起煮，煮了一小鍋，拌麵吃不錯呢！
材料
豬絞肉300克
豆乾四片
豆瓣醬四大匙
洋蔥半顆
紅蔥頭二顆
麵條
紅蘿蔔絲半條的量
2023-05-28
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生活札記|貨運送貨
早上11：00正在上班，有人打我手機，這是誰？不認識的號碼？我喂了一下，對方說是大榮貨運送貨，我在基隆上班，怎樣也趕不去收貨，老先生出國一個月，也無法拜託他回家，我跟送貨員說，放在我家門牌下方的花圃，有屋簷雨遮，不怕淋雨。
其實我大概猜到是士林的林老師寄毛線給我，她前幾天有在群組 說已寄出毛線給那
2023-05-23
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食譜|仙草果凍|搞東搞西
天氣開始熱了，想吃點涼的，自己動手做果凍，買現成的仙草粉+蒟蒻粉，開水煮開放下去煮，超簡單的啦！放涼放冰箱，吃的時候配個綠豆也不錯。
材料
蒟蒻粉（我在主婦聯盟合作社買的，含糖了，不用再加糖）300克
仙草粉1包（味道想濃些可再多放1包）
作法
準備1500cc的水放入鍋中煮沸，水開先放蒟蒻粉下去
2023-05-21
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食譜|排骨玉米粉皮湯|搞東搞西
上次網購兩種綠豆粉皮，一個吃起來古溜咕溜的，一個吃起來很有咬勁，今天拿比較有勁的來煮湯，本來想放番茄下去煮，但我家有個不吃番茄的，只好改用玉米粒。
材料
排骨二個
福州丸數顆
玉米罐頭一罐
綠豆粉皮25克
蛋一顆
胡椒粉適量
鹽適量
作法
湯鍋裝1500cc水，水滾放排骨，再放玉米、粉皮、福州丸，
2023-05-15
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食譜|洋芋胡蘿蔔蛋玉米沙拉|蛋奶素|搞東搞西洋芋也就是馬鈴薯，便宜又好吃，在超市買一袋有六顆，一個煮咖哩、二個拿來切片加油加點油用烤箱烤，一個那來蒸，另外一個下次再煮囉！
這種沙拉我好像很久以前看電視的料理節目學的，如果要吃葷，可以加水煮雞肉或鮪魚罐頭。但我覺得不加雞肉或鮪魚就很美味了。
如果你不喜歡太複雜的料理，做這種沙拉超簡單方便。早餐塗
2023-05-07
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食譜|花生麵筋|素食|搞東搞西
上週煮麵筋，單純只加醬油去煮，小孩覺得沒甚麼特色，好像欠了一個味道，我說是花生嗎？外面的罐頭都有花生麵筋，而且是很甜喔！但我不行吃太甜的，所以今天的花生麵筋不甜。
首先當然要去買花生及麵筋，才有材料，我是花生先用電鍋蒸熟，再跟麵筋一起煮。
材料
花生300克
麵筋30克（很輕一大袋）
醬油適量煮好
2023-05-06
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食譜|炒桂竹筍|素食|搞東搞西其實我煮菜真的是求簡單，我不會功夫菜，只會做簡單的料理，昨天買的一百元桂竹筍，今天拿來直接炒一炒，很簡單，還可當便當菜喔！想吃葷的人，可以加肉絲下去炒。
材料
桂竹筍六根
辣椒一條
胡椒粉適量
醬油適量（上色用）
鹽適量
作法
桂竹筍撕開切段，備用。
炒鍋放油，再放桂竹筍下去炒，再放辣椒、調味料胡椒
2023-04-30
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生活札記|去烏來走走天氣不錯，身體也還行，老先生問我要不要去烏來？好呀！很久沒去，兩個人吃完中飯才去，人還蠻多的，烏來公有停車場一位難求，花了點時間找車位。
烏來老街，有很多韓國人，也有幾個歐美臉孔的外國人，人潮真的慢慢回來了，開車來烏來的路上，看到好多路邊小攤子在賣桂竹筍，老街這也是有人在賣，看起來很新鮮，現煮的，我
2023-04-29
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食譜|米麵條|搞東搞西我這個月因為開刀，沒做家事，老先生上週買的芹菜、韭菜、蔥乾巴巴的，中午把束腹紮緊，進廚房把菜挑一挑洗洗，先依序放肉末、香菇、蝦米，全部切成末，用煮客家湯圓的方式來煮米麵條。
米麵條包裝上說要煮七分鐘，煮起來口感很滑順喔！加上自製的油蔥酥，好吃喔！
材料
米麵條半包
豬肉末100克
香菇10朵
蝦米3
2023-04-29
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食譜|油飯|搞東搞西很久沒吃油飯，剛好家裡有一包糯米、有香菇、肉絲、魷魚乾及蝦米，趁著假日有空做來吃。
我家小孩說，我煮的米沒有外面油飯一粒粒的較硬的口感，沒錯，從小我媽就煮較軟的飯，吃軟飯吃習慣了，我也就偏好軟的飯。自我感覺很好吃。
材料
糯米1.5杯
乾香菇10朵
蝦米1/4杯
豬肉絲300克
魷魚1/4片
胡椒粉
2023-04-23
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食譜|烤三色彩椒|搞懂搞西冰箱裡躺著三個彩椒，我家老先生上週買的，我今天必須把它處理掉，不然會壞掉，就浪費食材，就是把新台幣丟掉！
常看國外的料理節目，蔬菜切切，放點橄欖油、香料、起司，拌一拌就放烤箱裡烤一烤，就是一道佳餚，今天就來烤彩椒吧！
材料
紅椒、黃椒、紫椒各一顆
百搭香草（超市買的調味料）
起司（可用烤pizza那
2023-04-22
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食譜|料多一點的烤麩|素食|搞東搞西上次做了一次烤麩，覺得不錯吃，這次在圖書館借了一本小農餐盤的書，從那裡看到加點紅（胡蘿蔔）綠（毛豆）的顏色，為餐點帶來為之一亮的感覺。
材料
烤麩16塊（量可酌減）
香菇12朵
小木耳30朵
毛豆50粒
胡蘿蔔半條
醬油適量
胡椒粉適量
做法
烤麩切小片，用平底鍋煎，加點油煎，也可用炸的。
香菇切半
2023-04-22
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食譜|高麗菜泡菜|搞東搞西星期日去石碇老街買麵線，再跟旁邊的小販買了一顆50元的高麗菜、一袋小小胡蘿蔔60元以及一把珠蔥50元，菜是小販自家栽種，她說她剛採的菜，好新鮮。
有高麗菜及胡蘿蔔，我就來做泡菜，很久沒做，醋的量放多了一些，不過，做出來我自己很喜歡吃。
材料
小顆高麗菜一顆
胡蘿蔔大約半條
蒜瓣五瓣
辣椒一條
酸梅二
2023-04-19
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食譜|肉絲拌黃瓜|搞東搞西里肌肉切片炒或炸成豬排都不錯，今天是先將里肌肉先不切片，先醃過再拿去烤，烤好在切絲拌黃瓜吃。不拌黃瓜，里肌肉烤好切片吃也不錯吃。
材料
里肌肉一塊（大約可切六片肉排的量）
小黃瓜一條
味增適量
胡椒粉適量
蒜粉適量
義大利香草粉（沒有，可不加）
醬油適量
作法
里肌肉先用材料3-7醃過，醃2小時入味
2023-04-16
4
食譜|滷肉蛋豆干|搞東搞西星期六放假，我因為這陣子不能提重物，所以派我家老先生出門去採買，今早還下雨，使喚別人出門，真不好意思。
開了單子給老先生買五花肉，想烤鹹豬肉，誰知道忘了說不要切，老板已切成塊，那就來滷肉吧！
前天中午去看醫生經過仁愛福華，外面賣控肉飯看起來真好吃，一個不便宜，要價180元，不錯吃！
今天我也來滷一鍋
2023-04-15
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食譜|小黃瓜拌粉皮|素食|搞東搞西這幾天的天氣跟夏天差不多了，小孩說學校每班都在開冷氣，確實是熱，想說煮個涼的來吃，我網購的綠豆粉皮來了，可以煮了。冰冰涼涼的，又有一點點辣，很開胃。
材料
小黃瓜一條
乾綠豆粉皮50克
辣椒一條
醬油適量
烏醋適量
冰糖適量
香油適量（我個人不是很愛，所以我沒放喔！）
哇沙米適量（我家小孩不愛，但我
2023-04-13
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食譜|白蘿蔔煮海帶|素食|搞東搞西今天請假回診看闌尾術後傷口，回家時超市買一點點的菜，因為還不能提重物，就買了紅白蘿蔔和小黃瓜。我白蘿蔔煮海帶吃，紅蘿蔔就煮咖哩，小黃瓜就來做涼拌綠豆粉皮。
其實接觸素食也是這兩年罹癌的關係，雖然不全然吃素，但是就是少肉些，辦公室的大姐是虔誠的佛教徒，她常叫我少殺生，多吃素。吃素也要煮的好吃，也沒辦法
2023-04-13
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生活札記|6000元領了沒？今天4月10日開放ATM可以領普發的6000元，下午得空去郵局的ATM提領，帶著提款卡、健保卡、身份証去，果然不用多久就get!
之前同事都上網登記，我比較想直接領較有真實感，6000元交燃料稅都不夠。這種時候就要家裡人愈多愈好。
2023-04-10
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食譜|烤麩燒香菇|素食|搞東搞西
常常在南門市場的熟食攤買烤麩，也在信義路靠東門的熟食攤買烤麩，但口味偏鹹甜，有一天跟老先生說自己來煮。他上菜市場時問了賣豆乾的攤販有賣生烤麩嗎？有呀！攤商從冷凍庫拿出一包烤麩。
我從圖書館借了一本程安琪女士的上海家宴食譜書，裡面就有烤麩的作法，但家裡沒有筍，也沒有木耳、金針，就現有食材去煮，重點是
2023-04-09
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看看書|住在咖啡館今天4月6日，家裡只剩我一個人在家啊！整天躺床也是壓迫腹部，坐起來看書，好在放假前我在圖書館借了幾本新書。
羡慕作者有一個透天厝的家，把一樓裝潢成咖啡館，用來款待家人與朋友，我一直也想找一間透天厝，可惜緣份未到，需忍受樓上三個小姐妹每天鬼吼鬼叫，外加在家跳繩、摔東西，還有假日不到六點就跑來跑去的聲音
2023-04-06
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生活札記|出院闌尾切除說是小手術，但也讓我折騰好幾天，今天早上7：00主治看過傷口後，讓我出院。
出院超強的，跟老先生說我騎電動自行車回家，他騎腳踏車回家，這樣不用回家開車再來，我說電動車不用腳踩，可以手控速度，慢慢騎回家，騎平坦的地方。
回到家，家裡魚缸的魚寶貝死了一隻，另外一隻在魚缸底下打轉，4/1住院到4/
2023-04-04
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生活札記|愚人節住院3/30開始下腹痛，昨天氣喘回診醫生說可能盲腸或大便不順，因為腹痛未消失，今天聯合醫院仁愛院區消化內科，你可以懷疑是盲腸和闌尾發炎，叫我先去抽血看發炎指數。
抽血報告有一個數字比較高，醫生說不能放我回家，要我去掛急診做進一步的檢查，年輕的急診室女醫師，幫我安排了抽血、照心電圖、照X光，還有去照MRI
2023-04-01
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生活札記|等拿藥時兩個大姐的對話回診去看氣喘，醫生排6月回去做肺功能檢查，就去等拿連續處方簽的藥，等藥的時候，二位大姐坐我旁邊，二個人應該不認識，但兩個人聊起來了。
A大姐左手臂包紮+固定，B大姐應該是術後回診，A大姐說她開刀的時候媳婦沒來看她，B大姐說我的也沒來看，A大姐加碼爆料，媳婦說不生孩子、不洗衣服，所以都是兒子在洗媳婦和
2023-03-31
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生活札記|蛇出沒今天一早基隆下了毛毛雨，一下客運，我就衝衝的衝去打卡7：51，走去圖書館的路上，看見兩位同事在往下不知道看什麽？
我喊他們，他們在看B1花圃的角落裡有一條蛇，蝦毀，有蛇還不快叫人來補抓，等一下就要開館了，讀者應該都會怕吧！我立馬跑去警衛室，告訴值班駐警有蛇需要他幫忙抓，大哥拿了抓蛇用的夾子+一個鐵籠
2023-03-30
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生活札記|329是青年節今天早上line群裡有一個很特別的長輩問候圖，說今天是青年節。
哇！青年節離我很遠了，我是中年人，彷彿記得以前329有放假？週休二日之後就沒放假，不知記憶是否正確？還是一直都沒有放假過？
2023-03-29
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食譜|味増雞腿|搞東搞西老先生說雞腿要怎麽煮？我說用味增塗在雞腿上，拿去烤。
材料
雞腿一隻
味增適量
鹽適量
作法
雞腿先切幾刀，先用鹽醃一下，拿去冰箱冷藏二小時。
再把雞腿用味增塗一層。
用烤箱烤，用上下火190度，烤35分鐘。雞腿可放在烘焙紙上烤，時間到再用叉子叉看看是不是熟了。熟了就拿去來吃。沒很熟就再烤一下。
2023-03-26
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生活札記|狗啃過的書星期六補上班日，根本無心想工作，但發生有趣的事，讀者來還一本書，書被狗啃過，有些地方還破掉了，有些還有殘留齒痕。
讀者問要賠書嗎？當然要啦！破損嚴重，請買一本一模一樣的書賠給圖書館喔！
2023-03-25
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生活札記|人潮回來了今天下午請假二小時，先回家本來去給中醫看，孰不知，我要看健保，明天才能掛號，我提早一天了，呀！明天要上班，沒空看才今天來呀。
不能看就轉進家裡，中醫離我家很近，下週一晚上再去掛號。今晚要犒賞自己一下，全家去吃新生南路的高記，經過鼎泰豐，人龍排很長，有聽到外國人在說話，真的人潮回來了，永康商圈正在甦醒
2023-03-24
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生活札記|便當打翻啦！今天同事H君又突然無預警說今天會晚點到，結果她的晚點是半天。
早上因為要處理新書上架，小忙了一下，中午去微波我的便當，熱騰騰的便當我用抹布把它包起來放進袋子，畢竟在圖書館裡不好明目張膽的拿著便當趴趴走的。
回到座位，把便當拿出來，有點卡住，用力拉了一下，整個掉在地上，飯跟玻璃混在一起了，趕快拿掃把弄
2023-03-23
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生活札記|今天看到的有趣春聯今天晚上去找朋友，朋友家的鄰居，貼了一副好有趣的春聯。看到賺到，還頂好笑的，但朋友每天看，可能已經失去新鮮感了。
瘦的比吃的更快
賺的比花的更多
身價一路暴漲
2023-03-22
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食譜|玉米蛋花湯|搞東搞西今晚吃外面賣的披薩，老先生說煮個玉米湯來配，因為我們不是含糖飲料愛好者，披薩配玉米湯絕配。
食材
玉米罐頭小罐一罐
豬肉絲20克
蛋二顆
鹽少許
芹菜丁少許
做法
湯鍋煮1000cc的水，水滾放玉米、豬肉絲，再次滾了之後，放打散的蛋、鹽，最後放芹菜丁。
我怕吃太多澱粉，沒有放太白粉水，放太白水就會稠
2023-03-19
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生活札記|提早清明掃墓想說避開清明節的時候，提早來掃墓，結果往富德公墓的車只能搭掃墓專車上去，我家公公婆婆是在軍人公墓，不受影響，但假日人真的較多。
每次掃墓，都是流蘇花開時，今年在南港軍人公墓下面的停車場流蘇只部分開了，倒是土地公廟前的櫻花樹還開著櫻花。
季節交替，現在應該是杜鵑花大開的時候，淡淡的三月天，該好好利用去
2023-03-19
2
生活札記|梨膏糖回去上班第一天，喉嚨有痰酷酷咳，同事特地從家裡拿了梨高糖給我含著，吃起來就像喉糖有點涼涼的，又不會太甜。
上班含著，還真的沒那麽想咳，我第一次聽到梨膏糖，上網查了一下，哇！好多牌子，眼花撩亂，說實話，我同事也是朋友很多的那種，有什麼事line來賴去，就能獲得多方情報。
坐車回家，喉嚨超癢，我旁邊前面
2023-03-17
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生活札記|聽廣播居隔的最後一天，終於轉陰了！明天要回去上班了。發病期間，前幾天真的全身肌肉痠痛、喉嚨爆痛、昏昏睡睡，到後面人比較舒服些，把房間裡早八佰年就沒在聽的收音機插上插頭。
聽99.7、聽107.7，聽聽音樂聽聽人講話，還真的久沒聽收音機，主持人沒有一個認識，他播好聽的歌，我做我的事，時間一下就過去。
其實，
2023-03-16
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生活札記|說說買蛋昨天老先生出去外面轉一圈，一盒蛋都沒買到，他今天起了個大早，在東門市場賣菜的店給他買到了，原來是他看到別人從那裡出來提了一盒蛋，他也進去問還有沒有蛋？有！只能買一盒。至少知道哪裡可以買到蛋了。
蛋荒呀！買菜的人辛苦了。現在真的要問店家何時會進貨，不然，常常會撲空買不到。同事說她蛋都團購的，還有60顆
2023-03-15
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生活札記|感覺在家比上班還累在家居隔，今天一大早同事說老板要一個統計資料，我還迷迷糊糊，我把抓資料的方式和步驟，手寫傳給同事，我想同事對Access 沒那麽熟，我跟她說可轉成excel做。
再來是同事H君，今天又臨時請假了，櫃檯只有工讀生一個，結果圖書館有一個空間工讀生沒開啓，被讀者投訴，趕緊請一樓其他組同仁去幫忙開。
同事A
2023-03-14
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生活札記|想睡的一天昨晚喉嚨痛爆，這是什麽情形，又一直咳，頭又痛，根本是一夜未眠，早上起床昏昏沈沈的，衛生局凌晨核發居隔單，是否為機器自動產出？衛生局的人不用睡覺嗎？
上午11：00衛生局人員說是做疫情調查，問沒幾個問題就結束，也是啦，3/20以後不是都不用通報，我在這最後幾天確診，簡直來亂的。
下午眼皮沉重，睡著了，
2023-03-12
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生活札記|視訊看診今天凌晨四點多左右，喉嚨痛到爆，起來戳鼻子，竟然是兩條線，一紅一黑沒看錯吧！趕緊戴上老花眼再看一次，哦哦，是禍躲不過，躲了三年，還是得了新冠肺炎。
上網找書田的視訊看診line，兒子也是書田視訊看診，書田也是我看糖尿病的診所，上午9：45醫生來電開始視訊問診，拿健保卡和快篩陽性的試劑（寫名字和日期）
2023-03-11
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生活札記|Reels好厲害之前搞不相處FB上reels的用法，有一天突然解鎖，之後我就常把自己的鉤針作品放上去，當然每個作品的瀏覽次數有多有少，前二天貼的竟然有破三千的瀏覽次數。
我之前的reels最高瀏覽次數是3百多次，原來好的作品還是有人會看的。另外有一頂帽子瀏覽數一千多次，我的FB臉友問說賣不賣。
這幾年自己在鉤愛心毛
2023-03-10
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生活札記|我也快要中了
回家整個人畏寒，肌肉酸痛，上午及下午戳鼻子，都是陰性，是病毒量不夠。症狀就像COVId19會有的。
昏睡過去的狀態，很難過，明天請假休息。
2023-03-09
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生活札記|最後還是中了上星期六我家不是一大早跌了二次，我當天有請他快篩，陰性，昨天正常去上課，下班回家老二自己再做一次快篩，這次是兩條線。哦哦，中了。
後來聽說他們班導及學生,共6個人都確診，我管不了別人，趕快來去聯絡診所線上看診的事，診所很快就聯絡線上看診，然後叫我們家人半小時後去領藥。
領了藥老二吃了，叫他休息，今天
2023-03-08
3
食譜|鹹菜排骨湯|搞東搞西姐姐給的鹹菜今天拿來跟排骨一起煮，這是我從小熟悉的味道呀！
食材
鹹菜1顆
排骨三塊
作法
鹹菜葉子一片一片撕開洗乾淨，切成適當大小，備用。
排骨川燙後備用
湯鍋內鹹菜排骨，再放水蓋過食材再多一碗水。煮滾排骨熟了就可以了。
鹹菜有鹹，不用再加調味料。
2023-03-06
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食譜|肉丸麵輪花椰菜乾煮|搞東搞西我家老先生泡了花椰菜乾，我泡了麵輪，我想就湊合在一起煮，再翻找冰箱的冷凍庫，還有肉丸子，就煮一鍋吧！不吃葷的話，拿掉丸子，加香菇煮應該也不錯吃。
花椰菜乾比較特別，我忘了我是跟誰買的了。應該是在蝦o網購的。煮過以後有種特殊的風味，也有人跟紅燒肉一起煮。
食材
麵輪50克
花椰菜乾20克
肉丸子（我買
2023-03-05
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生活札記|多事的一天|老二生病老大手機壞掉了一大早躺在床上，聽到很大的碰碰聲，我以為是老先生上廁所跌倒了，回頭看，老先生還在床上，所以是老二跌了，而且是兩次，立馬去看，幫他量體溫及血壓，血壓低心跳快，好在沒發燒。
老二的喉嚨有痰，想想還是幫他做COVID -19測試，好在一條線，沒事！但為什麽會頭昏？讓他喝點溫開水，讓他去再睡一下休息。他生病
2023-03-04
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生活札記|老二18歲星期五的下午海邊的大學生住台北的，從三、四點開始，坐車的人變多了，上週回家塞爆，今天請一小時，早點回家。
其實，今天是我家老二的18歲生日，18歲 是民事上的成年，他必需為自己負責，那為什麽繁星入學還要大人簽名呢？應該是112年大學學測未跟著一起修改吧！
18歲可以喝酒、結婚，一下就長大了。不能再說
2023-03-03
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生活札記|面試備1沒上話說我2月13日去面試一個比現在還高一階的職缺，面試結果出來了，我是備取1，也就是說沒上。
回想面試那一天，正取那位男士，我姑且稱他A，A在我前面第一個面試，他面試時間約20分鐘，然後是我，接下來是另外一位男士，我有跟B稍微聊了一下，他跟我都55歲，大家都趕在55歲這個大崁前想跳槽，因為過了55歲大
2023-03-01
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生活札記|228晴天出去走走的天氣今天是228連假的最後一天，老天爺賞了一個晴天，吃完午飯，我家老二說要去00咖啡廳和同學一起唸書做事，點一杯咖啡可以坐很久。我和老先生不想辜負暖暖的太陽，決定去大安森林公園走走。
公園裡，人超多的，杜鵑花和繡球花開的很美，大家爭相與花拍照，也有外庸或子女把家裡的長輩推出來曬曬太陽，還有一區有很多人自
2023-02-28
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生活的札記|換水錶
今天是放假日，自來水公司的委外承包商要來換我們這一棟的水錶，我不知道承包商何時會來，就照著通知單上的手機打過去沒人接，打給水公司，請他們聯絡看幾點會來。
後來承包商回撥電話給我，說15-20分鐘會過來，他很快就到，動作也很快，水錶裝好就馬上可以用水。
頂樓的圍牆上有一堆的煙屁股，是有很大的壓力嗎？
2023-02-27
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食譜|紅白蘿蔔香菇燒麵輪|搞東搞西昨天姐給我紅蘿蔔，找出香菇和麵輪，再加上週六去坪林買的白蘿蔔，就是一道好吃的素料理。
食材
麵輪300克
紅蘿蔔一條
白蘿蔔半條
乾香菇12朵
醬油適量
胡椒法適量
作法
麵輪要先泡開四小時，香菇泡開半小時備用。
紅白蘿蔔削皮切塊備用
在炒鍋裡放點油，先炒一下紅白蘿蔔，再放香菇和麵輪，放水下去燜燒，
2023-02-26
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生活札記|連假第一天的高乘載管制跟妹妹約今天去姐姐家，我妹有提醒今日南下高乘載管制，我想說開北上去汐止再南下，因為汐止沒管制，上建國高架，天呀！塞車，後來警察攔路檢查高乘載，我們兩老就下橋，乖乖走61西濱快速道路，到新埔比平常多一倍的時間。
我半路跟我妹說，請他們先吃飯，因為我們會晚到，真的不該在連假有高乘載管制的時段出門，現在少
2023-02-25
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生活札記|跟抽血奮戰新陳代謝科的醫生幫我換高血脂的藥，她說要監控肝功能，所以今天我去抽血。
我一直是很難抽的人，我出門前喝了一些溫水，手也動動甩甩，到了抽血時，檢驗師一直不敢刺下去，說血管太沉，要換手，我說另一隻是開刀手，我說抽下面手背上的血管吧！她說會比較痛，我說沒關係。
還是找了一下，終於用細針給它刺下去，好在只驗
2023-02-24
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生活札記|媽媽不用懂也沒關係今早6：00手機訊息聲響，鬧鐘才響過二次，真的是醒了，一看是學測成績出來了，可笑的是我不知道我家老二的分數考的是好是壞，因為他從國中開始就說他自己搞懂就好，我不懂沒關係。去年我妹的小孩考大學，她研究的很透徹，我說小阿姨好厲害，都知道。他回我一句我懂就好，妳不用懂，沒關係。
好像是這樣沒錯，自己的事自
2023-02-22
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生活札記|該保養了今天天氣又變冷了，海邊風好大，又下著雨，在公車站牌等幾分鐘就開始流鼻水，沒戴兩層口罩及多穿一條內搭褲的後果很嚴重。
坐在回台北的客運車上昏昏睡睡的，感覺人累累的，騎腳踏車回家要10分鐘，也是很冷，鼻水又來了，回到家，趕快去洗熱水澡，洗好澡喝老先生煮的酸白菜排骨湯，熱熱吃，止住了鼻水。
不過，洗澡用太
2023-02-21
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生活札記|不能吃的甜甜圈前幾天跟我一起學做手工皂的同學在忠誠路二段開了一家手作店，教做手工皂，也兼做手作教室，就是她幫想上課的老師招生，她問我要不要開鉤菜瓜布的課。
我想了想，我去上課，等於是跟她租場地，那我一堂要怎麽收費呢？有時候，朋友之間要說清楚說明白，錢的事沒說開，朋友會變成仇人。而不是妳來上課這麽簡單。
為了友誼，
2023-02-20
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食譜|蘿蔔排骨蛤蜊湯|搞東搞西
昨天去坪林買的白蘿蔔，要趁新鮮享用，今天拿來煮湯。食材新鮮，白蘿蔔很好吃。不用太多的調味喔！
材料
白蘿蔔300克
排骨100克
蛤蜊8顆
薑絲適量
鹽適量
做法
湯鍋煮水，水滾了放排骨及白蘿蔔下去煮，煮到蘿蔔拿筷子夾就能輕鬆夾開，就差不多了。
起鍋前放蛤蜊、薑絲及鹽
2023-02-19
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生活札記|補班日不補班
今年的補班日補的讓人唉唉叫，我今天不補班，跑去坪林的溪邊步道走走，在步道旁的高灘地有人在現採現賣蔬菜，我和我家老先生順便買了二棵高麗菜、二棵白蘿蔔，一人提一袋。
這麽好的天氣，出去曬曬太陽很舒服的，步道走一半就折返，因為陽光刺眼，搞的我眼睛不舒服，早上才去看過眼科，說是這天氣容易過敏，很癢很想去揉
2023-02-18
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生活札記|姑婆姨婆送禮物
我哥的大女兒，接連生了二個兒子，前幾天看到小孩子的頭髮好像有靜電一樣，豎起來的，我以為從胎毛就沒剪，結果已經剪了好幾次，想說鉤帽子給他戴，看會不會把頭髮壓下去。姑婆我下班努力在晚上鉤出來的。
哥的外孫有，當然姐的外孫女也要，之前我都鉤愛心毛帽送人，怎麽沒想到要鉤給自己人。姨婆也鉤了帽子送。
我也給
2023-02-17
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生活札記|房子怕漏水家裡的市內電話響起，心裡想一定沒好事，不是詐騙就是補習班招生的電話。
電話那台是一名老太太的聲音，問說是不是Oo的家嗎？我問您那裡找？原來是我家樓下四樓的住戶，她說她家的浴室會漏水，而且還滴黃水，哦哦！十年前我家也漏水到她家過，我把整間浴室敲掉磁磚，做了三層防水，水管也換過，相安無事，想當初她剛退休
2023-02-15
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生活札記|2月14日情人節今天是2月14日西洋情人節，我真的是無感，辦公室也沒有同仁有任何的慶祝儀式，連晚上吃大餐也沒有。
情人節或許是商人強化出來的日子，要你/妳買東西，天氣冷，可能我回家吃完飯，窩在被窩耍廢，明明昨天是那麽燦燦的晴天，今天卻是濕冷的天，天空真不作美，但我想熱情的情人們，是不會在意的。
今天正好是我朋友手工
2023-02-14
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生活札記|面試今天搭11：46的高鐵去竹北面試，下高鐵去找5900的公車，不是很清楚搭車的點，問了一對夫婦，太太比較健談，我哈啦的功夫突然被啟動，聊竹北的房事。接駁車是高鐵新竹站到竹北火車站，每20分鐘一班車，憑高鐵票免費搭，省25元。
說實話，我從沒在竹北搭過公車，有接駁車還挺方便的，我的面試時間是13：15要
2023-02-13
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食譜|麵線|搞東搞西不想煮太複雜的東西的時候，煮麵線快又方便。
材料
麵線300克
柴魚片一大把
肉絲100克
紅蘿蔔絲20克
乾躁香菇絲
蛤蜊八顆
香菜一小把
作法
湯鍋放水等水開，放蛤蜊先煮熟，馬上殼開了就撈起，再放肉絲、紅蘿蔔絲、香菇絲及麵線一起煮，煮熟再放蛤蜊及柴魚片。
香菜吃的時候再加。
2023-02-12
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生活札記|買了一本韓文書最近我的韓國菜瓜布越鉤越開心，無意間在蝦x看到有人在賣韓國菜瓜布的書，看起來很漂亮，先私訊賣家有無現貨，她說無現貨要等她，前二天到貨了。
韓文我是看不懂的，因為我看的韓劇沒有韓文字幕，不過世界上很多東西用符號表示，即使不懂外語，大概能知道它的意思，就像數學符號、阿拉伯數字、樂譜，當然還有編織圖，看符
2023-02-11
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生活札記|有效率的單位今天接到一通03開頭的電話，以為是詐騙集團的，我還是接起來了！是某某小姐嗎？我，是。我是某某單位的人事，要通知我下週一2/13下午去面試。
原來呀！是我2/7投的履歷，2/10就打給我面試的時間，有效率，不像之前的應徵等三週，還以為沒面試機會，結果就在我幾乎想放棄時，接到簡訊要面試，面試結果是備二呀
2023-02-10
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生活札記|充實的一天
最近眼睛超癢的，而且也覺得眼睛視茫茫，所以今天請假看了眼科，順便也去婦科給我的主治醫生看看，結果他一看到我，就說我很久沒回診，我說我去處理乳癌。
他問我吃什麼藥，並且說三個月要追蹤子宮內膜有沒有增生，蝦毀，醫生你不是幫我子宮切了？還有保留了部份子宮及子宮頸，這樣才能把膀胱用網子拖起來。還是要來定期
2023-02-09
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生活札記|視茫茫眼睛從二天前就一直發癢，點了人工淚液還是視茫茫，但癢有改善些，其實，我有乾眼症已經很多年沒去追蹤，發作的時候，才去掛眼科。
人真麻煩，老來毛病越來越多，嫌看醫生太麻煩，自動就不去眼科、婦科追蹤，回大醫院定期檢查還是比較好，眼前就把氣喘、三高、乳癌先控制好，不然 三天兩頭的就去上醫院，跟逛菜市場差不多
2023-02-08
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生活札記|還要換工作嗎？
今天早上在網站上，看到一個在新竹縣的職缺，我再過一個月多就要滿55歲，這種歲數，除非是高缺，不然，人家會說妳都可以退休，幹嘛還來應徵？
手邊缺了一個文件，趕快打電話給老先生幫我掃描，老先生用掃描的方式太過於複雜，我家老二直接拿usb插上印表機（有掃描功能），幾秒就傳給我了，備妥資料，先把resum
2023-02-07
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食譜|自製炒麵|搞東搞西
有麵粉就能演化出很多東西，最近嘴饞想吃麵，想說自已來做吧！雖然菜市場粗麵40元一包，但我喜歡在家現製手打麵。
材料
麵條就是麵粉+水（大概看要吃的人數去量麵粉）
炒麵料，肉絲300克、高麗菜1/4顆、紅蘿蔔半條、香菇六朵，還有調味料（鹽、胡椒粉、醬油適量）
作法
麵條，麵粉加水，水不要一下就加很多
2023-02-06
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生活札記|看花燈元宵節下雨天，晚上在家附近走走轉轉，大安森林公園靠和平東路及大安區公所有燈展，還不錯看。
大安公園的人真的是很少，連清潔大姐都說下雨天還出來，哈哈！要活就要動，一直屁股黏沙發，對身體不好。
冷清的公園不久待，走去永康街商圈，聽到打鼓聲，永康公園有猜燈謎的活動，可惜天公不作美，雨天人沒那麽多參加活動，
2023-02-05
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生活札記|元宵吃湯圓元宵節要到了，吃元宵湯圓才有儀式感，所以今天中午就先煮鮮肉湯圓，鹹湯圓當然去台一買生的來煮，再加上茼蒿，人間美味。
吃飽飯後，得去溜車，不開電瓶壽命不長，去深坑的阿柔洋一直開，一路都有櫻花，再接到木柵回家，沒下車，單純溜車，連花都沒拍。
回家前，我要去超商取貨，在巷口請老先生放我下車，拿完貨，手機傳
2023-02-04
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生活札記|阿姨解鎖Reel玩臉書及IG也好幾年，但我沒用過Reel，前幾天我在IG想放12張的照片，噢噢，不能超過10張，我從不知道這事，FB我放20幾張都沒事，現在曉得了。
聰明的IG，當我選超過10張照片後，自動問我要不要建立連續短片，胡亂套了它提供的範本，我的第一支的短片就生出來了。雖然很拙，但總算有了第一次的體驗。
2023-02-03
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生活札記|換藥的副作用
本週二去看三高的新陳代謝科，醫生說我抽血的數值，膽固醇一直無法降下來，大人冤枉，我早餐不吃麵包，改吃麥片，中午便當是老爺的愛心便當，一個肉排、二個配菜、1/5碗的白飯，晚上不吃澱粉，這樣吃了三個月，才瘦一公斤多。
我戒掉了cheese,cake,零嘴，天公伯呀！我有努力呀呀呀！但數字就是不好看啦！
2023-02-02
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生活札記|新春團拜今天我們單位辦新春摸彩，我抽中1000元，剛好把我自己捐的獎金賺回來。真是不好意思啊！
之前是我們處長請大家去長榮酒店吃自助餐，去年因新冠肺炎就買餐卷發給大家自己揪人去吃，我把我的送給常代理我的同仁，前年我生病常請假，請她代理，沒想到，她把她的和我的餐卷賣給別人，也好，反正東西送給人，就由她發落。
2023-02-01
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生活札記|年假後上班第一天
爽爽放了長假，昨晚雖早早上床，一直輾轉難眠，搞到12點實在不行，吃藥睡覺。五點多起床，冷颼颼的，真不想給它上班，但肚子還是要顧，6：50搭上客運，一路想睡。
今早8：10了，組內只有我來，這才想起一個請休假,其他兩人都有睡過頭的紀錄，和工讀生一起開館，過年前閉館很認真，拔掉的插頭要一一插回去，費了
2023-01-30
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生活札記|植物園及南海學園收假前一天，天氣出奇的好，走路到植物園，荷花池中的荷花才露出芽，在等夏天的到來，園區正在整修，於是我去南海學園裡的國立臺灣藝術教育館走走，這裡大概我民國92年離職後就再也沒來進來過，藝教館之前借中正藝廊當展場我的辦公室在中正紀念堂藍色屋頂白色牆的那棟建築的二樓，沒有對外窗的辦公室。
現在所有人集中在
2023-01-29
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生活札記|大年初七了該收心春節假期不知不覺就快過了，明天是假期的最後一天，老實說，我今天連大門都沒出去，連飯都不是很想吃，有點冷的日子，只想躲在被窩裡，耍廢。
還好我過年的糖果只買了營養棒、無糖軟糖、還有92%的巧克力，所以也無法嗑瓜子，體重控制良好，沒有變重。
連假最大的事是鉤了六頂帽子，二頂鉤給小外甥孫女，一頂給外甥女，
2023-01-28
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食譜|咖哩肉丸|搞東搞西
老二的鼻子真的靈，從外面進來就知道我煮咖哩，咖哩雞？No,今天是咖哩肉丸。
話說老先生買的荸薺一直沒用，怕壞掉了，拿來做肉丸子，翻看冰箱，沒啥東西，菜市場還沒開市，只好去超市買點煮咖哩的料，結果雞肉沒有退冰，改用肉丸子。
材料
絞肉600克
荸薺8顆
洋蔥一顆
紅蘿蔔一條
馬鈴薯二個
咖哩塊半盒
2023-01-27
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生活札記|大年初五逛東門商圈大年初五天氣不錯，沒下雨真的很棒，前往東門永康商圈，只是看看，沒有真的要買東西，這幾年受疫情影響，外國人很少，也有些商店甚至還沒開市。
東門開了家亞尼克果子，有人在排隊，但我喜歡一家叫小珍珠的烘培坊，他們的肉桂麵包很多人，小珍珠再走過去，也是家小小的司康店，店裡也是一堆年輕人在排隊，我以前常買，但我
2023-01-26
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生活札記|大年初四姊妹相聚每年過年姊妹都會相聚，今天又加了大姐的二個小孩及女婿及她們的女兒，好不熱鬧。
二個小女生從國外回來，嘰嘰呱呱的說英文，追來追去，過年還是要熱熱鬧鬧才好玩。
外甥女們很貼心，還包了紅包給我們三個阿姨，剛從德國回來的外甥孫女還包歐元給我，那是她的零用錢，足感心的！
2023-01-25
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生活札記|我家小孩的第一次捐血年初三吃飽睡飽，我家老二吃完了中飯說要去捐血，為娘的一聽，捐血站有開嗎？他說有，因為過年前1月20日他去看沒開，說年初三才開。
老二再過一個多月才滿18歲，他考完學測後有很多事要做，例如：大年初一去龍山寺及行天宮拜拜，今天要捐血，寒假裡要把紫微斗術的線上課程看完，滿十八歲要去學騎摩托車。
捐血之事，
2023-01-24
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食譜|洋蔥炒肉片|搞東搞西大年初二，已經吃膩了年菜剩菜剩飯了，想來吃新煮的食物，洋蔥炒到焦糖化會很甜，不想再吃大魚大肉，想把火鍋肉片消滅，洋蔥炒肉片下飯喔！
材料
洋蔥一顆
豬肉肉片300克
醬油適量
作法
洋蔥切絲備用
炒鍋放油，要熱鍋放洋蔥，先炒到洋蔥焦糖化再放肉下去炒，等肉快熟時放醬油下去拌炒一下就起鍋。
2023-01-23
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生活札記|長假出門很塞中午吃過飯想開車出去走走，想說去石碇淡蘭古道，才開到木柵交流道附近，車超多的，大多要去宜蘭，想轉去木柵動物園，但來不及，只好走國三去新店碧潭。
碧潭的停車場人超多在排隊，等車位只能跟碧潭說掰掰，打道回府，所以今天是車遊，老先生說長假好天氣，人都出來了，還是回家。
回家停好車，去附近的小公園走走，有五
2023-01-22
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生活札記|除夕圍爐
公婆走後，老家租給別人住，沒地方吃飯，所以這幾年都來我家吃年夜飯，老先生的大弟今年帶來冷凍佛跳牆、富貴烤雙方、大蒜及臘肉，小弟弟空手到，其實說好5：30-6：00到我家，我5：30東西都弄的差不多。
但6：00才拿來佛跳牆，我也是硬著頭皮，直接用瓦斯爐就加熱，高湯還硬的不得了。臘肉不能直接炒，會太
2023-01-21
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生活札記|逢年過節倍思親今天是小年夜，明天就是除夕，我們想今天就去祭拜祖先，公婆都在南港軍人公墓，提前拜人比較少一點。
老先生的大哥及大弟都是基督徒，所以就不跟他們約，就我們家去拜，祭拜祖先就是自己想做的事，去山上給二老請安。
山上有二棵梅花開的好美，順便賞花，等香燒完的時間，聊到爺奶，我家老二一直以為奶奶是從大陸跟爺爺來
2023-01-20
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食譜|發糕|搞東搞西外面都有在賣過年的各式糕點，往年我都會蒸發糕，因為它很容易做，買發糕粉加水蒸就大功告成，而且一包粉500克可以用吃飯的碗做4~5碗。
材料
黑糖發糕粉250克
水或鮮奶190cc
作法
將發糕法加水或鮮奶攪拌均勻。
電鍋內鍋放一杯水
麵糊放碗中，不要放到全滿，留點空間讓它發。
電鍋跳起來悶10分鐘再
2023-01-19
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生活札記|生活中的感動今天下班後，啟動春節休假模式，單位的總務一直三令五申要大家關水關電，長假沒用的插頭要拔掉，下午三點開始把六個樓層的延長線全部拔掉。
同事C覺得櫃檯好髒喔！用吸塵器吸，這大概從我來這工作快五年，第一次用吸塵系吸，灰塵好多，對我這種有氣喘的人，灰塵及塵蟎及香灰都會讓我狂打噴涕。我只好滾遠遠的，發神經去做
2023-01-18
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生活札記|辦公室年前大掃除隔壁辦公室吸塵器的聲音很大聲，他們在大掃除，把一盆萬年青整盆丟了，也好，這樣就不會有蚊子，還有紙箱也把它打平送倉庫，哇！大動作喔！
輸人不輸陣，我也請讀生把櫃檯裡裡外外都給擦乾淨，地也掃掃，再把空書車全部推到庫房放，頓時櫃檯很乾淨也很空。
我也沒閒著，把辦公室也清掃，同事H君把特休排這幾天，我大剌剌
2023-01-17
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生活札記|領新鈔過年快到了，同事問要不要去換新鈔，我沒有刻意想去換，但下午同事在line群說，附近的郵局提款機在吐新鈔。
我趕快去領，結果有二台機器只有一台裝新鈔我領到舊鈔，隔壁那台剛好有工作人員在裝鈔票，我等他裝好，我再去領，是新鈔無誤！
常聽人家說行員會把吉利數字的新鈔先換走，我大姐之前在農會工作，每年她都會包
2023-01-17
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生活札記|2023學測家裡的考生，烤了三天，今天終於考完了。感覺第一天數A考的比今天的數B還好，英文他覺得簡單的他竟然錯了，貨架空的bare，他選了blank ，還有國文作文給了華生與福爾摩斯的對話，要考生看二人的生活態度，我家老二覺得很燒腦，題目落落長的，而且國文英文同一天考，都是一堆字，今天的社會有一題圖沒畫對，心情
2023-01-15
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