方格精選
紅豆代表相思？仙台秋保溫泉An Cafe Taikichi甜蜜呈現
閱讀時間約 2 分鐘
秋保溫泉磊磊峽旁的咖啡廳，品嘗紅豆甜滋滋的味道
唐朝詩人王維在《相思》一詩中寫道：「紅豆生南國，春來發幾枝，願君多採擷，此物最相思」。後來不少人把紅豆拿來代表相思，以物抒情。而來到日本，許多甜點當中都加入紅豆，最中餅、大福、銅鑼燒、餡蜜以及數不清的和菓子，都能看到紅豆的身影。
來到仙台近郊的秋保溫泉，知名的磊磊峽，有奇巖、綠意、瀑布、步道，甚至還有個愛心石。除此之外，還能來個紅豆甜點，不但浪漫，而且甜滋滋～
戀人的聖地，見證大自然的力量
站在步道入口附近的橋上，往下一看，就能清楚的看到下方石頭上有個天然的愛心～
只能說，大自然的力量真的是太厲害！
俐落造型搶眼的咖啡廳
而來到磊磊峽的步道走走，一眼就能看到附近的An Cafe Taikichi。這家咖啡廳的位置絕佳，外型十分俐落，能看到紅豆造型的招牌，門上又有暖簾，就能猜出店家的定位了。
當天我一早經過時就先拍照，先看了門口菜單上的照片，看起來真是可口美味。
下午逛完溫泉區後，自然就不打算多花時間去找別的咖啡廳，我又再回到這裡，進去品嘗日式傳統甜點--餡蜜（あんみつ）。
店門口擺放的招牌甜點照片
日系質感設計
這家店的佈置以原木色系，牆上畫作、大片落地窗，讓美好的光線照滿整間店。
店內位子約廿個左右，搭配高挑的空間，很棒的用餐環境。
另外還有個戶外區，也有幾個位子，可以坐在這裡邊欣賞風景、聽下方磊磊峽的水聲、品嘗美食。
甜滋滋的味道，甜到心崁裡
當天我點了招牌甜點，裡面有葡萄、冰淇淋、鯛魚燒外皮、白玉、兩種寒天、紅豆泥，還附上黑糖水及梅子。我另外點了一杯咖啡來喝。
淋上糖水後，甜到心坎裡，每樣元素都成了極品。我蠻喜歡它的紅豆泥，紅豆雖已煮爛成泥，不過還留有一點偏硬的口感，附上的梅子也不太酸，真是完美的一道甜點。
吃了甜的東西，配上咖啡剛好可以中和一下。
秋保溫泉的磊磊峽無疑是戀人的聖地，有愛心石，還能順道去旁邊的An Cafe Taikichi，品嘗紅豆相關的甜點。
這個紅豆的味道，甜滋滋，我愛。
文末來分享我最喜歡的《紅豆》版本，吃不到甜滋滋的紅豆，耳朵也能甜滋滋！
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內容總結
An Cafe Taikichi
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本篇參與的主題策展
已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。
我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。
小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的
說到沖泡咖啡腦中難免會先想到的是粉狀的二合一或是三合一，在超市卻也很常看到罐裝的即溶咖啡粉，那又和長的像小石頭的即溶咖啡有什麼差別呢？
不管是自己手沖的、機器煮的、出門買的，越是習慣這些動作就希望更方便快速取得。所以家裡也總還會備著沖泡式的咖啡，可能是即溶咖啡粉或是濾掛咖啡，其中更是冷水或熱水都可沖泡的即溶咖啡球最方便。
前幾天跟同學在爐鍋咖啡館喝完咖啡後，又跟店家買了豆子，隔天上班時迫不及待的先打開一包來沖。
這包西達摩是跟同學Share的，一起請店家磨成粉後，我用另一個包裝帶走。
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重點摘要：
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紅豆（學名：Vigna angularis）是豆科蝶形花亞科豇豆屬植物，為常見的食材之，亦稱小豆、赤豆。
紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品，含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素。紅豆有豐富的鐵質，
前一陣子看診時遇到一位媽媽帶著著有異位性皮膚炎體質的三歲小朋友來求診，媽媽說小朋友常在家中與幼稚園被蚊子咬，而且每次被咬都會很癢甚至會腫起來，小朋友就忍不住去抓，抓久了就變成一顆顆紅紅的癢疹，晚上都無法睡好真的很困擾。
前陣子看到網友分享紅豆榚，
看了材料，剛好手邊都有。
跟著步驟，完成紅豆蓮藕榚。
涼涼的紅豆榚，午茶點心，
不甜又順口。
六歲的新幹線司機可以吃掉一大半。
材料：
紅豆200克
冰糖200克
蓮藕粉100克
水
作法：
1.紅豆洗淨+400cc水，
外鍋加4杯水煮軟，紅豆水濾掉，
待涼
以前每到夏天,我就會變成蚊子中秀色可餐的食物,尤其是我的腿,從小到大「紅豆腳」的綽號從未停過;直到長大,開始對美容外表有些許研究後,我上網找了去疤凝膠選擇的相關產品,為了拯救這雙紅豆腳,讓我花了很多時間做功課研究!自從我開始擦了去疤凝膠選擇的產品後,我雙腳的疤痕不僅淡化很多,一到夏天有新的蚊子叮咬傷
作詞：林夕
作曲：柳重言
編曲：Alex San
還沒好好的感受 雪花綻放的氣候 我們一起顫抖 會更明白 甚麼是溫柔
還沒跟你牽著手 走過荒蕪的沙丘 可能從此以後 學會珍惜 天長和地久
有時候 有時候 我會相信一切有盡頭 相聚離開 都有時候 沒有甚麼會永垂不朽
可是我
記得第一次吃紅豆鬆糕，是實習完那年過年，郭老師讓我帶一個鼎泰豐的鬆糕回台南，從沒吃過這東西的我，吃了一口驚為天人，覺得怎麼有這麼神奇美味的食物，頓時不知道該感傷自己是井底之蛙，還是用食物其實有地域差異來安慰自己。
後來，還住在東門站附近的我，偶爾到江浙餐館吃東西，都會點一小塊紅豆鬆糕來解饞。
每次
This is a long overdue post. 當初會想開這個方格子帳，其實是想寫「紅豆」。
就是那個車輪餅裡包的、圓仔湯裡飄的、日本人丟到宇智裡的金時。
很多沈長的習慣始於路邊的一顆小石頭。村上說，他在二十九歲時的養樂多燕子隊的第一棒打出二壘安打，忽然就這麼覺得該寫小說了。
也不知道是在
最近林夕因為反送中的發言牽扯到民眾黨而道歉，其實林夕說了什麼並不重要，較令我感受深刻的是，那是對生存有多大的存亡感才會使一個作詞的人也站出來積極參與政治呢？林夕所作的詞，一向都頗膾炙人口。這首紅豆，是王菲的歌曲裡我最喜歡的一首。相較於輕易就可以向眾人展示幸福的愛情，所有的苦戀、虐戀、見不得人的不倫之
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