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人生怎能沒有咖啡

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喝咖啡已是許多人日常生活的一環。各式各樣的咖啡,搭配精緻美觀的甜點,若能在古色古香或是精心佈置的店裡享用,就是人生的幸福所在。這個專題將分享多年來走訪國內外的各家特色咖啡廳,山上的,小巧的,嘻哈的,復古的,設計大師操刀的,應有盡有,期望能跟大家一同享受快樂的咖啡時光。

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JC Talks
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連鎖咖啡店之所以大行其道,店員接受標準化的訓練,無論走到那裡,餐點品質及服務水準不會有太大落差;而連鎖咖啡業者在行銷資源上積極投入,選址、建材、店面外觀、餐點,甚至連周邊商品都具備話題性,有時巧妙結合在地題材、風景、歷史等元素,或是請來建築大師操刀設計,自然更加引人注目,到國外旅遊,路上看到⋯⋯
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5/5日本星巴克
台灣有好多家我都沒看過
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JC Talks
大街小巷林立的咖啡店,有的很大,動輒數十個位子,也有的走精緻路線,店內空間僅能容納數張桌椅,當然也有的專走外帶路線,讓小坪數發揮效益。受限於小坪數,也有的店家選擇兩者兼顧,內用位子不多,甚至是站著喝,附近上班或居民路過也可隨時來上一杯,融入在地生活的小店就成了”走灶腳”的去處。
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5/5熙岸珈琲所
木質設計的風格跟傢俱🪑看起來格外溫暖🌹
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JC Talks
浪漫喜劇電影《27件禮服的秘密》,描述一個當了27次伴娘、卻始終與真愛擦身而過的故事。這部電影的訴求鮮明,最終女主角覓得真愛,27位新娘一同現身,穿著當時婚禮服裝來祝賀時,那一幕,讓人印象深刻。
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5/5二會咖啡廳
謝謝 JC 用心介紹不同的咖啡店,讓我更認識台灣小店特色。林語堂的故居,已經筆記下來!
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JC Talks
喜歡看武俠小說的人,應該都對「絕代雙驕」不陌生,或許也看過連續劇、電影,搞不好也玩過電玩。故事裡最小分開的兩個主角本為同胞兄弟,長大後個性迥異,一個古靈精怪,一個風度翩翩,因緣際會下兩人相遇,走過重重障礙,發掘身世的真相,兩人各自心有所屬,劃下完美結局。
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5/5昭和浪漫冰室
怎麼這麼會寫啊?每家咖啡廳都被你寫活了
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JC Talks
遇到不如意的事,每個人的紓壓方式不一。電影《金髮尤物》的女主角,會去做美甲。有人睡一覺就沒事,有人靠運動,出門走走,跟朋友抱怨一下,或是買買東西就能忘掉,也有人是要靠美食來壓壓驚。像我就是。
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5/5拾梯甜
修路的那張照片,形成一種有張力的特殊美感耶~
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JC Talks
以往出國的時候,每到一座新的城市,第一件事,一定是先去遊客中心拿地圖,問清楚想去的景點的方向、前往方式,甚至連餐廳、車票、住宿,能想到的,都要問好問滿。在手機連網不發達的年代,看著地圖照著走,迷路人或是不確定方向,畢竟「路是長在嘴上的」。
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5/5卜卜商店
桃花源的感覺
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JC Talks
有一種人我很羨慕,就是能左耳進右耳出,或是在極度吵鬧的環境裡,也能夠處之泰然,要不看平板、看手機、看書,甚至是呼呼大睡,周遭發生什麼事,完全都與之無關。這種充耳不聞的本事,還真的不是一般人做得到。
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4/5鐵木咖啡
我也覺得咖啡廳不適合聊天(要聊就去速食餐廳),較適合閱讀及沉思,不過,如果有限時間,那麼閱讀與沉思就不適合了!
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JC Talks
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生活在車水馬龍的都會區,走累了,會想找個地方坐坐,咖啡廳是首選;肚子有點餓了,也會去咖啡廳;做功課、看書、打發時間、等人、借廁所、分享Wi-Fi、想找個地方轉換心情,大街小巷林立的咖啡廳,成了最佳的選擇。除了讓咖啡香氣醒腦之外,看著來到咖啡廳的客人,在國外旅行時,咖啡廳也是體會日常百態的最佳場所
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5/5巴哈咖啡
這家咖啡廳好棒喔!手工選豆這超費工😱😱😱
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JC Talks
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到了國外,連鎖咖啡廳有個好處,全球標準統一,吃的喝的跟本地感受的落差不大,有時融入了在地特色,由知名建築師操刀設計,就能引發不少話題。建築師巧手設計後,連鎖咖啡門市有時甚至能融入當地景色,成功改變城市的天際線。
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5/5中目黑星巴克
中銀大樓看起來好前衛
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JC Talks
幾年前去了一趟京都,咖啡文化極為盛行,留下深刻印象。回國後在圖書館,無意間在架上看到一本書,講的是傳承三代的咖啡故事,書裡的一個別冊,記載了幾家台北市的咖啡店,引發我的好奇,展開一場按圖索驥、台北老咖啡店家散步之旅。
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5/5孵珈琲洋館
六曜社那本書真的很讚!我看完還特地去了一趟,當年的追夢少年現在是每日在同一個地方煮咖啡的老爺爺了~