地瓜圓
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從小我就非常害怕芋頭，無論怎麼烹飪，甚至甜點，芋頭都讓我感到畏懼。我仍然清楚記得，第一次吃到芋頭是在幼稚園的某一天，那天的學校營養午餐裡有一道芋頭料理。我吃下第一口後，立刻吐了出來，還放聲大哭，老師被我嚇到，趕緊安撫我，並沒有強迫我繼續吃午餐。午休後的點心曾經出現過芋頭米粉，我一看見就不由分說地跑
芋頭控在此啊!!~~看的出來你很怕芋頭
快過年了，想清冷凍庫，才能買年貨，烤蕃薯冷凍一陣子，拿出來烤一烤幫早餐，不料家人戰力不佳，還剩三條小蕃薯。
材料
地瓜（熟的）3小條
蕃薯粉（地瓜粉）100克
作法
地瓜剝皮弄成泥，再把地瓜粉放下去攪一攪，如果覺得太濕，就再慢慢加地瓜粉進去，直到不黏手。再把粉糰用點力揉。
揉好再把粉糰分成小塊、先搓
