食譜|地瓜圓|搞東搞西
更新於 2023/01/08閱讀時間約 1 分鐘
快過年了，想清冷凍庫，才能買年貨，烤蕃薯冷凍一陣子，拿出來烤一烤幫早餐，不料家人戰力不佳，還剩三條小蕃薯。
材料
- 地瓜（熟的）3小條
- 蕃薯粉（地瓜粉）100克
作法
- 地瓜剝皮弄成泥，再把地瓜粉放下去攪一攪，如果覺得太濕，就再慢慢加地瓜粉進去，直到不黏手。再把粉糰用點力揉。
- 揉好再把粉糰分成小塊、先搓成長條狀，再分成像小湯圓那種大小，放掌心搓成圓圓的。
- 湯鍋水滾，地瓜圓放下去煮，煮熟再撈起來。
- 可煮紅糖薑茶來配。
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*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
在家裡做菜給朋友吃，是我最偏愛的聚會形式之一。雞翅的製作和分享，成了我和好朋友們間的美好回憶。本文分享檸檬雞翅的食譜和製作方法。希望能讓更多的人一起享受美食和友誼。
這篇文章主要分享了自製豬肉燥的食材和調味料，具體列出了豬絞肉、豬皮、杏鮑菇、蒜頭等食材的使用量，以及龜甲萬甘醇醬油、金蘭陳年香菇素蠔油等調味料的份量。同時還附上了料理步驟和成品照片。讀者可以根據個人口味進行調整。
今天是立夏，天氣越來越炎熱，這道涼拌木耳清爽開胃，做法非常簡單喔！
難易度｜★☆☆
預計耗時｜約10分鐘
又到了吃鮮蚵的最佳季節，除了要餐餐吃鮮蚵之外，還要變化出不同的菜色。這次我把白酒蛤蜊義大利麵的蛤蠣換成鮮蚵，變成夏季限定版的白酒鮮蚵義大利麵，再加上一片六甲田莊地瓜起司片，讓這道義大利麵既有異國風情，又兼具台灣在地風味。
鬆餅做多了，就會想要換換口味。所以我上網找了一下有沒有其他好吃的美食可以用小小V來製作。
發現了一個地瓜糯米餅!好奇是什麼口感，所以決定來嘗試製作一下。
必按照此食譜做湯圓指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
是傳統的口味唷～很少地方吃得到唷～阿嬤傳承的呦～ (是不是很欠打的唷 XD)⋯
情人節要到了。
不管是想要自製巧克力甜點給心愛的他/她，或是給平常受照顧的朋友、同事，
都可以試試看這個比生巧克力更簡單，製作快速、幾乎零失敗、視覺滿分的巧克力甜點！同時也很適合大量製作後分裝送出。
只需將超商即可買到的巧克力塊融化，在上面撒上配料，放涼，等待再次凝固即可。
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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