炸蛋

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已經忘記是在哪裡看到這道小吃了,肉包著水煮蛋,蛋黃仍未熟透,流出金黃的汁液,超誘人的! 後來看了米其林廚師的做法,本來想要照著做的,沒想到在剝水煮蛋這關就卡超久…最後乾脆把它煮熟。
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跟佳奈認識大約在一年前,她是愛媛縣出生來大阪工作。 可能也是喜歡戶外的緣故,不知不覺就越走越近。她性格直爽,從來不太拐彎抹腳,對於外國人我來說相處起來相當自在。 那是一間在住家附近,附近居民評價很高的炸天婦羅店。在某次出遊回程的電車上,我們聊到各自的美食探店清單,這間「空堀天ぷら飯 から天」
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好開心又心滿意足的女子會~
天天都想吃的蔥油餅!
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讀這篇文章明顯感覺嘴巴唾液分泌增加,好想吃!😅
關於蛋的烹飪方有很多種,像是荷包蛋、滷蛋、蒸蛋、水煮蛋…等等;若是加上不同的食材,還可以延伸出各種蛋料理,例如番茄炒蛋、九層塔蛋。
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