女婿蛋

關於蛋的烹飪方有很多種，像是荷包蛋、滷蛋、蒸蛋、水煮蛋…等等；若是加上不同的食材，還可以延伸出各種蛋料理，例如番茄炒蛋、九層塔蛋。這是我第一次吃到炸蛋。

▲貢寮街

▲炸蛋（圖片來源：貢寮駐紮計畫團隊）炸蛋般的溫暖

我忘記綠豆湯有沒有吃完了，因為之後的幾天阿嬤還是跟著我們一起煮飯，還準備好多小點心給我們吃，像是米糕、石花凍，還有炸蛋。炸蛋像太陽，很燙也很溫暖，阿嬤給了我們炸蛋般的溫暖。