超乎常理的款待

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隨著孩子長大 聖誕老公公真是越來越難當了! 平安夜的睡前,妞視線突然往上望 遮住禮物的紙袋…不知何時已飛落 妞竟然看到了高櫃上有著聖誕包裝的禮物 妞驚喜地跑去小小聲跟燁說:『燁!!你看那裡!!!』 兩個孩子七七粗粗地指著禮物摀嘴低語竊笑 看到這一幕我在一旁直冒冷汗… 一直給宏爸眼神、
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這本書的作者,是麥迪遜公園11號前總經理與業主,威爾.吉達拉,書中的內容是關於他如何將紐約一家中等規模的餐廳打造為名列世界最佳餐廳的過程,以及對於「款待」不同於服務的見解及實踐。我對於序章的「服務是黑白的,款待是彩色的」這句話印象深刻。
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