飲食散文

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沒什麼別的事,跟著我唸幾個字,山藥 當歸 枸杞 GO,山藥 當歸 枸杞 GO,看我抓一把中藥,服下一帖驕傲。—— 周杰倫 草本綱目   阿嬤看著窩在沙發上捂著下腹的我,便轉身進了廚房開始東拿西拿,沒多久,一股濃厚的中藥香便圍繞在廚房。
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山藥 當歸 枸杞 GO!忍不住唱出來!
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那麼多年過去,我才發現自己承襲了來自爸爸媽媽的家鄉滋味。儘管是一座我未曾踏實生活過的中部小鎮,卻因為孩提時期跟著大人吃,久之成習慣,遂以為都是熟悉的滋味,也不去追問自己喜歡與否。 復刻鹿港滋味,毋寧是從敘述往日生活的文字裡,擷取一種消逝的味道,屬於童年的甜蜜記憶。
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Danielson手藝好,每天看你烹煮可口菜餚,都要羨慕了,不差這一杯杏仁茶^^
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蘇東坡經歷多次外放和流放,他將辛苦經歷刻在內心,文章卻談及旅居異地的飲食滋味,諸如來到密州,糧食匱乏,他摘採野地遍生的枸杞菊花。在黃州,受貧困之苦,他食用了當地實屬賤價的豬肉;貶謫海南島時期,甚至咀嚼起檳榔來。大文豪的流動餐桌應如此。 作為一個自由的旅人,踏上西班牙國土,我們能看見怎樣的餐桌風景呢?
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