祝您用餐愉快！旅途中的西班牙餐桌(上)麵包、烤餅、咖啡

街道也睡眼惺忪
初次旅行西班牙的旅伴是蘇珊（關於蘇珊：蒙瑟拉特Monterrat下），她行李箱裡有一小袋台灣帶去的西雅圖沖泡咖啡。每天早晨，她固定喝杯咖啡，再舒適盥洗才出門玩耍，她總好意詢問：「要不要幫妳一杯？」我也客氣謝謝並回答：「已準備外出用餐。」都是文明人，旅程中如此反覆單調對話，卻沒有生嫌隙。

我喜歡晨起更衣後，到陽台試試溫度，決定是否再添一件薄外套？便獨自帶著米蘭．昆德拉《笑忘書》下樓，在街區裡隨興尋找咖啡小館。挑選合意的三明治和咖咖，撿一個靠窗位置坐下，凝睇每一幕眼前即將流逝的風景——淡藍色天光下，街道也顯得睡眼惺忪，上班的人們腳程匆促，衣著嚴肅，髮絲或整齊或略毛躁，偶爾繞近來站著喝一杯咖啡，或點一小塊極甜膩的酥餅，然後又急急趕車去。我遂以為，當一個旅人看見異鄉生活，竟然與原鄉色色相似，反倒能明白最樸素的現代意義。

此外，蘇珊和我不偏愛入夜後在外遊蕩（也不會錯過歡樂的夜間活動：晚安，巴塞隆納）。我們安排好下午行程，儘管有時候分頭走逛，仍然會約定好時間地點，一起搭地鐵返回民宿，途中遇上市集也順道買點水果，我喜歡蟠桃，它只用清水洗搓就能直接食用，味道爽脆香甜，非常適合移動中的旅人。

市集中菜肉攤販讓我驚訝的是，每每高掛三項物品，第一是大大扁扁真空包裝的豬頭，真的是一張「臉」；第二是剝皮兔子，竟然沒有切塊盒裝，而是整隻從耳朵拎起來掛在鉤子上；第三是左圖雞肉攤販會懸吊這種鮮黃色玩具公雞，牠有鮮紅雞冠，捏扁後會咕咕啼叫。前兩項實在不忍直視，後一則討喜無比，充分展現幽默趣味。

西班牙夏天入夜後的天空是亮麗的灰，洗去一身汗水的我，靠在民宿窗邊，感受些許涼爽，或許也慢慢咀嚼一些簡單食物，看看對街中國人經營的商店幾乎要溢出來的貨物，還有下班後人們手裡提著沉甸甸的輕薄塑膠袋，偶然凸出一根長長法棍麵包。視野裡迎來一切，也目送而去，我常常忘記自己其實攜帶一本中文書來閱讀，頁碼一直維持在三十幾頁難以繼續，大概是天空遲遲不降下墨色黑幕，我的眼光就能一直跟風景搖擺。

▲上圖依序是：
☆零點七五歐元的穀麥麵包，用來蘸洋蔥濃湯，最是可口。
☆半塊酸麵包，麵包裡羼入細條黑黑的食物，不確定是什麼？有點像昆布。我記得那家麵包店是將全部麵包放置在櫃台下方玻璃櫃，以及櫃台後方的木頭櫃，顧客沒辦法靠近細看，也沒有任何文字標誌，必須請工作人員拿取和切分，或者直接口頭詢問。如果像我這樣無法流暢使用西語溝通，只好勉強猜測該麵包品項的潤口程度了。
☆小法棍，BOU café，以及植物奶（超市很多，大大一罐約一公升）。
☆多穀物硬麵包，切成薄片配合菜肉食用，纖維質充足。

再次前往西班牙是偕手新婚丈夫，因此一起用餐的機會大增，屬於我們的西班牙餐桌也就更豐富多樣。

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謝謝你閱讀到文章最後，很快會發表下一篇喔：
「祝您用餐愉快！」旅途中的西班牙餐桌（下）tapas、海鮮飯、炸牛排

※一起回味那些好吃的：
西班牙夏日之味
旅人的三明治
豐收的象徵：西班牙水菓巧克力糖

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