這個月的主題是「咖啡器具」。
我們從磨豆機、手沖壺、濾杯著手，向參與者們介紹要如何挑選出自己的手沖組合。
這次活動能成功的最大原因就是洋溢的大量收藏，真的很難得能夠看到有一人擁有這麼大量的器材！甚至當初搬過來還必須開著一台車。
其中在講到濾杯時，聽到一個以前沒聽過的「旁通」概念。
我自己本身也藉由這次活動認識了很多濾杯，包括由胡元正老師所研發的山文62濾杯、澳洲濾杯Tricolate、義大利濾杯Hoop等等～
看到學員們都很開心的在沖煮自己的咖啡，我們這些主辦人們都很滿足！
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