磨豆機

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手沖咖啡不僅是簡單的一杯飲品,更是一種充滿儀式感的生活藝術。 透過掌握一些簡單要素,體驗將更加豐富。 享受手沖咖啡帶來的樂趣與美感,隨著每一次沖泡深入探索屬於自己的完美一杯!
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既然開了咖啡的話題,趁著中午挑豆地獄的空檔,簡單來閒聊關於手沖咖啡器材的重要概念,我說的純粹是我個人的看法,不過也是雖不全中亦不遠。 當我們取得一份優質的咖啡熟豆,從這份烘焙好的熟豆到成為一杯能喝的手沖咖啡,這過程當中需要些簡單的器材以及步驟,綜合這些各式器材與步驟一並檢討,我認為有兩樣東西最為重
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挑豆純手工~
手沖咖啡的品質不僅取決於咖啡豆的品質,還取決於咖啡豆的研磨粗細度、研磨方式以及保存方法。本文章將從最適宜手沖咖啡豆的研磨粗細開始,討論到電動/手動磨豆機優缺點、以及研磨相關的知識,最後也會詳細說明咖啡粉的存放方式和最佳賞味期限,透過閱讀本文您將迅速了解跟研磨咖啡有關的技巧及注意事項。
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前言 手沖咖啡是一門藝術,不僅需要技術,更需要合適的工具來實現完美的風味。本篇指南將帶您深入了解各種手沖咖啡工具的種類、功能及選購技巧,幫助您從新手變成沖煮達人。無論您是剛開始探索手沖咖啡的魅力,還是尋求提升沖煮技巧的進階玩家,本篇文章都能提供實用的建議與品牌推薦,讓您的每一杯咖啡都達到專業水準。
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前言 在咖啡愛好者的世界裡,手沖咖啡一直佔有特別的地位。不同於咖啡機自動沖泡的方式,手沖咖啡更像是一門藝術,需要細心的準備和技巧。本文將從手沖咖啡的工具選擇開始,一步步為你解析手沖咖啡的全套流程,讓你能夠一次搞懂手沖咖啡的精髓,並開啟你的手沖咖啡之旅。
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哈囉通心粉
發佈於 2024/02/24
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Danielson在童話王國丹麥
我愛蔥麵包
在網路上看到許多人用陶鍋烘豆,所以這次就來挑戰陶鍋烘豆! 
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烘豆真的是一個大坑,我還不敢踏入 哈哈
高階咖啡秤品牌 Acaia 推出的第一台磨豆機,結合自家產品生態系以及成熟的 IoT 技術,打造一台科技與傳統並行的新世代磨豆機!
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今天要向大家介紹現在日本最熱門的家用磨豆機「Varia VS3」! 一上市就立即完售,而且追加還要等半年,很幸運我搶到一台(笑)
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