之前有提過，胖子和瘦子的腸道菌 不一樣，老鼠做了胃繞道手術後，腸道菌落就改變了，把它的腸道菌落移植到另一隻老鼠體內，移植兩週後體重降了 5%。只是，就算把瘦子的腸道菌移植到胖子的腸胃道內，似乎也無法持久。
相關文章：https://lifesci-murmur.blogspot.com/2020/08/blog-post_15.html
這時候可能會問，那我每天吃益生菌呢？或是改變飲食可以改變腸道菌嗎？
科羅拉多大學和 CU 醫學院的研究團隊合作了一個計畫，比較了兩種熱門的 #飲食控制，最近很潮的間歇節食(intermittent fasting)和較普遍的熱量控制(caloric restriction)，看看是否會影響腸道菌，以及飲食、腸道菌和 DNA methylation (甲基化)的關係，因為生活型態也和表觀遺傳(epigenetics)有關，會影響 DNA 甲基化。
間歇節食：一週有三天節食，節食那天只知正常份量的 25%，沒節食的時候則是想吃什麼就吃什麼。
限制卡路里：每天都少吃身體所需熱量的 30%。
除此之外，也給予這些參與者飲食建議，並建議他們增加運動量。
在頭三個月的時候，他們發現菌落種類變得更多樣化了，他們測量腸道菌落的 alpha diversity，也就是腸胃道中的菌落多樣性，在三個月的飲食控制後，兩組的 alpha diversity 都增加了，但沒有差別太大，也就是說這兩種飲控都有用，哪種適合你就用哪種。
除此之外，腸道菌也會影響血液 DNA 的甲基化(DNA methylation)，飲控前和飲控三個月後，影響代謝基因表現的腸道菌也不相同。
例如在剛開始的時候，Ruminiclostridium 和代謝相關基因的甲基化有正向相關，Ruminococcaceae 則是負向關係。飲控三個月後，Megasphaera 和調控脂肪稱成的 CEBPD 甲基化有正相關，而 Akkermansia 則和幾個代謝相關基因的甲基化負相關。
不負責結論：不用太糾結用哪種節食法，能長久維持最重要。XD
論文：EB. Hill, IR Konigsberg, D Ir et al. The Microbiome, Epigenome, and Diet in Adults with Obesity during Behavioral Weight Loss. Nutrients (2023) DOI: 10.3390/nu15163588
