應景的煮碗蔬食的鹹湯圓,這是我第一次煮鹹湯圓.
湯頭用的是自煮的白蘿蔔高湯,另外準備菇類與茼蒿,香菜芹菜珠不可少,白胡椒粉與香油備用.
而鹹湯圓,使用的是里仁有機製作的鹹湯圓-香椿素燥湯圓,這款湯圓的香氣與口感皆佳,皮軟鹹香,意外的美味呢!是蔬食者的好選擇喔!推~👍👍👍
剛煮好熱騰騰,拍照時,把熱氣一起拍攝進去了!😄
祝福格友~元宵佳節愉快!平安健康!
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