蔬食生活與食療養生
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把握當季蔬菜與水果的產期，使用正確保存蔬果美味，延長享用的時間。認識蔬果的營養與食用好處，分享各式蔬食美味，簡單的養生方法。
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年節將近，蘿蔔糕／菜頭粿是好彩頭的象徵，也因為冬天是白蘿蔔（菜頭）的盛產季節，這時期的白蘿蔔的味道也是最甜美新鮮的．「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方」，把握冬天產季，善用大自然的產物與前人智慧，讓白蘿蔔幫助身體禦寒及消食積．分享我家煎蘿蔔的方式與我的吃法，並純推薦一家自己常買的蘿蔔糕店家＜好素配＞．
看起來好好吃~~~
農民曆上標示，２０２４／１２／２１ 酉時（下午 １７：２１）後進入冬至．除了大家熟知的冬至吃湯圓，其實，冬至還要吃餛飩喔！我是去年才知道的，於是今年．當然記得冬至也要吃餛飩．混沌，吃餛飩破混沌，象徵厄運過去，迎接好運．🧧🧧🧧🧧🧧
以前小時候，我阿嬤也會叫大家幫忙搓湯圓，這是很有趣的事，經天敏提醒，想起長輩會告知要吃超過歲數的湯圓，代表又長了一歲。🤗
原來冬至還要吃＂餛飩＂破混沌，只好明年記得要吃餛飩😋。
天敏的餛飩湯，看起來很好吃，還有我愛吃的鮑魚菇與香菜，真是美味極了。👍😋💖
祝福天敏冬至愉快，聖誕節快樂，新年快樂。🎄🎆🥳
芋頭的季節，千萬不要錯過芋頭甜點喔！！此次選擇的是我每年至少吃一次的４０多年之香帥蛋糕招牌－芋泥捲蛋糕，使用的是香氣足的大甲檳榔心品種之芋頭，製成爆漿濃郁的經典招牌蛋糕！若沒吃過此款芋泥捲蛋糕，應該就不算愛吃芋泥蛋糕吧？！😆另有芋泥燒布丁，搭配具柚花香氣與蜜糖香味的肯亞紅茶，美味下午茶組合！👍
來份下午茶，休息一下！🍵🍰
自秋季開始，比較容易買到生的芋頭，因為芋頭的主要產季開始了．幫自己煮碗芋頭香菇粥吧！冷冷的冬天，冷氣團南下，喝碗熱騰騰的粥，讓寒意消除，手心發熱，身體發熱，自然不怕冷！煮粥時也不要忘了配色，讓鹹粥多些色彩，看起來也會更美味的．請來看看我的食材配色，煮法與煮好的成品吧！
喝粥的暖身效果很棒！
你今年吃菱角了嗎？請把握產季的尾聲喔！秋冬交界，現在（９－１１月）是菱角的盛產期．主產區在台南官田．在市場或是路邊，有時會見到專門販賣菱角的小販．最近到里仁有機店，都陳列販售著官田的菱角，我已買了第二包生菱角回家自己蒸來吃．來看看如何在家自己蒸菱角！
享用當季菱角，營養也健康喔！👍
秋天是栗子的季節，今年第一次自己動手烤栗子，吃到帶有蜂蜜般香濃甜味的栗子，真的好美味啊！😋這種享受農夫照養收成的果實，烹煮後的甜美滋味，忍不住感謝農夫，感謝大地！這次使用的是嘉義中埔之台灣黃金板栗．若想自己動手烤栗子，請看看如何操作，也許下次格友也可以自己烤栗子來吃喔！很有趣的！
看起來好好吃阿~~我很喜歡栗子
這兩天發現了美味的烹煮方式！😋不用油，直接香煎的切片杏鮑菇，簡單調味，美味加倍！挑出較粗的紫蘆筍經過橄欖油簡單油煎，煎好後也只使用少許調味，即可享用當季鮮嫩微甜的紫蘆筍，更好品嚐出蘆筍的原本風味！請大家試試看喔！
青青最愛蔬食了！可以「說」得一口料理！
天敏的天空
發佈於 2024/10/17
恭喜入選啊👍🏻👍🏻！很欣賞敏銳細心的天敏，特別是捕捉到花兒綻放的倩影🤩🤩
嘩！很榮幸天敏提及圓瑩和文章呢！謝謝你的認同😊
茉莉花茶很讚！滿滿的儀式感！看著一朵朵吸飽水的花兒時，圓瑩的心也不期然的輕鬆起來，像躺在浮床上愜意飄浮；想必茶飲一定很清雅呢！
很羨慕台灣的朋友們唷，香港好像比較難找到本地有機的，謝謝你的分享唷🤩🌷
此文來回應格編🐶莉娜 ༘♡在前一篇 🌧️颱風天前夕，吃什麼？🍽️ 中留言：敲碗～也想知道颱風假當天吃什麼！！不知是烏龜🐢走得慢，還是蝸牛🐌走的慢啊？！😆面對這個慢速又結構完整的山陀兒颱風，讓已放了兩天颱風假的台灣還等不到其登陸，可能有的縣市還會有第三天的颱風假！😁颱風天，吃什麼呢？
米糕看起來好棒~
