食魚教育觀察誌
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以永續食魚為主題，從識魚、擇魚進而愛上吃魚；
邀你一同揭開水產品的千變萬化。
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選舉話題鋪天蓋地襲來，石斑魚的議題看似已然退燒，但在問題解決上卻衍生出其他問題，有在看新聞的人都知道，政府為了處理被中國封殺的石斑魚，做了一個微妙的政策，也就是要將石斑魚做為校園營養午餐入菜，之前就已經為大家整理出石斑魚入校園營養午餐的三點不合適。現在就讓我們就來看看後續發生了什麼?
這是一個相當棘手的問題呀！
摩斯漢堡於本(8)月初開賣柚香黑醋「龍虎石斑珍珠堡」，售價120元，在全台100間門市限量販售。這是摩斯漢堡第三度研發的新口味石斑魚堡。有了前兩次期間限定限店販售的企劃經驗下，這次的定價及實際吃起來的味道及口感都大有進步。
行政院日前宣布將補助新台幣6億元，讓國中小學子9到12月每月吃一次石斑魚，遭受不少反彈聲浪，究竟這個政策的問題出在哪?越演越烈的石斑魚事件，可以從中國禁止臺灣石斑魚出口之探討這篇文章追溯起。
在這個階段推行這個政策，確實就是讓人覺得政府是想要靠著營養午餐來銷掉無法出口的石斑魚。
如果能有完整的食安報告會更好。
十年前石斑魚納入ECFA早收清單項目，在關稅優惠及直通大陸市場的政策發展下政府全力推動國內養殖石斑魚面積及產量，作為精緻農業發展方案之一，成就了臺灣「石斑王國」的美名。然而當時看似風光無限的石斑產業，卻在石斑魚大量出口中國後發生微妙的變化。
中午才看到這則新聞，感覺我們的農漁產品，太依賴中國市場了。
