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付費專欄【經典調酒】

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這裡主要寫一點經典調酒的配方或是歷史故事，同時搭配一些做調酒的知識點，方便對於調酒有志的初學者能夠更輕鬆地踏入這個領域。這邊的內容主要是針對想更了解調酒的你製作一系列的課程內容，讓你可以更快踏進這個領域，一天看一點，有一天你也能對調酒的世界瞭如指掌。
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2025/07/27
【經典調酒】EP.30：調酒史（上）與長島冰茶—影響著一代的調酒人
調酒史(上) / 長島冰茶
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#調酒史#長島冰茶#調酒
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2025/07/27
【經典調酒】EP.30：調酒史（上）與長島冰茶—影響著一代的調酒人
調酒史(上) / 長島冰茶
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#調酒史#長島冰茶#調酒
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2025/07/27
【經典調酒】EP.29：酒的各種喝法—純飲怎麼講才帥
想要來點特別的 / 酒的各種喝法 / 冰鎮酒 / 法外狂徒 / 呢喃
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#想要來點特別的#酒的各種喝法#冰鎮酒
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2025/07/27
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想要來點特別的 / 酒的各種喝法 / 冰鎮酒 / 法外狂徒 / 呢喃
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#想要來點特別的#酒的各種喝法#冰鎮酒
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2025/07/27
【經典調酒】EP.28：涮杯—在與不在之間
涮杯 / 賽澤瑞克 / 橫濱 / 午後之死
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#涮杯#賽澤瑞克#橫濱
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2025/07/27
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涮杯 / 賽澤瑞克 / 橫濱 / 午後之死
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#涮杯#賽澤瑞克#橫濱
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2025/07/26
【經典調酒】EP.27：Cachaça—號稱巴西的國酒
卡夏莎 / Caipirinha / Batida
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#卡夏莎#Caipirinha#Batida
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2025/07/26
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卡夏莎 / Caipirinha / Batida
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#卡夏莎#Caipirinha#Batida
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2025/07/26
【經典調酒】EP.26：Mojito—集冰爽於一身的調酒！
榨汁方式 / Mojito / Gin Gin Mule
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#榨汁方式#Mojito#GinGinMule
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榨汁方式 / Mojito / Gin Gin Mule
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#榨汁方式#Mojito#GinGinMule
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2025/07/26
【經典調酒】EP.25：壓搗法—薄荷香的調酒來了！
壓搗法 / 南方 / 薄荷茱莉普
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#壓搗法#南方#薄荷茱莉普
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壓搗法 / 南方 / 薄荷茱莉普
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#壓搗法#南方#薄荷茱莉普
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2025/07/24
【經典調酒】EP.24：碎冰法—刨冰調酒來啦！
碎冰法 / 荊棘
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#碎冰法#荊棘#調酒
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2025/07/24
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碎冰法 / 荊棘
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#碎冰法#荊棘#調酒
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2025/07/24
【經典調酒】EP.23：電動攪拌法—冰沙調酒就要這麼做啦！
電動攪拌法 / 霜凍瑪格麗特 / 霜凍戴綺麗
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#電動攪拌法#霜凍瑪格麗特#霜凍戴綺麗
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電動攪拌法 / 霜凍瑪格麗特 / 霜凍戴綺麗
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#電動攪拌法#霜凍瑪格麗特#霜凍戴綺麗
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2025/07/24
【經典調酒】EP.22：Daisy—最為人所知的調酒代表！
Daisy / 瑪格麗特 / 橙色瑪格麗特 / 湯米的瑪格麗特
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#Daisy#瑪格麗特#橙色瑪格麗特
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2025/07/24
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#Daisy#瑪格麗特#橙色瑪格麗特
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2025/07/24
【經典調酒】EP.21：乳化現象—號稱品質最好的利口酒？
乳化現象 / X.Y.Z. / Outrigger / Knickerbocker / 側車 / 床笫之間 / 總統
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#乳化現象#XYZ#Outrigger
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2025/07/24
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#乳化現象#XYZ#Outrigger
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2025/07/21
【經典調酒】EP.20：君度家族—橙酒的兄弟姐妹
君度 / 白色佳人 / 新聞記者 / 沈默的第三者
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#君度#君度橙酒#白色佳人
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2025/07/21
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君度 / 白色佳人 / 新聞記者 / 沈默的第三者
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#君度#君度橙酒#白色佳人
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2025/07/21
【經典調酒】EP.19：橙酒—調酒中最常使用的香甜酒
橙酒 / Balalaika / Lemon Drop / 神風特攻隊 / 雪國 / 柯夢波丹
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#橙酒#Balalaika#LemonDrop
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2025/07/21
【經典調酒】EP.19：橙酒—調酒中最常使用的香甜酒
橙酒 / Balalaika / Lemon Drop / 神風特攻隊 / 雪國 / 柯夢波丹
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#橙酒#Balalaika#LemonDrop
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2025/07/21
【經典調酒】EP.18：Collins—有名到都有專屬杯子啦！
可林
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#可林#調酒#John
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2025/07/21
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可林
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#可林#調酒#John
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2025/07/21
【經典調酒】EP.17：蛋與乾搖法—那杯令人聞風喪膽的調酒來了！
蛋白與蛋黃的使用 / 乾搖法與濕搖法 / 蛋費士 / Ramos Gin Fizz / 帝國費士
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#蛋白與蛋黃的使用#乾搖法與濕搖法#蛋費士
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2025/07/21
【經典調酒】EP.17：蛋與乾搖法—那杯令人聞風喪膽的調酒來了！
蛋白與蛋黃的使用 / 乾搖法與濕搖法 / 蛋費士 / Ramos Gin Fizz / 帝國費士
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#蛋白與蛋黃的使用#乾搖法與濕搖法#蛋費士
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2025/07/21
【經典調酒】EP.16：琴酒家族—超容易搞混的調酒類型們！
琴酒家族 / Gin Ricky / Gimlet / Gin Fizz / Tom Collins
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#琴酒家族#GinRicky#Gimlet
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2025/07/21
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琴酒家族 / Gin Ricky / Gimlet / Gin Fizz / Tom Collins
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#琴酒家族#GinRicky#Gimlet
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2025/07/19
【經典調酒】EP.15：搖盪法—搖盪的目的、做法與檢驗
搖盪法 / 菊花 / 猴上腺素
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#搖盪法#菊花#猴上腺素
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2025/07/19
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搖盪法 / 菊花 / 猴上腺素
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#搖盪法#菊花#猴上腺素
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2025/07/19
【經典調酒】EP.14：Pisco—秘魯與智利的經典國酒！
皮斯可 / 皮斯可酸酒 / Chilcano / 隊長
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#皮斯可#皮斯可酸酒#Chilcano
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2025/07/19
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皮斯可 / 皮斯可酸酒 / Chilcano / 隊長
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#皮斯可#皮斯可酸酒#Chilcano
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2025/07/18
【經典調酒】EP.13：酸酒—酸酸甜甜的好滋味
酸酒 / Whisky Sour / 紐約酸酒 / 第八區 / gold rush
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#酸酒#WhiskySour#威士忌酸酒
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2025/07/18
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酸酒 / Whisky Sour / 紐約酸酒 / 第八區 / gold rush
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#酸酒#WhiskySour#威士忌酸酒
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2025/07/18
【經典調酒】EP.12：搖盪法—冰爽起來啦！
搖盪法 / 大錘 / 蜂之膝 / 戴綺麗
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#搖盪法#大錘#蜂之膝
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2025/07/18
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搖盪法 / 大錘 / 蜂之膝 / 戴綺麗
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#搖盪法#大錘#蜂之膝
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2025/07/17
【經典調酒】EP.11：薑汁汽水—小細節大差異！
薑汁汽水 / 月黑風高 / 惡魔 / 薑汁威士忌
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#薑汁汽水#月黑風高#惡魔
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2025/07/17
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薑汁汽水 / 月黑風高 / 惡魔 / 薑汁威士忌
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#薑汁汽水#月黑風高#惡魔
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2025/07/27
【經典調酒】EP.30：調酒史（上）與長島冰茶—影響著一代的調酒人
調酒史(上) / 長島冰茶
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#調酒史#長島冰茶#調酒
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調酒史(上) / 長島冰茶
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#調酒史#長島冰茶#調酒
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2025/07/27
【經典調酒】EP.29：酒的各種喝法—純飲怎麼講才帥
想要來點特別的 / 酒的各種喝法 / 冰鎮酒 / 法外狂徒 / 呢喃
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#想要來點特別的#酒的各種喝法#冰鎮酒
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2025/07/27
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想要來點特別的 / 酒的各種喝法 / 冰鎮酒 / 法外狂徒 / 呢喃
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#想要來點特別的#酒的各種喝法#冰鎮酒
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【經典調酒】EP.28：涮杯—在與不在之間
涮杯 / 賽澤瑞克 / 橫濱 / 午後之死
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#涮杯#賽澤瑞克#橫濱
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涮杯 / 賽澤瑞克 / 橫濱 / 午後之死
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2025/07/26
【經典調酒】EP.27：Cachaça—號稱巴西的國酒
卡夏莎 / Caipirinha / Batida
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#卡夏莎#Caipirinha#Batida
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2025/07/26
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卡夏莎 / Caipirinha / Batida
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#卡夏莎#Caipirinha#Batida
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2025/07/26
【經典調酒】EP.26：Mojito—集冰爽於一身的調酒！
榨汁方式 / Mojito / Gin Gin Mule
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#榨汁方式#Mojito#GinGinMule
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2025/07/26
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榨汁方式 / Mojito / Gin Gin Mule
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#榨汁方式#Mojito#GinGinMule
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2025/07/26
【經典調酒】EP.25：壓搗法—薄荷香的調酒來了！
壓搗法 / 南方 / 薄荷茱莉普
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#壓搗法#南方#薄荷茱莉普
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壓搗法 / 南方 / 薄荷茱莉普
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#壓搗法#南方#薄荷茱莉普
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2025/07/24
【經典調酒】EP.24：碎冰法—刨冰調酒來啦！
碎冰法 / 荊棘
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#碎冰法#荊棘#調酒
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2025/07/24
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碎冰法 / 荊棘
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#碎冰法#荊棘#調酒
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2025/07/24
【經典調酒】EP.23：電動攪拌法—冰沙調酒就要這麼做啦！
電動攪拌法 / 霜凍瑪格麗特 / 霜凍戴綺麗
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#電動攪拌法#霜凍瑪格麗特#霜凍戴綺麗
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2025/07/24
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電動攪拌法 / 霜凍瑪格麗特 / 霜凍戴綺麗
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#電動攪拌法#霜凍瑪格麗特#霜凍戴綺麗
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2025/07/24
【經典調酒】EP.22：Daisy—最為人所知的調酒代表！
Daisy / 瑪格麗特 / 橙色瑪格麗特 / 湯米的瑪格麗特
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#Daisy#瑪格麗特#橙色瑪格麗特
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2025/07/24
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#Daisy#瑪格麗特#橙色瑪格麗特
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【經典調酒】EP.21：乳化現象—號稱品質最好的利口酒？
乳化現象 / X.Y.Z. / Outrigger / Knickerbocker / 側車 / 床笫之間 / 總統
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#乳化現象#XYZ#Outrigger
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2025/07/24
【經典調酒】EP.21：乳化現象—號稱品質最好的利口酒？
乳化現象 / X.Y.Z. / Outrigger / Knickerbocker / 側車 / 床笫之間 / 總統
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2025/07/21
【經典調酒】EP.20：君度家族—橙酒的兄弟姐妹
君度 / 白色佳人 / 新聞記者 / 沈默的第三者
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#君度#君度橙酒#白色佳人
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2025/07/21
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君度 / 白色佳人 / 新聞記者 / 沈默的第三者
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#君度#君度橙酒#白色佳人
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2025/07/21
【經典調酒】EP.19：橙酒—調酒中最常使用的香甜酒
橙酒 / Balalaika / Lemon Drop / 神風特攻隊 / 雪國 / 柯夢波丹
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#橙酒#Balalaika#LemonDrop
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2025/07/21
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橙酒 / Balalaika / Lemon Drop / 神風特攻隊 / 雪國 / 柯夢波丹
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#橙酒#Balalaika#LemonDrop
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2025/07/21
【經典調酒】EP.18：Collins—有名到都有專屬杯子啦！
可林
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#可林#調酒#John
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可林
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2025/07/21
【經典調酒】EP.17：蛋與乾搖法—那杯令人聞風喪膽的調酒來了！
蛋白與蛋黃的使用 / 乾搖法與濕搖法 / 蛋費士 / Ramos Gin Fizz / 帝國費士
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#蛋白與蛋黃的使用#乾搖法與濕搖法#蛋費士
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2025/07/21
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#蛋白與蛋黃的使用#乾搖法與濕搖法#蛋費士
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2025/07/21
【經典調酒】EP.16：琴酒家族—超容易搞混的調酒類型們！
琴酒家族 / Gin Ricky / Gimlet / Gin Fizz / Tom Collins
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#琴酒家族#GinRicky#Gimlet
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2025/07/21
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2025/07/19
【經典調酒】EP.15：搖盪法—搖盪的目的、做法與檢驗
搖盪法 / 菊花 / 猴上腺素
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#搖盪法#菊花#猴上腺素
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2025/07/19
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搖盪法 / 菊花 / 猴上腺素
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#搖盪法#菊花#猴上腺素
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【經典調酒】EP.14：Pisco—秘魯與智利的經典國酒！
皮斯可 / 皮斯可酸酒 / Chilcano / 隊長
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#皮斯可#皮斯可酸酒#Chilcano
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2025/07/19
【經典調酒】EP.14：Pisco—秘魯與智利的經典國酒！
皮斯可 / 皮斯可酸酒 / Chilcano / 隊長
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#皮斯可#皮斯可酸酒#Chilcano
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2025/07/18
【經典調酒】EP.13：酸酒—酸酸甜甜的好滋味
酸酒 / Whisky Sour / 紐約酸酒 / 第八區 / gold rush
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#酸酒#WhiskySour#威士忌酸酒
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2025/07/18
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酸酒 / Whisky Sour / 紐約酸酒 / 第八區 / gold rush
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#酸酒#WhiskySour#威士忌酸酒
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【經典調酒】EP.12：搖盪法—冰爽起來啦！
搖盪法 / 大錘 / 蜂之膝 / 戴綺麗
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#搖盪法#大錘#蜂之膝
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2025/07/18
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#搖盪法#大錘#蜂之膝
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2025/07/17
【經典調酒】EP.11：薑汁汽水—小細節大差異！
薑汁汽水 / 月黑風高 / 惡魔 / 薑汁威士忌
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#薑汁汽水#月黑風高#惡魔
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2025/07/17
【經典調酒】EP.11：薑汁汽水—小細節大差異！
薑汁汽水 / 月黑風高 / 惡魔 / 薑汁威士忌
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#薑汁汽水#月黑風高#惡魔