大家去居酒屋的時候有沒有聽過 沙瓦 這樣的飲料呢？沙瓦其實就是由 Sour 而來，也是一種飲料類型，更是許多調酒的製作基礎，今天就讓我們一起來認識 酸酒 Sour 吧！
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【經典調酒】EP.13：酸酒—酸酸甜甜的好滋味
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閱讀能夠充實我們自己的腦袋，筆記是能夠讓自己將讀過的東西融會貫通。在閱讀筆記裡，我希望與你分享我從書中看到的知識，再點綴上一些自己的想法，希望在閱讀的過程中你我都能夠從書中學習更多。
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A=藍柑橘利口酒-10ml
A=蘭姆酒-40ml (一定要用無色的,不然漸層會變色)
100%柳橙汁-120ml (原版是鳳梨汁,但便利商店沒有賣,水果攤商只賣一整罐很難用完)
農榨檸檬汁-80ml (原版加的是糖漿,但只能買一大罐,所以用現成飲料調甜度就好)
新鮮檸檬-半顆切片
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