咖啡香
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咖啡品嚐日記
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再訪。
小哥開瓶給我聞豆，滿滿酒釀荔枝味，一聞上癮。
我說，這款，不會是叫做楊貴妃噢！
小哥驚訝，說，哥有研究，常喝手沖歐？
也不是，上回喝有蜜桃味，叫十里桃花，這鋪滿荔枝香，馬上想到美人啊！我笑回。
她真名哥倫比亞，托里馬農場蜜處理豆，酒香溢滿啊。
其實，還有個原因讓我聯想美人
這是十里桃花。
其實就是哥斯達黎加的塔拉珠 。
由於韻味有著嗅覺的桃花香，
和著味蕾提出的蜜桃味，
烘焙人取此意象而來「十里桃花」芳名。
第一次收到這樣雙杯組，驚！
小哥說，廣口引嗅覺，喝下一口後，嗅覺會蓋過味覺，同樣，窄口先引味覺。
其實都是錯覺，先入效應。
頗新鮮的，和品茶愈走愈
❦ 莊小昕
2025/02/02
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Claralk C.
2025/02/03
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