[艾倫小廚房]
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做菜事件自娛娛人的事情，享受過程的香氣，最棒的是可以跟朋友們坐下來好好享受一桌好菜
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自從今年中在峇里島-水明漾的一間小餐館吃到這樣調味的清炒義大利麵，簡直讓我整個人陷入了夏日戀愛感，同時間在舌頭上出現夏日豔陽的火辣、海水的清澈、檸檬冰茶的酸，真的是太妙了!
如此重口味的參巴辣醬居然可以被檸檬調和的如此清爽，而在那份夏日愛戀裡穿針引線的不是別人，正是時常引發美食界宗教戰爭的食材-香
長期駐海外工作的遊子阿，一定會有那麼一刻很想念家中廚房傳來的香味，那是種令人想念的味道...
蒜頭雞湯食譜
人數:一~二人份
料理時間:1小時
食材:
1. 無骨雞腿肉 – 一塊
2. 新鮮蒜頭 – 約雞腿重量的1/2~1/3
3. 青蔥 –
