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大隱於市

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傳統市場有些什麼,平常怎麼逛傳統市場,能買什麼該買什麼;超級市場又有什麼可以買來試的呢?如果逛市場是一種興趣,大家是在逛些什麼吃些什麼買些什麼呢?周末假日去市場會遇到什麼便宜的有趣的好吃的東西呢?透過分享和紀錄,希望讓大家也能開始自己逛市場為自己找到傳統市場、超級市場裡頭新鮮而有趣的新故事。

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一樣是記錄一下這天採買了些什麼。推薦大家剛到市場,還不熟的情況下先走個一兩圈,了解一下行情跟各個攤販賣什麼;以及哪些有人潮聚集、哪些攤位有在準備出清。逛逛市場,也是逛逛別人怎麼經營、販賣,看著別人怎麼賣東西,想想自己怎麼逛網路賣場,又回頭想想該怎麼賣自己的咖啡。
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真是受了氣候的影響,不少蔬果價格產生波動。有些瓜果類的確便宜,只是有些葉菜類的賣相不大好,只好降價求售。只希望大家能受惜大自然,感恩盤中飧、碗內菜。當然,再配上您的獨門食譜做菜,就是人生一大樂事。
這也是盤算很久,一直想寫的一個系列。在這系列裡會寫些我去市場逛逛採買的紀錄,一部份也是讓自己回想菜單時能大概算一下成本花費;一部份也是想記錄一下菜價、季節時蔬等等。希望能持續累積下去,後續回頭看應該會很豐富。那「市場」並不限於傳統的菜市場,可能也會有超級市場,像是全聯、好市多、家樂福等等。
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