興趣課程。甜點蛋糕櫃1代

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

每次做完可愛的甜點,卻發現沒有地方可以收藏嗎?

基於此出發點所設計的甜點蛋糕櫃可以滿足所有渴望。

raw-image


5款甜點

草莓瑞士捲

raw-image

萬年不敗的瑞士捲是一定要學習的,

可學習到單片製作及整條做完後再切片兩種做法。


香蕉蛋糕

raw-image

雖然堆疊的海綿蛋糕看似做法簡單,

但是要捏出邊線都是直角直線也是該學習的技巧。


藍莓杯子蛋糕

raw-image

要如何做出一體成型的杯子蛋糕紙襯是重點,

學到了皺摺製作技巧後,

就可以依自己喜好放大縮小杯子蛋糕的尺寸了。


橘子布朗尼

raw-image

此款甜點是黏土結合異素材製作的,

只需要有點耐心就可以做出脆皮可口的外貌了。


無花果塔

raw-image

酥脆蓬鬆的塔皮是很常用到的製作技巧,

學會之後只需要換顏色和形狀就能延伸出其他款式的塔皮。


甜點櫃

raw-image

櫃體使用較容易上手的桐木片,

比飛機木堅固又比椴木好裁切,

壓克力板也選擇薄透堅硬的厚度,

適合剛入門木工的新手製作裁切。


課程內容:

5款甜點製作技法(海綿蛋糕、瑞士捲、杯子蛋糕、布朗尼、塔,5款各3個,共15個。)

水果配件製作技法(香蕉、草莓、藍莓、橘子片、無花果)

蛋糕櫃製作技法(桐木片及壓克力板裁切)

組裝技巧、上色選擇


課程費用:

甜點+蛋糕櫃 4580元 / 2天課程(缺一不可)

(日製樹脂土、液態黏土、奶油土、紙襯、紙卡、桐木片、壓克力板、工具場地租借費)

單獨5款甜點 2450元 / 1天課程

(日製樹脂土、液態黏土、奶油土、紙襯、紙卡、工具場地租借費)


上課時間:

pm1:00~6:00(下課時間會依學生進度調整,當天請勿安排過於緊湊行程。)


上課地點:

Zoë studio工作室(位於新店七張捷運站附近)


★蛋糕櫃約11cm x 5.5cm x 高8cm,蛋糕約1.5cm,全系列非袖珍尺寸。

★課程會完整5款蛋糕及組裝完成各1個,其餘請回家自行製作。

★全程大量使用刀片,怕受傷濺血者請自行斟酌。


⚠️注意事項

*1代及2代的甜點皆無重複,木材也使用不同材質。

*報名完成後即著手備貨,請勿隨意更改時間或取消,因個人因素取消課程,會將材料寄出,扣除講義及材料費 (3200元 / 1800元)、郵資 (60元) 及轉帳手續費 (15元) 後退款餘額。

*粉絲頁或官方line (@009tqehw) 報名

購買材料包



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Zoë studio
11會員
10內容數
2012開始接觸甜點黏土,透過手作節目出道,取得多張日本、韓國手作證書,為Zoë studio負責人,並與聽障及身心障礙協會和多間百貨、品牌合作開辦課程講座。擅長利用不同黏土特性結合異素材,將甜點鹹食透過雙手的溫度製作成永久保存的作品;此外,也會搭配擬真花卉、童趣動物或木工以豐富視覺效果。
你可能也想看
Thumbnail
「每間店都會有它的風格與定位,或者再矯情一點,它的使命。對於在室來說,向世界推廣甜點的好,無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
Thumbnail
「每間店都會有它的風格與定位,或者再矯情一點,它的使命。對於在室來說,向世界推廣甜點的好,無疑是重要的存在價值。」----在室甜點語錄
Thumbnail
#試讀心得 #具竝模 #心願麵包店 #皇冠文化出版
Thumbnail
#試讀心得 #具竝模 #心願麵包店 #皇冠文化出版
Thumbnail
訂購須知 *無提供似顏繪、翻糖、公仔等元素(公仔需自備並提供大小) *蛋糕為24小時內現做,取貨當天算一日,冷藏二日內食用完畢口感較佳。 早上基本都在製作,如中午慶生則建議前一晚領取蛋糕,請自行斟酌訂購日。 *蛋糕有附一隻免洗刀具,如需叉盤請加購(一份有五刀叉,20/份) *鮮奶油皆使用法
Thumbnail
訂購須知 *無提供似顏繪、翻糖、公仔等元素(公仔需自備並提供大小) *蛋糕為24小時內現做,取貨當天算一日,冷藏二日內食用完畢口感較佳。 早上基本都在製作,如中午慶生則建議前一晚領取蛋糕,請自行斟酌訂購日。 *蛋糕有附一隻免洗刀具,如需叉盤請加購(一份有五刀叉,20/份) *鮮奶油皆使用法
Thumbnail
幻想中的甜點,以刺繡技藝呈現。
Thumbnail
幻想中的甜點,以刺繡技藝呈現。
Thumbnail
好想吃甜點,不知不覺繡出好幾個以蛋糕為主題的刺繡別針。
Thumbnail
好想吃甜點,不知不覺繡出好幾個以蛋糕為主題的刺繡別針。
Thumbnail
店名:甜點方案 地址:高雄市立美術館 官網:https://instagram.com/project_dessert?igshid=ZjE2NGZiNDQ= 分享美食的同時怎麼可以少了甜點呢 在裡面稍微吃的有點飽了,之後我就開始尋找甜點 被太陽曬到頭暈的我依然不死心地尋找好吃的甜
Thumbnail
店名:甜點方案 地址:高雄市立美術館 官網:https://instagram.com/project_dessert?igshid=ZjE2NGZiNDQ= 分享美食的同時怎麼可以少了甜點呢 在裡面稍微吃的有點飽了,之後我就開始尋找甜點 被太陽曬到頭暈的我依然不死心地尋找好吃的甜
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News