還記得第一代的甜點蛋糕櫃嗎？
學會的基本的水果配件及櫃體製作後，
延伸基礎來製作較為複雜的第二代甜點蛋糕櫃吧！
一樣先介紹主角甜點們呦！
5款甜點主要以主體變化為主，
甜梨塔
蓬鬆的千層派皮包覆整顆甜梨，
新鮮透感的甜梨是此款的製作重點！
哈密瓜杯
學習自己製作有造型的透明杯子，
鋪上滿滿的碎餅乾擠上奶油放上新鮮哈密瓜，
夏日清涼感就屬這杯了！
櫻花起司塔
一體成形的漸層切片是製作技巧，
學會後可以依自己喜好做出各種顏色的漸層蛋糕。
栗子蒙布朗
利用基本款的塔皮加上小巧思就能做出波浪樣式，
其實大魔王是蒙布朗，
要如何不用花嘴擠出圓圓胖胖的奶油是重點！
蜜桃幕斯
可口甜蜜的水蜜桃要如何製作及搭配，
側邊的密合度要如何貼齊工整，
都會在課堂上學習到。
看似簡單的5款蛋糕，
其實內藏了許多魔鬼細節，
學會後就能自行搭配及變化，
做出屬於自己的甜點們喔！
首度亮相的弧面蛋糕櫃閃亮登場！
實驗多次終於找到沒有特殊工具也能製作的方式。
360度無死角的呈現，
屬個人堅持。
比一代蛋糕櫃製作更為困難，
但是崎嶇的過程會迎來甜美的結果！
加上櫃體內的鏡面效果，
讓蛋糕櫃更為華麗豐富！
快把屬於自己的蛋糕櫃帶回家吧！
課程內容：
5款甜點製作技法（甜梨塔、哈密瓜杯、櫻花起司塔、栗子蒙布朗、蜜桃幕斯，5款各3個，共15個。）
水果配件製作技法（甜梨、哈密瓜、醃漬櫻花、栗子、蜜桃）
蛋糕櫃製作技法（椴木片及壓克力板裁切）
組裝技巧、上色選擇
課程費用：
4850元 / 2天課程（缺一不可）
（日製樹脂土、液態土、奶油土、調色顏料、痱子粉、金箔、亮光漆、塑膠片、鐵絲、蛋糕卡、花嘴、擠花袋、木棍、紙板、透明及白色pvc板、椴木板、壓克力板、鏡面貼、紙砂、海綿砂、裝飾貼紙 、工具場地租借費）
單獨5款甜點 2750元 / 1天課程
（日製樹脂土、液態土、奶油土、調色顏料、痱子粉、金箔、亮光漆、塑膠片、鐵絲、蛋糕卡、花嘴、擠花袋、木棍、紙板、工具場地租借費）
★上過一代甜點蛋糕櫃者9折優惠
★2人同行，單人95折優惠
※上述優惠擇一使用
上課時間：
pm1：00～6：00
（下課時間會依學生進度調整，當天請勿安排過於緊湊行程。）
上課地點：
Zoë studio工作室（位於新店七張捷運站附近）
★蛋糕櫃約10.6cm x 5.5cm x 高8.5cm，蛋糕約1.5cm，全系列非袖珍尺寸。
★課程會完整5款蛋糕及組裝完成各1個，其餘請回家自行製作。
★裝飾用藍莓無教學，上課會提供現成品裝飾。
★全程大量使用刀片，怕受傷濺血者請自行斟酌。
⚠️注意事項
＊課程內容包含自製杯及曲面壓克力，會使用到熱風強塑形，怕燙怕刀者請自行斟酌。
＊曲面壓克力依每個人使用的輔助工具、製作時間及手速不同而有不同成效，無法保證製作出來的樣式會和老師示範製作的一模一樣，請自行斟酌。
＊1代及2代的甜點皆無重複，木材也使用不同材質。
＊報名完成後即著手備貨，請勿隨意更改時間或取消，因個人因素取消課程，會將材料寄出，扣除講義及材料費 (3600元 / 2100元)、郵資 (60元) 及轉帳手續費 (15元) 後退款餘額。
＊粉絲頁或官方line (@009tqehw) 報名
