乙型受體素
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王飛龍Dragon的沙龍
2024/03/14
台中「瘦肉精」梅花肉片之亂
台中市食安處2月2日宣布,抽檢到一件台糖的梅花豬肉產品驗出極罕見的瘦肉精西布特羅(Cimbuterol),引發了朝野爭議的沸沸揚揚;但隨後各官方和民間單位的檢驗通通都「未檢出」,再加上爆發了「蘇丹紅」食安事件,轉移了大家的眼珠子,媒體的討論聲量也大幅地降低了。但是還是來談談瘦肉精的二、三事。
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瘦肉精
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台中
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西布特羅
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大木的研究基地
2024/03/11
食安問題?中央、地方如何分工? 瘦肉精、蘇丹紅的後續?
台中驗出一包豬肉含有瘦肉精,又有地方政府查出辣椒類食品含有致癌物蘇丹紅。從相關法規到檢驗工作的分工都顯示,大部分的食品檢驗,確實皆由各縣市政府負責抽驗。另外,不肖商人從中國引進含有蘇丹紅色素的辣椒粉原料,成立十間公司並於加工後販售給下游廠商,也已被高雄市政府會同中央食藥署、檢調查緝到案。
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檢驗
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蘇丹紅
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食品安全
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一顆小紅豆的沙龍
2024/02/04
1/29-2/4食安新聞重點整理
台糖安心豚梅花肉片竟檢驗出國內禁用瘦肉精-西布特羅??...某網美特色餐廳竟被稽查出原料含殺菌劑和動物用藥殘留!!...食品廣告亂象、刻意造成民眾誤解,食藥署將修法...
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台糖
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安心豚梅花肉片
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瘦肉精西布特羅
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