食品安全

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當你看到醫生戴上乳膠手套、超市員工用它分裝生鮮食品,甚至美甲師戴著它為顧客做指甲時,你可能不會想到,這個 看似普通的手套,實際上是一個年產值數百億美元的全球大市場!
你是否曾想過,你每天吃的雞蛋,是怎麼來的?在過去,為了追求效率,許多蛋雞都生活在擁擠的鐵籠中,牠們無法自由活動、伸展翅膀,更別說體驗自然的生活。這種不人道的飼養方式,不僅讓蛋雞飽受痛苦,也間接影響了我們的健康。幸好,現在越來越多的人開始關心這個問題,歐盟也正推動一場變革,要讓所有的蛋雞都能在更自
Q1: 我的克菲爾優格還在有效期限內,但打開後顏色有些不同,這是正常的嗎?還可以食用嗎? A: 是的,這是正常現象。克菲爾優格含有活性益生菌,即使在冷藏環境中仍會持續發酵。如果冰箱溫度超過 4°C,發酵速度可能加快,導致顏色、風味有所變化。但只要沒有異味、發霉或其他明顯變質變色的跡象,仍然可以食
坐在高速公路的遊覽車上,沿途看這美麗的風景,心情真的很舒服。這裡使廣大平原。實際上是安納托利亞高原,是一座歷史悠久的地方,同時也是土耳其重要的農業中心。其得天獨厚的地理位置和氣候條件,孕育了豐富多樣的農牧產業。科尼亞地處安納托利亞高原,屬大陸性氣候,夏季炎熱乾燥,冬季寒冷多雪。這種氣候條件非常適合耐
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九日
2025/01/28
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普普文創
2025/01/28
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李天明隨後聯繫了提供問題餐點的商家,要求他們對此事作出賠償。他告訴商家:「根據我們的檢查和報告,您提供的餐點存在食品安全問題,導致了顧客的食物中毒。我們已經要求您對顧客進行賠償。我們有您在簽約時提供的銀行帳號資訊,若您未能及時處理此事,我們將從您的帳號中扣除相應的賠償金額。」 商家的代表聽
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精華重點: 1.事件概要 台北市信義區饗饗微風店發生食物中毒事件,累計32人就醫 衛生局開罰300萬元原因是業者接獲停業通知後仍繼續營業 事件疑似與生魚片、生蠔及干貝等食材有關 2.衛生局稽查發現的問題 冷藏食材未妥善封存 部分牆面不潔 已採集環境檢體和手部檢體進行檢驗
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市面上的益生菌保健食品琳瑯滿目,我最終選擇了「娘家益生菌」,不僅因為它的品牌形象深植人心,更重要的是它強調最適合台灣人的益生菌以及有身分證的強勢專利菌 NTU 101。經過一段時間的全家食用,我必須說,娘家益生菌確實是值得推薦的好產品。 首先,讓我最安心的就是「可溯源追蹤」的專利菌 NTU 101
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柒息地串燒居酒屋,平價串燒19元起,擁有ISO22000與HACCP雙重政府認證,是運動後聚餐、球友小酌、看球賽必備的最佳選擇!招牌烤肉神醬,底醬熬煮4.5小時,結合特調十多種烤肉粉,慢火熬煮30分鐘,口感銷魂。全臺10多家分店,提供外帶服務,方便衛生。
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週五下午五點,便利店裡人聲鼎沸,背景音樂裡播放著輕快的流行歌曲。店員小林站在食品區,手上忙碌地準備新一鍋茶葉蛋。顧客來來往往,忙著購物,無人注意她的動作,直到一件有趣的事情發生——她拿出一根棒棒糖開始敲蛋。​一位年輕顧客先注意到了這一幕,驚訝地說:「用棒棒糖敲蛋?這是什麼新潮技術?」​
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