京都咖啡

#京都咖啡含有「京都咖啡」共 22 篇內容
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京都百年老店村上開新堂|要等10個月的鐵盒餅乾說到京都甜點,就一定要提到百年老店,京都第一家洋菓子店『村上開新堂』要等10個月的鐵盒餅乾。 京都藝術文化中心的館長酒井先生著書《京都百年老店》中,在充滿好吃的和菓子的京都中,做洋菓子的村上開新堂被京都人稱為傳奇的老店。 日本餅乾愛好者說到餅乾口袋名單,村上開新
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京都咖啡廳推薦12選|Kurasu、Traveling Coffee、DRIP&DROP、IOLITE日本咖啡師和烘豆師推薦的京都咖啡廳12選。紀錄各家使用的烘豆機和濾杯可以了解各家所想要呈現的咖啡風格。
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京都旅記︳SUETOMI AoQ Cafe Stand, 京都街頭的青久藍咖啡外帶店2023年5 月在京都五条街角所開幕的「SUETOMI AoQ Cafe Stand」,是一間僅約1公尺寬的咖啡外帶店。咖啡店在空間規劃上,選用了一種「醬油氧化過的銅」作為牆面材料,使得咖啡店在京都的十字路口,格外地引人注目!
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2024-06-18
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京都高質感咖啡廳8選|咖啡文化潮流4大代表Kurasu、Okaffe、ABOUT US、WEEKENDS COFFEE京都咖啡從老式喫茶店到新式精品咖啡店真的多到爆炸,以日本咖啡師及烘豆師的角度來看,介紹目前代表著京都咖啡文化及潮流的有4大品牌,共8間咖啡廳。ABOUT US COFFEE、Kurasu Kyoto、Okaffe Kyot、WEEKENDS COFFEE
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5/5· 嵐山
雪旅足跡 | 嵐山雨中漫步,還吃了雲朵蛋糕綿綿細雨下走在竹林裡、在荷花池伴,才發現整個嵐山的氛圍跟以往不同,充滿了日式美學的侘寂感。這篇還集結了前往嵐山的交通教學,也分享了在嵐山嚐到最近在京都很夯的雲朵蛋糕。
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2024-05-31
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京都旅記︳LE LABO 京都町家,紐約香氛品牌在日本的第一間咖啡廳紐約香氛品牌LE LABO 於日本開設首間咖啡店就選在京都,除了一般銷售門市也同時提供調香體驗服務,既是融入古都城市裡的高雅風情,沉穩低調也具文化歷史價值,更加地突顯出品牌獨特的氛圍。 這棟位在木屋町通上的傳統町家建築,前身是間清酒釀酒廠,LE LABO 將其改造成複合式的店舖...
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2024-05-20
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日本京都|住宿推薦|咖啡青旅 - GOJO GUESTHOUSE KYOTO這篇文章分享了作者入住位於京都五条車站附近的町家經驗,讓讀者對日本町家的環境和服務有更多的瞭解。
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2024-03-06
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日本錢湯文化新風貌:京都さらさ西陣咖啡店「現在錢湯幾乎是以一天一間的速度在倒閉」 日本錢湯文化協會理事長受訪這樣表示⁣⁣ 而關閉的錢湯除了拆除蓋新房子以外,還有沒有發揮其他價值的方式成了新的課題 位在⁣京都鞍馬口站附近,以老澡堂改建而成的さらさ西陣咖啡店便是錢湯成功轉型並保留的範例之一⁣⁣⁣
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MM的沙龍
2024-01-01
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京都旅記︳さらさ西陣咖啡館,想像昔日錢湯裡的京都風情在京都市區總共有6間店鋪 Cafe SARASA, 是一系列具有懷舊風格的咖啡館,各自有其特色,共通點則是都使用自家烘焙 CLAMP COFFEE SARASA的咖啡豆;這當中,最有知名度的就是由大眾澡堂改建而成的さらさ西陣。門前的「唐破風」是常見的日本澡堂門面,中央呈現圓弧型的屋簷很難忽略...
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2023-11-07
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京都旅記︳來自美國波特蘭,率性風格的STUMPTOWN Coffee Roasters在京都美國波特蘭起家的咖啡烘焙零售商 STUMPTOWN Coffee Roasters,亞洲的首間分店在日本京都設立,而且選是在建築大師隈研吾操刀重新規劃的百年建築「新風館」裡,一旁則是生活風格強烈的飯店品牌「ACE HOTEL」。 老建築前身是京都市文化財的舊京都中央電話局 ,改建為「新風館」後成為
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2023-08-06
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