在地共創小旅行
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穿梭在蘇澳鎮上的「幽靈餐車」，沒有固定營業時間、固定販售地點，自開業兩年以來，曾販售過刈包、甘草芭樂，如今於餐車販售的是每日限定40幾份，賣完就收攤的炒泡麵。看似神秘又不斷變化的餐車，不變的是老闆李凱琳對料理的堅持與熱情。
「Indo玩皮工坊」的創辦人柯淑英來自台東，結婚後隨著先生回到蘇澳，至今在蘇澳生活已逾24年。起初到宜蘭時先隨著夫家賣傳統剉冰，在先生的推薦下參與了白米木屐村的多元就業課程，因緣際會開始接觸皮件，也就此與這門工藝結下了不解之緣。
夜幕降臨之時，門口的招牌燈準時亮起，一串串備好的食材們早已蓄勢待發，等待躍上鐵網、在經炭火的昇華後送上桌，與食客們來場感官上的深度交流。
坐落於宜蘭市縣政特區的「向予書苑」，如同主人不喜張揚的個性隱身在住宅區一樓，許多人以為充滿書籍的空間是間書店或小圖書館，但不賣書的此處是兼備閱讀與教學的場域，教的是寫作，而學的是予以一輩子帶著走的感受力與閱讀力。
張沛榛(以下稱呼Patti)， 2019年接下潮間帶店長的角色，現為書店的企劃師，近三年透過「進擊的書店」計畫將書店移動至宜蘭各地的社區場域，若說在這樣的時代書店可能的樣貌，或許與不同的人在不一樣的場所相遇就會有N+1種型態發生。
